יין מבעבע
יין מבעבע הוא סוג של יין המכיל בועות פחמן דו חמצני, המעניק לו תסיסה מרעננת וטעם ייחודי. יין מבעבע מיוצר באותו תהליך כמו שמפניה, הנקרא מתודה שמפניה, הכולל תסיסה משנית בבקבוק. ניתן להכין יינות מבעבעים מזני ענבים שונים, כולל שרדונה, פינו נואר ופינו מונייה, ומגיעים במגוון סגנונות, מיובש ופריך ועד מתוק ופירותי. כמה סוגים פופולריים של יין מבעבע כוללים שמפניה, פרוסקו וקאווה, כל אחד עם פרופיל הטעם הייחודי שלו ומורשת תרבותית. יין מבעבע נהנה לעתים קרובות כמשקה חגיגי והוא בחירה פופולרית עבור חתונות, ערב ראש השנה ואירועים מיוחדים אחרים. זהו גם יין רב-תכליתי שניתן להתאים למגוון רחב של מאכלים, החל מתאבנים ועד קינוחים. עם הבועות החגיגיות והטעם הפריך שלו, יין מבעבע הוא משקה אהוב המוסיף נופך של זוהר ותחכום לכל אירוע.
-
בלו נאן 200 מ”ל זהב 24k Blue Nun Gold
200 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 12.5 ₪במהדורה חגיגית מיוחדת המכילה שבבי
זהב אמיתי 24 קראט. ארומאטי, איכותי
ומאוד מרענן.₪2500 -
קאווה 1861 חצי יבש כשר CAVA 1861
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 4.67 ₪קאווה ספרדית איכותית המיוצרת מענבים משובחים שמקורם ביקב “ג’וזף מסאקס” הממוקם בברצלונה. זוהי קאווה קלאסית, נעימה ומבעבעת שמומלץ להגיש קרה, ומתאימה לאירועים שונים לאורך כל שעות היום ולמגוון מאכלים. ניתן להוסיף לקאווה מיץ פירות טעים וליהנות מקוקטייל קליל וקר.
₪3500 -
גמלא ברוט
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.87 ₪גמלא השמורה ברוט nv non-vintage הינו יין מבעבע המציג ניחוחות רעננים של לימון וליים, תפוחים ירוקים, פרחוניות ומינרליות מרומזת וניחוחות לחם קלוי. זהו יין מבעבע מהנה ביותר לשתייה בעל חמיצות מרעננת ועומק טעמים רחב.
₪8900 -
ברטנורא פיאמונטה ברצ’טו
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.33 ₪מבעבע קלות במתיקות עדינה.
בטעמי הדרים, אוכמניות ופטל.
₪5500 -
בלו נאן זהב 24k Blue Nun Gold
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.87 ₪במהדורה חגיגית מיוחדת המכילה שבבי
זהב אמיתי 24 קראט. ארומאטי, איכותי
ומאוד מרענן.₪5900 -
קאווה מה מייזון ברוט Cava
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 4 ₪ארץ ייצור ארה”ב אלכוהול 12% נפח 750 מ”ל היין בצבע ורוד עמוק. מבעבע ופריך , עם ניחוחות של תות, תפוח וצנים. ניואנסים של אשכוליות ואננס בחך וסיומת ארוכה.
₪3000 -
ברטנורא דמי סק מבעבע bartenura
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪יין מרענן ומעודן, המציע ארומות אפרסקים בשלים, מלונים וניחוחות קליה במתיקות עדינה ונגיעות דבש, מנדרינה ואגסים. הסיומת מתמשכת, קרמית ומאוזנת היטב עם נגיעה של חמיצות.
₪7900 -
ברטנורא פרוסקו BARTENURA PROSECCO
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪ברטנורא פרוסקו מיוצר בחבל ונטו האיטלקי. זהו יין מבעבע בעל טעמים פירותיים ומרעננים המתאים לאירועים קלילים ולהגשה לצד מגוון מנות.
₪7900 -
שמפנייה דרפייר קארט ד’אור CHAMPAGNE DRAPPIER CARTE D’OR
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 33.2 ₪שמפנייה יוקרתית העשויה מ-75% ענבי פינו נואר, 15% שרדונה ו-10% מונייה. בית דרפייה מייצר את השמפניות הטובות בצפרת כבר מ-1808 והוא עושה שימוש בתהליכי ייצור ייחודיים המבטיחים שימוש רק בנוזלי הענבים המזוקקים הטובים ביותר, שיעברו תסיסה בתנאים הטובים ביותר.
₪24900 -
קאווה מה מייזון רוזה Cava
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 4 ₪ארץ ייצור ארה”ב אלכוהול 12% נפח 750 מ”ל היין בצבע ורוד עמוק. מבעבע ופריך , עם ניחוחות של תות, תפוח וצנים. ניואנסים של אשכוליות ואננס בחך וסיומת ארוכה.
₪3000 -
ברטנורא מוסקטו מבעבע bartenura
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪ברטנורא מוסקטו מבעבע הפרות נקטפו ידנית והותססו במיכל לחץ תחת בקרת טמפרטורה. התסיסה נעצרה על ידי קירור וסינון כדי לשמר את המתיקות העסיסית הטבעית של היין.
₪7900 -
ברטנורא אסטי נתזים מבעבע bartenura asti
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪היין מבעבע, פירותי, ומתקתק.
₪7900 -
שמפניה ברון דה רוטשילד כשר Champagne Baron De Rothschild
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 62.53 ₪שמפניה ברון דה רוטשילד הינה שמפניה לבנה ברוט מאזור שמפיין, צרפת, אשר עשויה 60% שרדונה ו-40% פינו נואר הכולל 40% יינות רזרב. לשמפניה ארומות אגס, שקדים ואגוזי לוז, עם נגיעות פרחים לבנים וניחוחות קליה עמומים. שמפניה מורכבת ועשירה.
₪46900 -
שמפניה ברון דה רוטשילד רוזה כשר Champagne Baron De Rothschild
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 62.53 ₪הרכב הזנים: 85% שרדונה, 15% פינו נואר
אזור: שמפיין , צרפת
אודות היין:
יין פרחוני ואביבי,רמזים של תות שדה ורדים ומעט פטל, טרי
עם גוף רך, סיומת ארוכה ומאוזנת₪46900שמפניה ברון דה רוטשילד רוזה כשר Champagne Baron De Rothschild
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 62.53 ₪₪46900 -
קאווה לה ג’ום סרה גולד ברוט כשר Cava Jaume Serra Brut
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 5.33 ₪אזור גידול: פנדס, ספרד.
זני ענבים: מאקאבאו, פארלדה, קסארלו
תהליך ייצור: כל זן ענבים תוסס ליין בנפרד במיכלי נירוסטה. לאחר מכן מערבבים בין זני הענבים השונים ליין אחד שמבוקבק ועובר את התסיסה השנייה עם השמרים בתוך הבקבוק.
על היין: גרסה חגיגית במיוחד של הקאווה המפורסמת ביותר בעולם. צבע היין זהוב קש הוא בעל ארומה רעננה של פרי טרופי בשל. יין מבעבע רענן ומהנה עם בעבוע טבעי עדין ואיזון מצוין.
₪4000
