• דלתון רזרב קברנה סוביניון

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.2 ₪

    ענבי הקברנה סוביניון של יקב דלתון גדלים ברחבי הגליל העליון כאשר החלקות המובחרות ביותר שלנו בלבד מגיעות לבלנד הסופי של קברנה סוביניון רזרב. יין זה מורכב מ100% ענבי קברנה סובניון המגיעים משלושה חלקות מובחרות של יקב דלתון במרום הגליל: כפר שמאי, אלקוש וכרם בן זמרה.

    דלתון רזרב קברנה סוביניון

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.2 ₪
    9900
  • דלתון אסטייט פינו גרי

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.87 ₪

    פינו גרי (Pinot Gris) הוא זן שמקורו בבורגון אך משם נדד לאזורי יין אחרים בצרפת ומחוצה לה בעיקר אלזס, צפון איטליה וגרמניה אך ניתן למצוא אותו גם בהונגריה, בשוויץ, ניו זילנד ועוד. כמו כן הוא מיוצר במגוון גדול של סגנונות.

    ארומות של אפרסק לבן, גרידת תפוז, בפה חמיצות מרעננת ומרקם קטיפתי ורך. סיומת ארוכה ומאוזנת במתיקות ומליחות.

    דלתון אסטייט פינו גרי

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.87 ₪
    5900
  • דלתון אסטייט פומה סובניון בלאן

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.87 ₪

    פומה בלאן מכיל סוביניון בלאן מכרם אלקוש, מכרם ספסופה , כרם בן זמרה וכרם תל פארס. כל חלקה נבצרה בבציר ידני ותססה בנפרד על מנת לשמר את האיכות הארומטית והחומצות הרגישות לחמצן.

    דלתון אסטייט פומה סובניון בלאן

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.87 ₪
    5900
  • דלתון אסטייט פטיט סירה

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.87 ₪

    הענבים לייצור דלתון פטיט סירה רוסקו והותססו על הקליפות במשך 7 ימים שלאחריהם הם נסחטו. עם סיום התסיסה המלולקטית עבר היין להתיישנות בחביות אמריקאיות למשך 10 חודשים. דלתון פטיט סירה הינו צבע עמוק, כמעט שחור. באף עולים ניחוחות של לאוונדר זיתים שחורים ווניל. ליין גוף כבד ומרקם קטיפתי. בעל טאנינים מוצקים וסיומת ארוכה.

    דלתון אסטייט פטיט סירה

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.87 ₪
    5900
  • דלתון אסטייט קברנה סוביניון

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.87 ₪

    דלתון קברנה סוביניון של יקב דלתון מסדרת אסטייט הינו אחד היינות המצליחים ביותר של יקב דלתון. היין מאוד רך ונעים, מאופיין ארומות של פרי דובדבן שחור ובשל, שזיף, אניס, מנטה, טבק, ועשבי תיבול. בחך מרקם חלק וקטיפתי.

    דלתון אסטייט קברנה סוביניון

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.87 ₪
    5900
  • דלתון אסטייט מרלו

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.87 ₪

    ענבי המרלו מבית הגידול של יקב דלתון מגיעים מן הכרמים שלנו במרום הגליל כרם זרעית וכרם בן זמרה. בבלנד הסופי יש גם כמות קטנה של 10% ענבי קברנה פרנק מכרם ממשגב עם.

    דלתון אסטייט מרלו

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.87 ₪
    5900
  • דלתון עלמה סקרלט

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10 ₪

    היין עשוי 52% שיראז, 32% גרנאש ו- 16% מורבדר.
    זהו בלנד של שלושה זנים מחלקות היקב בגליל. כל זן נבצר בנפרד והתיישן במשך כשנה בחביות בנפרד.
    לאחר יצירת הבלנד הסופי חזר היין לחביות להתיישנות קצרה נוספת.

