רוסאן של יקב לוריא מתאפיין בגוף בינוני, מתיקות מדומה לצד חמיצות – האופיינית לזן, טעמי פרי מאוזן וכייפי לשתיה. יין שיהיה מושלם לארוחה וגם עומד בפני עצמו כיין לבד.