וויסקי
וויסקי הוא אלכוהול מזוקק העשוי מדגנים מותססים כגון שעורה, תירס, שיפון או חיטה. זהו משקה אהוב שנהנים ממנו ברחבי העולם במשך מאות שנים, וידועה בטעמו והניחוחות המורכבים שלו.
וויסקי מיוצר במדינות רבות, כולל סקוטלנד, אירלנד, ארצות הברית ויפן. לכל אזור יש סגנון ייחודי משלו של וויסקי, המושפע מגורמים כמו סוגי הדגנים בהם משתמשים, שיטת הזיקוק ותהליך היישון.
אחד הגורמים החשובים ביותר בייצור הוויסקי הוא תהליך היישון. הוויסקי מיושן בדרך כלל בחביות עץ אלון, מה שיכול להעניק טעמים של וניל, קרמל ותבלינים לרוח. משך הזמן שבו הוויסקי מיושן יכול להשתנות, כאשר זנים מסוימים מתיישנים עד כמה שנים, בעוד שאחרים עשויים להתיישן במשך כמה עשורים.
מהוויסקי נהנים אניני טעם ושתיינים מזדמנים כאחד, וניתן לצרוך אותו עם קוביות קרח, או לערבב עם מרכיבים אחרים כדי ליצור קוקטיילים קלאסיים כמו הישן פאשן ומנהטן. הוא משמש לעתים קרובות גם בבישול, שם הוא יכול להוסיף עומק ומורכבות למנות כמו תבשילים ומרינדות.
בסך הכל, וויסקי הוא משקה אהוב שיש לו היסטוריה ארוכה ועשירה. הטעמים והניחוחות המורכבים שלו הפכו אותו למרכיב עיקרי בברים ובבתים ברחבי העולם, והוא נותר חלק אהוב ממסורות קולינריות ושתיה רבות.
-
נוב קריק Knob Creek
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 28.43 ₪צבע- בין נחושת לענבר בינוני
ארומה- אגוזים קלויים, עץ אלון
טעם: עשיר, מתוק, עצי, גוף מלא, כמעט פירותי
סיומת- ארוכה, עשירה וקורנת
Knob Creek Bourbon קרוי על שם ערוץ נחל קטן אשר זורם דרומית למזקקה, אותו פלג אשר זרם ליד בית ילדותו של אברהם לינקולן.₪19900₪21900 -
גרנטס 12 טריפל ווד Grant’s
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.43 ₪גרנטס 12 טריפל ווד הוא ביטוי מדהים של המזקקה לבלנדד וויסקי המיושן מעל 12 שנים.
הוויסקי מתיישן בשלושה סוגי חביות- חביות שרי המעניקות לו תבלון מתקתק ופירותי, חביות ברבן המעניקות לו ארומות של ווניל קרמי ועץ עדין, וחביות ברבן במילוי חוזר המעניקות לו טעמים מתקתקים של סוכר חום. שילוב של שלוש החביות יחד עם יישון ממושך גורמות לגרנס 12 טריפל ווד להיות עשיר, מורכב ובעל סיומת ארוכה ועוצמתית. ביטוי נהדר לוויסקי סקוטי אמיתי!
₪12900 -
וויסקי ג’וני ווקר אנד סאנס 21 שנה JOHNNIE WALKER XR
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 59.87 ₪מהדורת ג’ון ווקר אנד סאנס XR 21 נוצרה כהוקרה למאסטר בלנד אלכסנדר ווקר ה-2, אשר קיבל תואר אבירות מהמלך ג’ורג’ החמישי בשנת 1920, ובהשראת פתקים ומתכונים בכתב ידו שנשתמרו עד היום. הבלנד נוצר מסוגים שונים של ויסקי נדיר, כולם התיישנו במשך 21 שנים לפחות וכמצופה מבלנד איכותי כל כך, הוא מאוזן, אלגנטי ומציג שכבות שונות של עוצמה ובגרות.
₪44900₪59000 -
גלנמורנג’י 18 שנים GLENMORANGIE 18 YEAR
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 78.43 ₪וויסקי גלנמורנג’י 18 שנה מהדורה נדירה, בה הסינגל מאלט מתחיל ב 15 שנות יישון בחביות עץ אלון אמריקאי מהטובות במזקקה. לאחר מכן עובר ליישון נוסף של 3 שנים בחביות שרי אולורוסו, ובסופן מעורבב חזרה עם חביות הברבן להשלמת ה 18 שנים. וויסקי גלנמורנג’י 18 שנה מהדורה נדירה, בה הסינגל מאלט מתחיל ב 15שנות יישון בחביות עץ אלון אמריקאי מהטובות במזקקה. לאחר מכן עובר ליישון נוסף של 3 שנים בחביות שרי אולורוסו, ובסופן מעורבב חזרה עם חביות הברבן להשלמת ה 18 שנים.
₪54900 -
דלמור פורט ווד Dalmore
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 54.14 ₪תווי טעימה: ניחוחות של פירות יער אדומים מתוקים, תפוזים מסביליה, פירות שזיפים ופודינג קרמל שרוף. בחיך יש תווים של נקטרינות, קרמל שמנת, ערמונים קלויים וקפה ג’אווה עם תווים אחרונים של שזיפי סולטנה עשירים, תפוזי דם סנגווינלו ודובדבנים מכריתים.
