• דלתון קברנה סוביניון כרם צבעון

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.53 ₪

    לקברנה צבעון גוף מוצק ומאוזן. צבע סגול וארומות של עשבי טיבול גליליים ליקרוץ שחור, ודובדבנים שחורים בשלים. בפה חלק עם טאנין נוכח וסיומת ארוכה.
    היין תסס במיכלי נירוסטה בעזרת שמרים הנוכחים ביקב ובכרם. לאחר מכן עבר להתיישנות בחביות עץ אלון צרפתי מובחרות לתקופה בת כ 18 חודשים.

    דלתון קברנה סוביניון כרם צבעון

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.53 ₪
    16900
  • דלתון רזרב קברנה סוביניון

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 14.53 ₪

    ענבי הקברנה סוביניון של יקב דלתון גדלים ברחבי הגליל העליון כאשר החלקות המובחרות ביותר שלנו בלבד מגיעות לבלנד הסופי של קברנה סוביניון רזרב. יין זה מורכב מ100% ענבי קברנה סובניון המגיעים משלושה חלקות מובחרות של יקב דלתון במרום הגליל: כפר שמאי, אלקוש וכרם בן זמרה.

    דלתון רזרב קברנה סוביניון

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 14.53 ₪
    10900
  • דלתון אסטייט פינו גרי

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 9.2 ₪

    פינו גרי (Pinot Gris) הוא זן שמקורו בבורגון אך משם נדד לאזורי יין אחרים בצרפת ומחוצה לה בעיקר אלזס, צפון איטליה וגרמניה אך ניתן למצוא אותו גם בהונגריה, בשוויץ, ניו זילנד ועוד. כמו כן הוא מיוצר במגוון גדול של סגנונות.

    ארומות של אפרסק לבן, גרידת תפוז, בפה חמיצות מרעננת ומרקם קטיפתי ורך. סיומת ארוכה ומאוזנת במתיקות ומליחות.

    דלתון אסטייט פינו גרי

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 9.2 ₪
    6900
  • דלתון שיראז רזרב

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 14.53 ₪

    שיראז רזרב מגיע כולו מכרמי השיראז הטובים ביותר שלנו הנטועים על אדמת בזלת שחורה. האחד בשדמות דבורה. הכרם נטוע במדרון מערבי, על אדמת בזלת עמוקה עם מעט אבן. השנייה מהכרם בתל פארס, החלקות נבצרו בתחילתו של אוגוסט.

    דלתון שיראז רזרב

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 14.53 ₪
    10900
  • דלתון אסטייט קברנה סוביניון

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪

    דלתון קברנה סוביניון של יקב דלתון מסדרת אסטייט הינו אחד היינות המצליחים ביותר של יקב דלתון. היין מאוד רך ונעים, מאופיין ארומות של פרי דובדבן שחור ובשל, שזיף, אניס, מנטה, טבק, ועשבי תיבול. בחך מרקם חלק וקטיפתי.

    דלתון אסטייט קברנה סוביניון

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪
    6500
  • דלתון אסטייט שיראז

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪

    צבע דיו עשיר, כמעט שחור. על האף עולים ניחוחות של שוקולד מריר, וניל ומנטה. זהו יין מרוכז מאוד, בפה מודגש מאוד פלפל שחור, ליקריץ ודובדבן שחור. הסיומת ארוכה

    דלתון אסטייט שיראז

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪
    6500
  • דלתון אסטייט רוזה

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8 ₪

    את צבעו הבהיר קובע היננן, והוא מחליט מתי להתחיל את סחיטת הענבים העדינה- עד לקבלת תירוש ורדרד. כל חלקת יין תססה בנפרד ובטמפרטורה נמוכה על מנת לשמר את הארומות והרעננות של כל זן.

    דלתון אסטייט רוזה

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8 ₪
    6000
  • דלתון אסופה קוסט טו קוסט

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.33 ₪

    ההשראה ליצירת היין הזה מגיעה מהערכתו של היינן, ליינות המסורתיים של צפון קליפורניה.

    כרמי הזינפנדל הראשונים הגיעו לארה”ב עם המהגרים האיטלקיים במאה ה 19 ועד היום מקובל לבצור את ענבי הזינפנדל עם תוספת של מעט ענבים מזנים נוספים.

