יין אדום
יין אדום הוא סוג של משקה אלכוהולי העשוי מענבים בצבע כהה ומיוצר באזורים בכל רחבי העולם. הענבים נכתשים, מותססים ומתיישנים בחביות עץ אלון, מה שמעניק ליין את הטעם והארומה המיוחדים שלו. יין אדום ידוע בטעמיו הנועזים והעשירים, החל מפירותי ומתוק ועד יבש וטאני, וצבעו האדום העמוק, המגיע מקליפת הענבים. יין אדום משולב לעתים קרובות עם בשר, גבינה ומאכלים דשנים אחרים, ונהנה ממנו כמשקה מרגיע ומתוחכם בפני עצמו. כמה סוגים פופולריים של יין אדום כוללים קברנה סוביניון, מרלו ופינו נואר, כל אחד עם מאפיינים ופרופילי טעם ייחודיים משלו. עם המסורת בת מאות השנים והמשמעות התרבותית שלו, היין האדום הפך למרכיב עיקרי במשקי בית רבים ולסמל של פינוק ועידון.
-
ענבי ירושלים קברנה סוביניון
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 6.67 ₪יקב ירושלמי ותיק, שנולד בלב מאה שערים בשנת תשל”ח וממשיך להעניק לדורות שולחן שבת עשיר ביינות משובחים ובמיץ ענבים איכותי. מיתוג היקב משלב חום ונוסטלגיה, עם גוונים רכים וציורים מעודנים של שכונות ירושלים המיתולוגיות—מחווה לרוח המקום, לאווירה ולמורשת שממשיכה לחבר בין עבר, הווה ועתיד.
₪5000 -
פלאגמן רזרב אדום 2021 Flegmann
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.53 ₪היין מציג צבע אדום כהה / סגול עמוק. האף העשיר מציג שזיף אלגנטי ופירות אדומים מתוקים עם נגיעות עדינות של עשן.בפה מלא גוף,הטאנינים החלקים אך העשירים מגלים עומק, אלגנטיות ומרקם עשיר ומלטף.
₪16900 -
פלאגמן קברנה סוביניון 2021 Flegmann
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.53 ₪בעל צבע אדום עמוק, האף מציג פרי אדום עשיר ואלגנטי, עץ עדין מבושם, טוסט קליל, נגיעות של קקאו ורמזים לעשן.הפה מלא גוף וממשיך עם פרי אלגנטי, עץ מאוזן, טאנינים קטיפתיים שמלטפים, וסיומת ארוכה של פרי, וניל ועור.
₪16900 -
חבל יהודה עדולם 21 Chevel Yehuda Adulam
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 14.53 ₪חבל יהודה עדולם הוא ממסך ייחודי של ענבי קברנה סובניון ומרלו עם חיזוק של מעט ענבי מרסלן. ליין טעמי פטל ודובדבן, עם גוף בינוני, חמיצות מאוזנת וסיומת ארוכה.
₪10900 -
חירות מסובין קיניה 20 Cherut Mesubin
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.53 ₪מסובין קיניה נוצר בלב הגולן, בכפר הדרוזי הקסום עין קיניה. כרמי הקברנה סוביניון המרלו והפטי ורדו הבוגרים, הגדלים באדמות הפוריות של הכפר, מניבים ענבים איכותיים במיוחד.
היין, בלנד קלאסי של ענבי קברנה סוביניון, מרלו ופטי ורדו, שופע טעמי פרי אדום ותבלינים מתוקים.
ארומות של פרי אדום בשל ותבלינים מתוקים ממלאות את האף, ומכינות את החיך לחוויה עוצמתית. טאנינים רכים ועגולים עוטפים את הפירות הבשלים, אופיו הבוגר והסיומת הארוכה והמאוזנת מעניקים לו עומק ורבדים של טעמים נעימים.
