המתכון הסודי של בירה סטלה ארטואה המשמש להכנת הבירה הבלגית היוקרתית והאהובה קיים עוד מהמאה ה-14, מ-1366  ליתר דיוק, והיא מיוצרת במבשלה בעיירה לובן.