    הרכב הבלנד: זינפנדל 85% , שיראז 10%, פטיט סירה 5%

    דלתון אסופה קוסט טו קוסט

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.33 ₪
    10000
  • דלתון עלמה קרימזון

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪

    רשמי טעימות העלמה הינו תוצר מרשים של איכות הכרמים בגליל העליון עבודה ייננית מוקפדת ביקב דלתון. זהו יין מרוכז, בעל ארומות של פרי בשל, פלפל, טבק ועלי תבלין . בלגימת היין מורגש מרקם קטיפתי ועידן.

    דלתון עלמה קרימזון

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪
    7900
  • דלתון אסופה לבנטינה

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.33 ₪

    יין דלתון LEVANTINA מסדרת אסופה היא מגרש המשחקים של היינן שלנו גיא אשל. אסופה של רגעים ורעיונות שצבר במשך השנים במקצוע, יחד רצינו לתת להם ביטוי ביקב. לכל יין סיפור משלו – חלק על כאן, וחלק מתוך מחשבה על זמן ומקום אחרים. התכוננו לגלות משהו חדש ומרגש.

    דלתון אסופה לבנטינה

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.33 ₪
    10000
  • דלתון אסטייט מרלו

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪

    ענבי המרלו מבית הגידול של יקב דלתון מגיעים מן הכרמים שלנו במרום הגליל כרם זרעית וכרם בן זמרה. בבלנד הסופי יש גם כמות קטנה של 10% ענבי קברנה פרנק מכרם ממשגב עם.

    דלתון אסטייט מרלו

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪
    6500
  • דלתון אסופה מאג’סטיק

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.33 ₪

    Majestic מביא איתו רוח ישראלית חדשה: יין שעשוי ענבי קריניאן עוצמתיים מכרם בן 40 שגדל על אדמת חימר כבדה.

    מצד שני, היין בחלקו עשוי התססה קרבונית שמקלילה את העסיס ומבליטה בו פירותיות וחומציות.

    גם מלכותי, גם מרענן.

    ענבי קרינאין 100%  הכרם כרם בן 40 שנה שנמצא למרגלות הר תבור.

    דלתון אסופה מאג’סטיק

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.33 ₪
    10000
  • דלתון אסטייט פטיט סירה

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪

    הענבים לייצור דלתון פטיט סירה רוסקו והותססו על הקליפות במשך 7 ימים שלאחריהם הם נסחטו. עם סיום התסיסה המלולקטית עבר היין להתיישנות בחביות אמריקאיות למשך 10 חודשים. דלתון פטיט סירה הינו צבע עמוק, כמעט שחור. באף עולים ניחוחות של לאוונדר זיתים שחורים ווניל. ליין גוף כבד ומרקם קטיפתי. בעל טאנינים מוצקים וסיומת ארוכה.

    דלתון אסטייט פטיט סירה

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪
    6500
  • דלתון מרלו רזרב

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 14.53 ₪

    ענבי המרלו מגיעים מהכרמים באזור כרם בן זימרה. הבציר הידני החל בסוף ספטמבר ונמשך עד תחילת אוקטובר. לאחר תסיסה אלכוהולית חמה, תוך כדי הרטבת הכובע ודחיסתו, עפ”י השיטה המסורתית, היין הועבר להתיישנות בחביות אלון צרפתיות. לאחר השלמת התסיסה המלולאקטית, המשיך היין להתיישן בחביות אלון למעלה משנה, תוך כדי מילוי שבועי של החביות. במטרה לשמור, עד כמה שניתן, על אופיו של היין, היין לא סונן טרם ביקבוקו. צבעו של המרלו אדום כהה – נוטה לשחור.

    דלתון מרלו רזרב

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 14.53 ₪
    10900
  • דלתון עלמה סקרלט

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪

    היין עשוי 52% שיראז, 32% גרנאש ו- 16% מורבדר.
    זהו בלנד של שלושה זנים מחלקות היקב בגליל. כל זן נבצר בנפרד והתיישן במשך כשנה בחביות בנפרד.
    לאחר יצירת הבלנד הסופי חזר היין לחביות להתיישנות קצרה נוספת.

    דלתון עלמה סקרלט

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪
    7900

תפריט ראשי

דילוג לתוכן