אפשר לומר שזוהי “טביעת ה- DNA” של היקב, מאחר והבלנד מופק משלושת הזנים הים תיכוניים העיקריים בהם הוא מתמקד – סירה, קריניאן וארגמן. 60%, קריניאן 25%, ארגמן 15%.

קריניאן 100% מכרם שפייה, כרם ותיק (בן 47 שנים) באיזור זיכרון יעקב, המניב באופן טבעי כמות קטנה ומרוכזת של ענבים באיכות יוצאת דופן. יין כפרי, אדמתי, עם פרי מקסים ותבלינים במידה. אחד הקריניאנים המקומיים היותר טובים – עונג אמיתי!

אייקון הוא ממסך ים תיכוני מהזנים סירה וקריניאן שנבצרו מכרמים בוגרים מאוד.

קברנה סוביניון – ספיישל רזרב מופק מ-100% ענבי קברנה סוביניון מובחרים שנבצרו ידנית ומויינו בקפידה. היין התיישן 18 חודשים בחביות אלון צרפתי. בעל צבע עמוק, גוף מלא ועשיר בטעמים עוצמתיים של פולי קפה וקקאו יחד עם פרי שחור, אוכמניות ופטל. היין מאוזן להפליא עם סיומת ארוכה ומענגת.