יין אדום

מגפנים הצומחים באדמה חולית – חרסית. זהו יין נגיש מאד ממנו תוכלו להנות כבר מעכשיו.

יין בעל אופי פירותי, ישתבח היטב בשנים הקרובות, בעוד הפרי שומר על עסיסיותו.

יין בסגנון ים תיכוני, אדום יבש מיזוג ייחודי של 3 זני ענבים, אשר מקורם ההיסטורי בספרד וסביבתה: טמפרניו, קריניאן ומורדובר. ענבים איכותיים מכרמים בגליל העליון בגובה של 700 מ’ ויישון בחביות עץ אלון צרפתי איכותי במשך 24 חודשים, הניבו יין איכותי המייצג נאמנה את סגנון היינות הים תיכוניים, עם דגש על תיבוליות ארומטית, עוצה ומורכבות של הטעמים האופיינים לזנים אלו. אספמיא-ספרד בארמית ובעברית חז”ל.

היין ניחן בטאנינים רכים המהווים רקע לשכבות שזיף, קאסיס ותבלינים הבולטים בסיומת הארוכה של היין.

בטעמו רמזים לפטל שחור וקאסיס