וויסקי
וויסקי הוא אלכוהול מזוקק העשוי מדגנים מותססים כגון שעורה, תירס, שיפון או חיטה. זהו משקה אהוב שנהנים ממנו ברחבי העולם במשך מאות שנים, וידועה בטעמו והניחוחות המורכבים שלו.
וויסקי מיוצר במדינות רבות, כולל סקוטלנד, אירלנד, ארצות הברית ויפן. לכל אזור יש סגנון ייחודי משלו של וויסקי, המושפע מגורמים כמו סוגי הדגנים בהם משתמשים, שיטת הזיקוק ותהליך היישון.
אחד הגורמים החשובים ביותר בייצור הוויסקי הוא תהליך היישון. הוויסקי מיושן בדרך כלל בחביות עץ אלון, מה שיכול להעניק טעמים של וניל, קרמל ותבלינים לרוח. משך הזמן שבו הוויסקי מיושן יכול להשתנות, כאשר זנים מסוימים מתיישנים עד כמה שנים, בעוד שאחרים עשויים להתיישן במשך כמה עשורים.
מהוויסקי נהנים אניני טעם ושתיינים מזדמנים כאחד, וניתן לצרוך אותו עם קוביות קרח, או לערבב עם מרכיבים אחרים כדי ליצור קוקטיילים קלאסיים כמו הישן פאשן ומנהטן. הוא משמש לעתים קרובות גם בבישול, שם הוא יכול להוסיף עומק ומורכבות למנות כמו תבשילים ומרינדות.
בסך הכל, וויסקי הוא משקה אהוב שיש לו היסטוריה ארוכה ועשירה. הטעמים והניחוחות המורכבים שלו הפכו אותו למרכיב עיקרי בברים ובבתים ברחבי העולם, והוא נותר חלק אהוב ממסורות קולינריות ושתיה רבות.
-
אברלור 16 שנים 700 מ”ל Aberlour
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 64.14 ₪אברלור 16 הוא סינגל מאלט ספייסייד אמיתי. זהו ויסקי שתמיד אפשר לחזור אליו בשביל לגלות דברים חדשים שהסתתרו מתחת לפני השטח בטעימה הקודמת, שכבות על גבי שכבות של טעמים פירותיים מורכבים ומרעננים. האופי הייחודי של אברלור 16 הוא תוצאה של יישון של 16 שנים בשני סוגי חביות, חביות עץ האלון האמריקאי המסורתיות וחביות שבהן יושן השרי המשובח ביותר שניתן למצוא.
₪44900 -
גלן גרנט 12 שנה Glen Grant 12 Years
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 21.29 ₪ארומה: פירות הפרדס, עם תפוז תפוח. מגע של מאפה ואבק של אבקת סוכר. חיך: תפוח אדום עשיר יותר, מתוק. שעורה זהב ברקע. טעם: נגעים של שקדים האחרון על הסיום.
₪14900 -
גלנפידיך 21 שנה Glenfiddich Grand
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 127.14 ₪הוא אולי מיוצר בסקוטלנד, אך ליבו של הוויסקי גלנפידיך 21 שנה נמצא בקאריביים. לאחר שהתיישן בסבלנות במזקקה והפך לוויסקי ספייסייד מסורתי ומשובח הנושא את התווים המוכרים של בית גלנפידיך, המאסטר דיסטילר של המזקקה בוחר בעצמו חביות אחדות ומוציא את הוויסקי שבתוכן למסע אחרון ונהדר בחביות רום שהגיעו מקובה.
₪89000 -
טומינטול 16 שנים TOMINTOUL 16YRS
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 44.14 ₪סקוטש סינגל מאלט קליל ועדין בן 16 אשר עבר יישון בחביות בורבון מובחרות שתרמו לטעמי הפירות והאגוזים שלו מעט וניל ותבלינים, מה שיוצר מגוון טעמים מעניין אשר זיכה אותו בפרסים יוקרתיים.
₪30900₪34900 -
וויסקי דינסטון וירג’ין אוק DEANSTON VIRGIN OAK
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 25.57 ₪דינסטון וירג’ין אוק עובר התיישנות בחביות ברבן מקנטקי, המאלט מסיים את התבגרותו בחבית עץ אלון חדשה המעניקה ניחוחות עוצמתיים של עץ אלון וצבע ענברי המגיע מחבית החדשה, ללא שימוש בתוספי קרמל.
₪17900 -
ג’וני ווקר ווייט ווקר משחקי הכס 1 ליטר JOHNNIE WALKER
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 15.9 ₪Johnnie Walker White Walker Game of Thrones – מהדורה מיוחדת מבית ווקר המפורסם. בלנד שבו בולטים הסינגל מאלטים Cardhu ו-Clynelish, שמקורם במזדקקות הצפוניות ביותר של סקוטלנד. הוא מאופיין בטעמי קרמל, וניל ופירות. הבקבוק מכוסה בצבע תרמי אשר משתנה לפי ירידת הטמפרטורה של הבקבוק.
