החוק המקסיקני קובע שהספירט שהטקילה מכיל חייב להיות מזוקק לפחות מ51% אגבה כחול (שאר הספירט מתקבל לרוב ממולסה או מדגנים).
בסדרת טקילות ה-1800כל הספירט של הטקילה מזוקק מ-100% אגבה כחול.