יין לבן
יין לבן הוא סוג של יין העשוי ממיץ של ענבים ירוקים או צהובים ומיוצר באזורים בכל רחבי העולם. יין לבן מותסס בדרך כלל ללא קליפות הענבים, מה שמקנה לו את צבעו הבהיר ופרופיל הטעמים העדין שלו. היין הלבן ידוע בטעמו הפריך והמרענן, וריחותיו יכולים לנוע בין פרחים ופירותי ועד אגוזי וחמאתי, בהתאם לזן הענבים ולתהליך ייצור היין. יין לבן מוגש לעתים קרובות מצונן והוא שילוב פופולרי לפירות ים, עופות וסלטים קלים. כמה סוגים פופולריים של יין לבן כוללים שרדונה, סוביניון בלאן וריזלינג, כל אחד עם הטעם והסגנון הייחודיים שלו. בין אם נהנו ביום קיץ חמים או בשילוב עם ארוחה טעימה, יין לבן הוא משקה אהוב המציע מגוון רחב של טעמים וסגנונות שיתאימו לכל אירוע.
-
בת שלמה סוביניון בלאן Bat Shlomo Sauvignon Blanc
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.2 ₪סוביניון בלאן של יקב בת שלמה הוא יין מעודן ומלא קסם. זהו יין לבן יבש בעל גוף קל, בו ניתן לחוש בניחוחות של קליפת לימון, פירות הדר ותפוח. בפה מורגשים טעמים רכים המשתלבים זה בזה, של תפוח ירוק, פומלית וקש יבש.
בזכות הגוף הקל והטעם הפירותי החמצמץ, היין הזה מאוד מרענן ומתאים לימי הקיץ הישראלי החם.₪9900 -
פסגות שרדונה Psagot Chardonnay
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 9.33 ₪היין התיישן במשך 4 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי חדשות ועל כן הוא מרוכז ובעל מבנה חומצי. זהו יין ארומטי עשיר ומלא ובעל רמות אלכוהול מאוזנות ולכן יתלווה למגוון מאכלים.
₪7000 -
יקב ננה שנין בלאן NANA 2021
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 14.53 ₪NANA ESTATE Chenin Blanc – ענבי שנין בלאן 100% מכרמים במצפה רמון שעברו סחיטה של אשכולות שלמים וזה מוסיף ליין רעננות ומינרליות.
₪10900 -
הרצוג ספיישל רזרב שרדונה הנהר הרוסי Herzog Reserve Chardonnay Russian River
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 21.2 ₪היין בצבע זהב בהיר, ניחוחת של תפוח אפוי, קליפת לימון ואגס עם נגיעה של שקדים קלויים. ארוך ואלגנטי עם סיומת חמאתית וקרמית.
משפחת הרצוג החלה בייצור יין בצ’כיה לפני למעלה ממאתיים שנה. יינה המצויין עיטר שולחנות קיסרים ורוזנים ואבי המשפחה אף קיבל תואר אבירות על כך.
כשעברה המשפחה לארה”ב באמצע המאה הקודמת היא השתלבה בטבעיות בתעשיית היין המקומית.
יקב הרצוג ממוקם בקליפורניה בירת ה”עולם החדש” ומפיק יינות המתאימים לז’אנר₪15900הרצוג ספיישל רזרב שרדונה הנהר הרוסי Herzog Reserve Chardonnay Russian River
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 21.2 ₪₪15900 -
היוצר בראשית שרדונה BERESHIT
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 5.2 ₪₪3900 -
ציון מוסקטו לבן
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 4 ₪המוסקטו עשוי מענבי מוסקט קנלי, חגיגי ומבעבע קלות, פריך ומרענן. בעל טעמים של פירות טרופיים, אננס ותפוח. מתאים כליווי לקינוח או כאפרטיף בפני עצמו.
₪3000 -
הרצוג שרדונה
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.87 ₪גוף מלא ומורכב, עם רמזים לאגס אפוי, פריחת תפוח לימון מאייר, ונגיעה של קרמל.
₪5900 -
מטר C.B בציר 2019 MATAR
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 31.87 ₪יין הדגל של יקב מטר.
מורכב מהענבים הטובים ביותר שנבצרו בשנת 2018: 44% קברנה סוביניון, 44% שיראז , 6% קברנה פרנק ו-6% פטי ורדו.
מקור הענבים מכרם הרוח, רמת הגולן ומהרי ירושלים. היין התיישן 30 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
₪23900 -
מטר C.B בציר 2017 MATAR
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 39.87 ₪יין הדגל של יקב מטר.
מורכב מהענבים הטובים ביותר שנבצרו בשנת 2017: 44% קברנה סוביניון, 44% שיראז , 6% קברנה פרנק ו-6% פטי ורדו.
מקור הענבים מכרם הרוח, רמת הגולן ומהרי ירושלים. היין התיישן 30 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
₪29900 -
יקב אפוד טל לבן Ephod Winery Tal White
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪יין זה הופק מענבי סוביניון בלאן, והוא בעל ארומות מבושמות המזכירות גויאבה והדרים, המשתלבות בחיך חד ופריך עם חמיצות רעננה. זהו ביטוי נפלא של זן ענבים זה מאזור גידול גבוה וקר.
₪7900 -
לוריא רוסאן LUERIA ROUSSANNE
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 14.53 ₪רוסאן של יקב לוריא מתאפיין בגוף בינוני, מתיקות מדומה לצד חמיצות – האופיינית לזן, טעמי פרי מאוזן וכייפי לשתיה. יין שיהיה מושלם לארוחה וגם עומד בפני עצמו כיין לבד.
₪10900 -
שאבלי לה מרונייה LES MARRONNIERS CHABLIS
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17.2 ₪כל הענבים ליין זה מגיעים מכרמים מסביב לכפר שאבלי שבצפון בורגון
היין תסס והתיישן לתקופה קצרה במיכלי נירוסטה בטמפרטורות קרות ומבוקרות
ליין ארומות של אגס, תפוח ירוק, ליים וקליפת לימון יין בעל גוף קל, חמיצות מעודנת וסיומת מינראלית
₪12900 -
לוריא פינו גרז’יו LUERIA
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.2 ₪לוריא פינו גריג’יו יוצר מ100% ענבי פינו גריגיו הגדלים למרגלות הר מירון, הגליל העליון, בגובה 870 מטרים, בקרקע המשלבת בזלת גיר וטרה רוסה יחד. היין בעל צבע קש ירקרק, ארומות של פירות טרופיים, הדרים, פסיפלורה ופריחה.
היין בעל גוף מלא ומינרליות עשירה ומאוזנת.
₪9900 -
שאטו פיאדה סוטרן
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 30 ₪סגנון: יין לבן מתוק
אזור: סוטרן , בורדו
צרפת
זן: סביניון בלאן
אלכוהול: 13%₪22500 -
קנאטיר גוורצטרמינר Kanatir
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.87 ₪יין לבן המופק מ- 100% ענבי גוורצטרמינר. הגוורצטרמינר הוא גפן חזק אך אשכולותיו נוטים להתנתק מהגפן והוא רגיש מאוד לכלורפיל וליובש אך עמיד מפני קור. עליו קטנים וכך גם האשכולות שבצבע זהוב. החולשה הפיזית של הגפן מפוצה ברמת סוכרים גבוהה בענביו.
₪8900