₪15900₪19900ג’וני ווקר ווייט ווקר משחקי הכס 1 ליטר JOHNNIE WALKER
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 15.9 ₪₪15900₪19900 -
פיירבול Fireball
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.2 ₪מיוצר בשיטה מיוחדת של יישון איכותי עם שבבי עץ, מה שמתקבל הוא משקה בעל 33% אלכוהול בנגיעות של מסטיק קינמון.
₪9900₪10900 -
וויסקי ג’וני ווקר רד לייבל 1 ליטר JOHNNIE WALKER RED LABEL
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.9 ₪וויסקי בלנדד המיוצר על ידי מזקקת דיאגאו שבסקוטלנד. הבלאק לייבל מורכב מתערובת של לפחות 40 סוגי וויסקי מאלט
₪11900 -
מיקטר׳ס סמול באץ׳ ברבן
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 35.57 ₪כל באצ׳ מורכב מ-20 חביות אלון אמריקאי קטנות. לכל היותר. עשיר בטעמי וניל וטופי, עם ניחוח קלייה עדין.
₪24900₪27900 -
בלוויני 14 שנים “שבוע כבול” מהדורה מוגבלת Balvenie 14YO-The Week Of Peat
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 64.14 ₪סינגל מאלט זה בן 14 שנה הוא הוויסקי השני בקולקציית Balvenie Stories
וויסקי מתוק ומעושן המאזן עשן כבול ארצי עם קצה ההדרים האופייני של המזקקה.
עשן כבול עדין, פרחים עדינים וחמאה מתוקה ממלאים את האף, בעוד החיך מציע בתחילה תווים של הדרים חדים, דבש פורח, וניל שמנת וכבול אדמתי עשיר.₪44900₪49900בלוויני 14 שנים “שבוע כבול” מהדורה מוגבלת Balvenie 14YO-The Week Of Peat
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 64.14 ₪₪44900₪49900 -
לגבולין 16 שנה Lagavulin 16 Years
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 61.29 ₪יותר כמו תה Lapsang Souchong מאשר Lapsang Souchong! אחד הניחוחות המעושנים ביותר מאיסליי. הוא גדול, מאוד, מרוכז מאוד, שופע יוד, תבלינים מתוקים, שרי טוב, מבושל וניל שמנת. מדהים.
₪42900 -
וויסקי J&B ג’י אנד בי 750 מ”ל
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 12 ₪וויסקי J&B הוא וויסקי סקוטי בלנדד מאוזן ועדין בטעם קליל ומתקתק.
הצמד ג’אסטריני & ברוקס, או כמו שאנחנו מכירים אותם J&B, החלו לייצר את הבלנדד סקוטש שלהם כבר בשנת 1831.
לאחר ערבוב של 42 חביות שונות של וויסקי הם הצליחו למצוא את האיזון הנכון למשקה שלהם, ועד היום מקפידים במזקקת J&B להשתמש באותם 42 סוגים שונים של חביות.₪9000 -
גלנגוין 10 שנים 700 מ”ל GLENGOYNE MALT 10YO
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 25 ₪סינגל מאלט סקוטי בן 10 שנים, חלק, פירותי ומפתה. לגלנגוין 10 תווים נעימים של תפוחים ירוקים וטופי, ורמזים של ברבן ואגוזים. זאת הודות לשיטת הזיקוק האיטית הנחשבת לממושכת ביותר מבין המזקקות הסקוטיות, לתהליך ייבוש השעורה הקפדני באוויר בלבד, ולחביות השרי האיכותיות שנבחרו ידנית כדי ליישן בהן את הוויסקי הנפלא.
₪17500₪18900 -
מקאלן נייט און ארט 700 מ”ל Macallan NIGHT ON EARTH 700ml
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 112.86 ₪בביטוי זה מבית EARTH ON NIGHT Macallan The מקאלן, נוצר לרגעים מיוחדים אשר שווה לשתפם עם חברים.
זוהי מהדורה מוגבלת המספרת את סיפורו של ראש השנה בסקוטלנד דרך עיני יצרנית הוויסקי שרה ברידג’ס והמאיירת היפנית-צרפתייה אריקה דורן.
₪79000 -
מקאלן 18 שנים דאבל קאסק MACALLAN 18YO
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 192.71 ₪סדרת ה-Double Cask מיושנת בשני סוגי חביות עץ אלון, החביות מולאו ביין שרי אולורוסו יבש ורק לאחר מכן ממלאות בתזקיק המיוחד של מקאלן.
חביות עץ האלון האמריקאיות מעניקות טעמים עדינים של וניל, הדר ופירות יבשים.₪1,34900₪1,49900
