וויסקי מקאלן MACALLAN

מקאלן קלאסיק קאט (Macallan 2021 Classic Cut) – שוחרור ב-2021 ממזקקת מקלאן, אשר התיישן בחביות שרי אולורוסו מובחרות ובוקבק בחוזק חבית. חוויה של טעמי פלפל, תפוזים, לימון, ג’ינג’ר, אגוז מוסקט ווניל. מהדורה מוגבלת אשר נותנת לכם להבין את הייחודיות של המזקקה.

סגנונו הייחודי של The Macallan Double Cask 12 Years Old נולד מהשימוש בשני סוגי עצי אלון לייצור חביות היישון. האחד הוא עץ אלון אירופאי שיושן בו בעבר יין שרי אולורוסו והשני הוא עץ אלון אמריקאי שיושן גם בהן יין שרי אולורוסו. השילוב הייחודי של שני סוגי העצים בחביות היישון של The Macallan Double Cask 12 Years Old יוצר סגנון וויסקי חלק ומתוק, מענג ומאוזן. הציפייה ממשקאות The Macallan לטעם פירותי עשיר ותבלין עץ, מאוזן היטב עם דומיננטיות של וניל, הדרים וניחוח עדין של עץ אלון.

Concept No. 3 של מקאלן מאגד את עולם הוויסקי והעיצוב באמצעות שיתוף פעולה זה עם דייוויד קרסון,
מהמעצבים הגרפיים העכשוויים המשפיעים והמהפכניים ביותר ופולי לוגן, יצרנית הוויסקי. צבע הוויסקי הוא זהב קליפורניה,
בהשראת שורשי קרסון, וה – ABV הוא 40.8% לטעם ולארומה.

סינגל מאלט ייחודי הנוצר בהשראתם של צוות המאסטרים ההיסטורי של המזקקה תוך שימוש בטכנולוגיות מתקדמות ושמירה על תהליכי ייצור מסורתיים.
המהדורה הייחודית מורכבת מ-14 סוגי חביות שנבחרו בשיא בשלותן,
מינון דומיננטי של חביות עץ אלון אירופאי שעבר תיבול של שרי אולרוסו ספרדי מחרז, לצד חביות עץ אלון אמריקאי שעבר תיבול שרי וכן חביות אקס ברבן.
התוצאה היא וויסקי עמוק יוצא דופן של ארומות, טעמים ומרקמים.

את חביות עץ האלון המתובלות בשרי מייבאים מספרד היישר לסקוטלנד, שם ישמשו לישוון התזקיקים של בית הוויסקי The Macallan. אלו הן החביות היקרות ביותר המשמשות ליישון ויסקי סקוטי. סדרת ה- Sherry Oak מציעה רמות שונות של סינגל מאלט וויסקי. מומלץ לשתות נקי או עם כמה טיפות של מים.

לחובבי הוויסקי האקסלוסיביים, שאינם נכנעים לטרנדים אלא קובעים לעצמם את הסגנון האישי שלהם מציעה חברת The Macallan את וויסקי The Macallan Rare Cask.