    דלתון עלמה סקרלט

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10 ₪
    7500
  • דלתון עלמה קרימזון

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10 ₪

    רשמי טעימות העלמה הינו תוצר מרשים של איכות הכרמים בגליל העליון עבודה ייננית מוקפדת ביקב דלתון. זהו יין מרוכז, בעל ארומות של פרי בשל, פלפל, טבק ועלי תבלין . בלגימת היין מורגש מרקם קטיפתי ועידן.

    דלתון עלמה קרימזון

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10 ₪
    7500
  • דלתון שיראז רזרב

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.2 ₪

    שיראז רזרב מגיע כולו מכרמי השיראז הטובים ביותר שלנו הנטועים על אדמת בזלת שחורה. האחד בשדמות דבורה. הכרם נטוע במדרון מערבי, על אדמת בזלת עמוקה עם מעט אבן. השנייה מהכרם בתל פארס, החלקות נבצרו בתחילתו של אוגוסט.

    דלתון שיראז רזרב

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.2 ₪
    9900
  • דלתון מרלו רזרב

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.2 ₪

    ענבי המרלו מגיעים מהכרמים באזור כרם בן זימרה. הבציר הידני החל בסוף ספטמבר ונמשך עד תחילת אוקטובר. לאחר תסיסה אלכוהולית חמה, תוך כדי הרטבת הכובע ודחיסתו, עפ"י השיטה המסורתית, היין הועבר להתיישנות בחביות אלון צרפתיות. לאחר השלמת התסיסה המלולאקטית, המשיך היין להתיישן בחביות אלון למעלה משנה, תוך כדי מילוי שבועי של החביות. במטרה לשמור, עד כמה שניתן, על אופיו של היין, היין לא סונן טרם ביקבוקו. צבעו של המרלו אדום כהה – נוטה לשחור.

    דלתון מרלו רזרב

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.2 ₪
    9900
  • דלתון קברנה סוביניון כרם צבעון

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.53 ₪

    לקברנה צבעון גוף מוצק ומאוזן. צבע סגול וארומות של עשבי טיבול גליליים ליקרוץ שחור, ודובדבנים שחורים בשלים. בפה חלק עם טאנין נוכח וסיומת ארוכה.
    היין תסס במיכלי נירוסטה בעזרת שמרים הנוכחים ביקב ובכרם. לאחר מכן עבר להתיישנות בחביות עץ אלון צרפתי מובחרות לתקופה בת כ 18 חודשים.

    דלתון קברנה סוביניון כרם צבעון

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.53 ₪
    13900
  • דלתון סינגל ויניארדס כרם אלקוש שיראז

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.53 ₪

    יינות כרם יחיד מיוצרים בכמויות מוגבלות בלבד, והם משקפים את טבעו, מהותו ואת הסיפור של המקור ממנו הם מופקים. יינות אלו מגלמים בתוכם שינויים ומשתנים שהשפיעו על שנת הגידול שלהם, ובכך מעניקים חוויות חד פעמיות. יינות מובחרים אלו ממחישים איכויות של מקום, זמן וזן מסוים, אשר יחד מבטאים את אופיו של טרואר הגליל. כל רגע יכול להיות מיוחד. התמסרו להנאה.

    דלתון סינגל ויניארדס כרם אלקוש שיראז

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.53 ₪
    13900
  • דלתון מתתיה בציר 2017

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 53.2 ₪

    ליין צבע אדום אטום. הוא מתאפיין בניחוחות עשירים של פירות יער ותבלינים כגון ציפורן והל ומעט עלי טבק. היין בעל גוף כבד. בפה מורגשת נוכחות קטיפתית אך מוצקה ועושר רב של פרי. החביות נותנות רובד נוסף של טעמים, בעיקר שוקולד מריר וקפה. זהו יין שיוכל להתיישן במשך שנים ארוכות.

    דלתון מתתיה בציר 2017

    750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 53.2 ₪
    39900

תפריט ראשי