₪37900₪44900 -
אברלור 14 שנים 700 מ”ל Aberlour
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 47 ₪סינגל מאלט ספייסייד בן 14 זה ממזקקת אברלור התבגר בשילוב של חביות שרי אולורוסו וחביות עץ אלון אמריקאיות ממלאות ראשונות.
ביטוי זה שוחרר בשנת 2020 ובקבוקו עומד על 40% בערך.
צפו לאיזון של וניל מתוק ודובדבנים כהים על האף. החיך מעוגל היטב,
עם דומדמניות שחורות, קרמל, אוכמניות ומגע של תבלין זנגביל. הגימור מתוק וקרמי.
₪32900 -
ג’וני ווקר גרין לייבל 15 שנה 700 מ”ל JOHNNIE WALKER GREEN LABEL
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 31.87 ₪וויסקי בלנדד מאלט ייחודי בן 15 שנים לפחות, המורכב מכמה סוגי וויסקי סינגל מאלט, ביניהם טאליסקר, קראגנמור, לינקווד ועוד. ניתן לחוש בייחודם ואופיים של סוגי הסינגל מאלטים השונים – מליחות החוף הסקוטי לצד ארומות פירותיות וקלילות יותר.
₪23900₪26900ג’וני ווקר גרין לייבל 15 שנה 700 מ”ל JOHNNIE WALKER GREEN LABEL
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 31.87 ₪₪23900₪26900 -
בלוויני 14 שנה קריביאן קאסק Balvenie 14 Years Caribbean Cask
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 64.14 ₪היישון בחביות הרום מעניק לבלוויני 14 קריביאן קאסק גוונים רבים של מתיקות. באף מתקתקות של
פרי טרופי וניל וסוכר חום. בחך הוא עגול, עם טעמים של תפוחים מקורמלים, מנגו וכמו באף וניל
סוכר חום. הסיומת מתקתקה וארוכה, כמו של קינוח קרם קרמל.₪44900בלוויני 14 שנה קריביאן קאסק Balvenie 14 Years Caribbean Cask
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 64.14 ₪₪44900 -
דלמור 12 שנה Dalmore 12 Years
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 47 ₪וויסקי דלמור 12 מתאפיין בניחוחות של אספרסו משובח, דגנים, לתת,חמאה ותפוזים, בטעמים נפלאים של ריבת פירות עשירה ומתוקה, דובדבנים, תבלינים חורפיים, עוגת פירות ושוקולד חלב. לוויסקי סיומת בינונית בעלת ניחוחות תפוזים.
₪32900 -
ג’וני ווקר בלונד – JOHNNIE WALKER BLONDE
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 16.41 ₪ג’וני ווקר בלונד הוא וויסקי בלנדד סקוטי נגיש יותר המתמקד בטעמים הקלילים והמתקתקים של וויסקי סקוטי
₪11490₪12900 -
אברלור 16 שנים 700 מ”ל Aberlour
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 64.14 ₪אברלור 16 הוא סינגל מאלט ספייסייד אמיתי. זהו ויסקי שתמיד אפשר לחזור אליו בשביל לגלות דברים חדשים שהסתתרו מתחת לפני השטח בטעימה הקודמת, שכבות על גבי שכבות של טעמים פירותיים מורכבים ומרעננים. האופי הייחודי של אברלור 16 הוא תוצאה של יישון של 16 שנים בשני סוגי חביות, חביות עץ האלון האמריקאי המסורתיות וחביות שבהן יושן השרי המשובח ביותר שניתן למצוא.
₪44900 -
גלן גרנט 12 שנה Glen Grant 12 Years
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 21.29 ₪ארומה: פירות הפרדס, עם תפוז תפוח. מגע של מאפה ואבק של אבקת סוכר. חיך: תפוח אדום עשיר יותר, מתוק. שעורה זהב ברקע. טעם: נגעים של שקדים האחרון על הסיום.
₪14900 -
מייקרס מארק 700 מ”ל MAKER’S MARK
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 25.57 ₪ארומה עסיסית ועשירה עם הערות יפות של דבש מתובל וקצת תוספת יין מתוק ומגע של פירות חתוכים. הוא עשיר ומלא עם נגיעות של שיפון ותבלינים..סיום די מתוק עם חמאה ותבלינים.
₪17900 -
ג’וני ווקר ווייט ווקר משחקי הכס 1 ליטר JOHNNIE WALKER
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 15.9 ₪Johnnie Walker White Walker Game of Thrones – מהדורה מיוחדת מבית ווקר המפורסם. בלנד שבו בולטים הסינגל מאלטים Cardhu ו-Clynelish, שמקורם במזדקקות הצפוניות ביותר של סקוטלנד. הוא מאופיין בטעמי קרמל, וניל ופירות. הבקבוק מכוסה בצבע תרמי אשר משתנה לפי ירידת הטמפרטורה של הבקבוק.
₪15900₪19900ג’וני ווקר ווייט ווקר משחקי הכס 1 ליטר JOHNNIE WALKER
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 15.9 ₪₪15900₪19900 -
אילאך מעושן ileach
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.71 ₪מגיע מהאי איילה שבקבוצת האיים ההייברידים לחופה המערבי של סקוטלנד. זהות המזקקה נשמרת בסוד.
₪15900