₪16900 -
חירות סינגל סוויט קברנה סוביניון Cherut Single Sweet Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 25.2 ₪יין זה מתאפיין בגוף בינוני אך עשיר, פרי אדום מרוכז ואלגנטי, עם רבדים של וניל ותבלינים מתוקים. ליין מרקם רך וחלק, טאנינים מוצקים אך מלאי רכות וחומציות המאזנת את המתיקות ומעניקה רעננות בסיומת הארוכה. ליין פוטנציאל התיישנות ארוך והוא יוסיף וייפתח מורכבות במשך מספר שנים.
₪18900חירות סינגל סוויט קברנה סוביניון Cherut Single Sweet Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 25.2 ₪₪18900 -
גולן מרלו Golan Heights Golan Merlot
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.87 ₪גולן מרלו מיוצר מענבים שגודלו בכרמים שלנו ברמת הגולן ובכרם אחד בגליל העליון. היין
התיישן במשך 5 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי וצרפתי₪5900 -
הרי גליל מרלו Galil Mountains Merlot
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪יין זה מופק מענבי מרלו הגדלים באזור הרי הגליל העליון. לאחר הבציר היין עבר לתסיסה של 4-7 ימים במיכלי נירוסטה ותסיסה מלולאקטית בחביות עץ אלון. זמן היישון כשנה בחביות עץ אלון צרפתי ופוטנציאל יישון של 2-4 שנים משנת הבציר בתנאים נאותים ומתאימים. הרי גליל מרלו בעל ניחוחות של פירות יער וסיומת ארוכה.
₪6500 -
הרי גליל אור פטי ורדו Galil Mountains Or Petit Verdot
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪יין אדום יבש בעל צבע סגול עמוק עם ניחוחות של פירות יער בשלים, עשיר ומלא בטעמים
₪7900 -
הרי גליל סתיו אדום Galil Mountains Red Fall
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8 ₪יין צעיר ופירותי עם ניחוחות של פירות אדומים, קסיס, אוכמניות וסיומת ארוכה וקטיפתית
₪6000 -
רקנאטי כרמי הגליל סירה Recanati Galilee vineyards Syrah
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8 ₪ייישון בעץ אלון צרפתי למשך 6 חודשים. רשמי טעימה: סיגליות, לבנדר ופלפל שחור בליווי ניחוחות עץ אלון, בעל גוף מלא. יין עשיר, מתובל ואלגנטי
₪6000 -
רקנאטי כרמי הגליל קברנה סוביניון Recanati Galilee vineyards Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8 ₪יישון בחביות עץ אלון צרפתי למשך 8 חודשים. רשמי טעימה: שזיף שחור, קסיס ועשבי תיבול ים תיכוניים, בליווי ניחוחות עץ אלון, בעל גוף מלא. יין עשיר, שופע, פרי יער סגול ושחור
₪6000רקנאטי כרמי הגליל קברנה סוביניון Recanati Galilee vineyards Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8 ₪₪6000 -
רקנאטי כרמי הגליל פטי ורדו Recanati Galilee vineyards Petit Verdot
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8 ₪יישון בעץ אלון צרפתי למשך 6 חודשים. רשמי טעימה: אוכמניות, שזיף, ותיבול ים תיכוני, בעל גוף מלא. יין מורכב, עשיר ואלגנטי בעל צבע כהה ועמוק.
₪6000רקנאטי כרמי הגליל פטי ורדו Recanati Galilee vineyards Petit Verdot
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8 ₪₪6000 -
רקנאטי כרמי הגליל מרלו Recanati Galilee vineyards Merlot
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8 ₪יישון בעץ אלון צרפתי למשך 8 חודשים. רשמי טעימה: דובדבן, שזיף ועשבי תיבול ים תיכוניים בליווי ניחוחות עץ אלון, בעל גוף מלא. יין עשיר מתובל עמוק וקטיפתי
₪6000 -
עמק יזרעאל אדומים 20 Jezreel Red Blend
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.2 ₪אפשר לומר שזוהי “טביעת ה- DNA” של היקב, מאחר והבלנד מופק משלושת הזנים הים תיכוניים העיקריים בהם הוא מתמקד – סירה, קריניאן וארגמן. 60%, קריניאן 25%, ארגמן 15%.
₪9900
