-
כרמל ויניארדס שני מרום גולן
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪לאחר תסיסה והשריה על הקליפות, התבגר היין בחביות עץ אלון במשך 14 חודשים והמשיך והתבגר בבקבוק במשך שנה נוספת.
היין בעל גוון ארגמני עמוק וניחוחות של דומדמניות, שזיף ועשבי תיבול. היין בעל גוף מלא וסיומת ארוכה ומאוזנת.
₪7900 -
כרמל ויניארדס קברנה סוביניון
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪ויניארדס קברנה סוביניון 2020. יין אדום יבש, שענביו נבצרו מכרם תל מחפי וכרם הר אביטל, הממוקמים במרחבי החורש הטבעי הירוק ושופע הנחלים של צפון רמת הגולן. היין מורכב מ100% קברנה סוביניון. לאחר תסיסה והשריה על הקליפות, התבגר היין בחביות עץ אלון במשך 14 חודשים.
₪7900 -
כרמל ויניארדס הרי יהודה רוזה
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪יין רוזה יבש שענביו נבצרו מכרמי עמק איילון בהרי יהודה. היין מורכב ממרסלאן וגרנאש נואר.
₪7900 -
כרמל ויניארדס סירה גרנאש
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪הרכב זני הענבים המרכיבים את היין לרבות סוג הענבים ואחוזם בתוצר הסופי, משך חודשי היישון בחבית, ואחוז האלכוהול הכללי עלולים להשתנות מבציר לבציר.
₪7900 -
כרמל סינגל ויניארד קריניאן נחל תנינים
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17.2 ₪סינגל וינארד קריניאן נבצר מכרם נחל תנינים הנטוע בין גבעות האלונים של רמת מנשה על קרקע חרסיתית כהה.
גפני הקריניאן בחלקה זו מאופיינות בצימוח עלווה מרוסן וביבול מאופק באופן טבעי שתורם להבשלה מלאה
₪12900 -
כרמל מעליה Carmel Ma’alya
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 14.53 ₪מעליא מיוצר מענבים אדומים מאזור הרי ירושלים. היין עבר תסיסה חלקית כדי לשמור על מתיקות הענבים, חוזק בכהל משובח, הושרה על קליפותיו ולבסוף התבגר במשך שנה בחביות בנפח של 300 ליטר. מעליא, יין בסגנון פורט של יקבי כרמל, מופק במהדורה מוגבלת. היין הוא ממסך ענבים נבחרים.
צבע, כהה מאוד. באף, ניחוח מרובד בדומדמניות שחורות מתוקות ועשירות, אוכמניות ושזיפים בשלים. בחך, הטעמים מהדהדים את הארומה עם מתיקות, פרי יער שחור בשל ועשיר. אוכמניות, שזיפים, אוכמניות, מגע של אגוזים ואחריו חום ומתיקות נעימה וחנפנית מהאלכוהול. המרקם עגול, מתוק, עם עושר מפנק ומתרפק בפה, היין מתחיל עשיר ומסיים עשיר. הטאנינים, מוסיפים לתחושת הפה העשירה ולאלכוהול, את כל הטעמים יחד בסוף. מתוק, מצקצק בשפתיים וטעים.
12 חודשי יישון בחבית.₪10900₪12900 -
כרמל סדרה אזורית קברנה סובניון Carmel Appellation Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪המתאפיין בגוון ארגמני עמוק ובשומת של אוכמניות, קסיס ואקליפטוס, גוף מלא וסיומת ארוכה ומאוזנת.
יישון בחביות עץ אלון במשך 12 חודשים. מתאים למאכלי קדרות בשר, אומצות, פסטות ברוטב בשר.
יקבי כרמל מייצגים שילוב מושלם ומרתק בין עבר הווה ועתיד. באמצעות אהבה, עבודה קשה וגם לא מעט כסף, חלוצי המושבות הצליחו לעשות את הבלתי יאומן והקימו יקב בארץ ישראל ומאז כבר כמעט 140 שנה יקבי כרמל הם שם נרדף ליין ישראלי. ליקבי כרמל שטחי כרמים הפרוסים מצפון הארץ ועד דרומה, בטובים שבאזורי גידול הגפן בארץ. מצפון רמת הגולן ומרכזה ועד לגליל העליון והתחתון, מאזור זכרון יעקב ובנימינה השפלה והרי יהודה ועד לצפון הנגב. כל חלקת כרם זוכה לטיפול פרטני ומסור על פי ייעוד הענבים ולליווי צמוד ואוהב של הצוות המקצועי לאורך כל עונת הגידול משלב הזמירה ועד לעונת הבציר. מורשת של 140 שנות ניסיון – מומחיות עיקשת רבת שנים. ערכי היקב הם ציונות וישראליות, חדשנות, יכולות מתקדמות, איכות בכל רמת מחיר₪6500כרמל סדרה אזורית קברנה סובניון Carmel Appellation Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪₪6500 -
כרמל סדרה אזורית קברנה שיראז Carmel Appellation Shiraz
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪זהו יין אדום יבש שהופק מענבי קברנה סוביניון ושיראז מהגליל העליון, התבגר בחביות עץ אלון צרפתי במשך 12 חודשים ולאחר מכן 12 חודשים נוספים בבקבוק. קברנה סוביניון שיראז מהסדרה האזורית מתאפיין בארומה של פטל שחור, שוקולד מריר ותבלינים, גוף מלא וסיומת ארוכה ומאוזנת. מומלץ להגשה בטמפ’ 17-18 מעלות לצד מנות בשר עשירות ומתובלות וגבינות צאן קשות.
₪6500