אניס / ערק / אוזו
ערק הוא משקה אלכוהולי מסורתי הפופולרי במזרח התיכון, במיוחד בלבנון, סוריה וישראל. זהו אלכוהול צלול בטעם אניס שזוקק מענבים מותססים ומתובל בזרעי אניס. ערק מוגש לעתים קרובות כאפריטיף או כדיז’סטיף, ובדרך כלל מדולל במים ומוגש על קרח. זה גם נפוץ בקוקטיילים מעורבב עם מיצי פירות. לערק טעם חזק דמוי ליקריץ ותכולת אלכוהול גבוהה, בדרך כלל בין 40-63%. למרות עוצמתו, ערק הוא משקה אהוב באזור, אתם תהנו ממנו לעתים קרובות במפגשים חברתיים ובאירועים חגיגיים. הטעם הייחודי והמשמעות התרבותית שלו הפכו אותו לחלק יקר מהמטבח ותרבות השתייה של המזרח התיכון.
-
פניקס אניס 1 ליטר
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.9 ₪משקה ערק המופק על ידי התססה וזיקוק של ענבים בשילוב עשבי אניס מיובשים.
₪11900 -
עלית הארק
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 9.86 ₪הארק המוכר והאהוב הינו מותג ישראלי המיוצר מאז שנת 1824 על-ידי חברת “יקב הגליל יוסף גולד ובניו”. משפחת גולד עלתה לישראל מאוקראינה והשתקעה בצפת, שאיכלסה תושבים ערבים רבים באותה תקופה ולכן הביקוש למשקה הארק היה רב.
₪6900 -
בוכא בוקובזה 1 ליטר Boukha Bokobsa
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.9 ₪תהליך הכנת המשקה סודי והוא עובר בירושה מדור לדור בתוך משפחת בוקובזה. לאחר מספר ימי תסיסה עובר יין התאנים תהליך זיקוק רציף וסינון המותיר אותו צלול וטהור. הייצור הוא תולדה של עשרות שונות ניסיון המתפרשים על פני מספר דורות של משפחת בוקובזה.
₪18900 -
בוכא בוקובזה 700 מ”ל Boukha Bokobsa
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 21.29 ₪תהליך הכנת המשקה סודי והוא עובר בירושה מדור לדור בתוך משפחת בוקובזה. לאחר מספר ימי תסיסה עובר יין התאנים תהליך זיקוק רציף וסינון המותיר אותו צלול וטהור. הייצור הוא תולדה של עשרות שונות ניסיון המתפרשים על פני מספר דורות של משפחת בוקובזה.
₪14900 -
פסטיס פראדו 1 ליטר Pastis Prado
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 9.9 ₪את המשקה מוהלים לרוב ביחס של 5 ל- 1 בשונה ממשקאות אניס אחרים.
₪9900 -
ערק דודו לימונים 750 מ”ל Arak Dudu Lemon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 6.53 ₪מופק מתזקיק ענבים איכותי מתובל בזרעי אניס, בתוספת מיץ לימונים טרי וטבעי הנסחט מזן וילה-פרנקה.
₪4900₪6500 -
אוזו מלטמי 700 מ”ל OUZO MELTEMI
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 9.86 ₪אוזו ” מלטמי” בעל מתכון רך -ארומטי ומיוחד מאד למשקה האניס ומשלב הרמוניה נפלאה של טעמים ורכיבים בלווי בריזה נהדרת מן הים.
₪6900 -
ערק אשקלון 700 מ”ל ARAK ASKALON
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.86 ₪ערק אשקלון, בעל 40% אלכוהול, מיוצר כבר למעלה מ-60 שנה
₪5500 -
אוזו 12 Ouzo 12
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.65 ₪לאחר שהחבית ה-12 זכתה למספר הקולות הרב ביותר – החליטו האחים קלויאניס לבקבק אותה, וקראו למשקה “אוזו 12”. כיום שייך המותג לחברת קמפרי.
₪7990₪9000 -
ערק דודו לימונענע 750 מ”ל Arak Dudu
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪מופק מתזקיק ענבים איכותי מתובל בזרעי אניס, בתוספת מיץ לימון טרי וטבעי ונענע.
₪6500 -
ערק בוכא בוקובזה בלאק Boukha Bokobsa Black
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 35.57 ₪ייצור Boukha Bokobsa שחור דומה לתהליך של המשקה הקלאסי אולם הוא עובר זיקוק דודי כפול על מנת לעדן ולרכך את הטעמים ולהדגיש את חומר הגלם – תאנים, בכך הופך המשקה קל יותר לשתייה.
₪24900 -
טובי 60 Tubi
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 12.65 ₪טובי 60 הוא משקה אלכוהולי שפותח ומיוצר בארץ על ידי חברת טובי 60 בע”מ ומוכר בתור המשקה הלאומי של ישראל. הטובי מיוצר מרכיבים טבעיים של פרי הדר, צמחים, תבלינים ומכיל 30% אלכוהול בנוסחה של ישראל ו40% בנוסחה של חו”ל.
₪9490₪10900 -
אוזו פלומארי Ouzo Plomari
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.29 ₪האוזו המוביל ביוון וביצוא, מהאי לסבוס.
משפחת ארווניטיס מייצרת את אוזו שלה כבר למעלה מ- 120 שנה,
ו”פלומרי” – שם הכפר בו מיוצר האוזו, הפך שם נרדף למוצר שלה.
₪7900 -
עלית הארק 200 מ”ל
200 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17.5 ₪הארק המוכר והאהוב הינו מותג ישראלי המיוצר מאז שנת 1824 על-ידי חברת “יקב הגליל יוסף גולד ובניו”. משפחת גולד עלתה לישראל מאוקראינה והשתקעה בצפת, שאיכלסה תושבים ערבים רבים באותה תקופה ולכן הביקוש למשקה הארק היה רב.
₪3500 -
טובי Tubi NIGHT
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 15.87 ₪הטובי night זה גרסה של טובי שעבדנו עליה לא מעט זמן. והשנה הצלחנו לגרום לכל הרכיבים לעבוד יחד.
₪11900
