-
בלו נאן גוורצטרמינר ריזלינג כשר Blue Nun
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 5.32 ₪היין תסס במיכלי נירוסטה בטמפרטורות קרות ומבוקרות ושהה שם לתקופה קצרה עד הביקבוק.
₪3990₪4500 -
ברטנורא מוסקטו BARTENURA MOSCATO
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.05 ₪יין לבן מתוק, מיוצר בפיאמונטה, איטליה מענבי מוסקט, היין בעל 5% אלכוהול. טרי, פירותי, קריספי, ומרענן, מבעבע קלות באופן טבעי, בטעמי אגס, קלמנטינה, וסיומת נקטר ומלון.
מבעבע קלות באופן טבעי.
הפירות נקטפו ידנית והותססו במיכל לחץ תחת בקרת טמפרטורה. התסיסה נעצרה על ידי קירור וסינון כדי לשמר את המתיקות העסיסית הטבעית של היין.
₪5290 -
פלם בלאן
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.2 ₪הענבים הגיעו מכרמים בהרי יהודה
לאחר התסיסה במיכלי נירוסטה היין שוהה במיכלים לשימור הרעננות .זהוב בהיר מאוד ,ליין ארומות של דשא קצוץ, תפוח ירוק ,יין עשיר ופרחוני עם חמיצות מרעננת וסיומת ארוכה
₪9900 -
רביעיית פחיות ברטנורא מוסקטו BARTENURA MOSCATO
יין לבן מתוק, מיוצר בפיאמונטה, איטליה מענבי מוסקט, היין בעל 5% אלכוהול. טרי, פירותי, קריספי, ומרענן, מבעבע קלות באופן טבעי, בטעמי אגס, קלמנטינה, וסיומת נקטר ומלון.
מבעבע קלות באופן טבעי.
הפירות נקטפו ידנית והותססו במיכל לחץ תחת בקרת טמפרטורה. התסיסה נעצרה על ידי קירור וסינון כדי לשמר את המתיקות העסיסית הטבעית של היין.
₪5900₪6900 -
ירדן גוורצטרמינר
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.99 ₪ירדן גוורצטרמינר הוא יין בעל גוף בינוני וסיומת ארוכה,מומלץ להגיש את הירדן גוורצטרמינר כאפריטיף בתחילת הארוחה, לצד סלמון צלוי או עוגת גבינה משובחת.
₪5990₪7900 -
מאד האוס סוביניון בלאן כשר
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 9.2 ₪כל הענבים ליין זה מגיעים מכרמי היקב בעמקים “אווטרה” ו”וואיראו” שבאזור מרלבורו, ניו זילנד
₪6900 -
טפרברג מוסקטו לבן
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 4 ₪צבע היין ירקרק בהיר וצלול, ליין ארומות פירותיות ומוסקטיות עשירות, בפה היין פריך, בעל גוף קל ובועות קטנות ומרעננות, הסיומת מתוקה ומאוזנת. מבעבע לבן, 100% ענבי מוסקט אלכסנדרוני, בציר 2019, מקור הענבים: כרם שפלת יהודה, בציר מכני בשעות הבוקר המוקדמות
₪3000 -
הרצוג שנין בלאן Herzog Chenin Blanc
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 5.33 ₪יין ממוקד ופריך עם פה עגול ורענן ותחושת פה עם נגיעות פירות אינטנסיביות של אפרסק לבן, נקטרינה ודומדמניות. בעל גימור צלול ובהיר. הענבים נבצרו בבציר מכני בלילה הקריר ומייד נשלחו ליקב לסחיטה. צוננו למשך לילה והותססו. היין עבר התססה קרה במשך שישה שבועות. נשמר רק במיכלי נירוסטה
₪4000 -
ירדן שרדונה
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 9.32 ₪ירדן שרדונה בעל ניחוחות לימון, אגס ואננס, עם רמזים של פרחים טריים ועץ אלון צרפתי. זה שרדונה קלאסי, בעל גוף בינוני עד מלא, מהנה ברעננותו, ארומטי ומלא טעם.
₪6990₪7900 -
טפרברג אימפרשן ריזלינג Teperberg Impression
500 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.8 ₪יין לבן בציר מאוחר – יין לבן מתוק וקסום, המאופיין בניחוח אפרסקי, אגסי. יין קינוח לבן, 100% ענבי ריזלינג לבן, בציר 2019, מקור הענבים: כרם הבוסתן שבשפלת יהודה, בציר מכני בשעות הבוקר המוקדמות, לשתייה החל מהוצאתו לשוק
₪3900 -
טפרברג אימפרשן גוורצטרמינר Teperberg Impression
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 5.2 ₪יין לבן פרחוני בעל מתקתקות עדינה, בניחוחו בולטים מי ורדים ופירות טרופיים. בעל מרקם רך ועוטף, משלב מתיקות וחמיצות משובבי נפש.יין לבן חצי יבש, 100% ענבי גוורצטרמינר, בציר 2019, מקור הענבים: מצפה רמון, בציר מכני בשעות הלילה המאוחרות
₪3900 -
ברקן גולד אדישן גוורצטרמינר 750 מ”ל BARKAN GOLD EDITION GEWURZTRAMINER
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 5.33 ₪היין עשוי מענבי גוורצטרמינר הגדלים במרום הגליל העליון בכרם עלמה . הכרם מניב כמות נמוכה של פרי איכותי המוביל ליין ארומתי ופירותי , בעל מתיקות מעודנת.
₪4000ברקן גולד אדישן גוורצטרמינר 750 מ”ל BARKAN GOLD EDITION GEWURZTRAMINER
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 5.33 ₪₪4000 -
בלאן דו קסטל שרדונה BLANC DU CASTEL CHARDONNAY
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.53 ₪יין קליל בעל איזון והרמוניה אלגנטיים וסיומת ארוכה ונעימה המופק מ-100% ענבי שרדונה. היין מתאפיין בבוקה ניחוחות עשיר וחמאתי, טעם עגול ומלא וחומציות מרעננת. ניתן לחוש ברמזים של פירות הדר, פרי טרופי, פרחים ושקדים קלויים. מומלץ לליווי מנות דגים, פסטות ועוף ולהגשה בטמפ’ 12-14 מעלות.
₪13900 -
דלתון אסטייט פינו גרי
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.87 ₪פינו גרי (Pinot Gris) הוא זן שמקורו בבורגון אך משם נדד לאזורי יין אחרים בצרפת ומחוצה לה בעיקר אלזס, צפון איטליה וגרמניה אך ניתן למצוא אותו גם בהונגריה, בשוויץ, ניו זילנד ועוד. כמו כן הוא מיוצר במגוון גדול של סגנונות.
ארומות של אפרסק לבן, גרידת תפוז, בפה חמיצות מרעננת ומרקם קטיפתי ורך. סיומת ארוכה ומאוזנת במתיקות ומליחות.
₪5900 -
פלדשטיין דבוקי
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.87 ₪זן ישראלי מובהק וקדום, המחקר העדכני מייחס אותו כבר לתקופת התנ”ך. גדל בעבר בכל רחבי הארץ וכיום בעיקר בגאיות הכרמל ובהרי יהודה. היין מגיע מעמק אלונה, שבמורדות הכרמל המזרחיים, מכרם בן 60 שנה, ונבצר על הצד הבשל, הזהוב, שבדבוקי מגיע בבריקס נמוך. תסס במיכל נירוסטה, יושן ממושכות על משקעיו הנבחשים תכופות, להענקת גוף ודגש של אופיו המלוני. תובל בנגיעת סוביניון ירקרקה.
₪8900₪10900
