יין

יין רוזה ייחודי, בעל טעמים פרחוניים ואף מעט פירותיים עם נוכחות טאנינים ויובש. עשוי ענבי גראנש נואר שעברו תסיסה בחביות והתבגר במשך 6 חודשים בחביות עץ אלון.
ענבי הסיגמה גראנש גדלו ונבצרו ידנית בכרמים הייחודים והאיכותיים באזור דלתון. מאוזן ונגיש. מציג הרמוניה מושלמת בין שני הזנים האצילים.

ענבים מכרמי היקב במרום הגליל.

בלנד המורכב מ-60% ענבי פטיט סירה, מרלו ומעט קברנה סוביניון מסדרת הדגל.

ענבים מכרמי היקב בהר מירון, גליל עליון

90% קברנה סובניון, 5% קברנה פרנק ו- 5% פטיט סירה.

82% קברנה סובניון, היתרה מרלו ומעט פטיט סירה.

התיישן 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות.

התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון מובחרות.
הבציר המאוחר יחסית, העניק ליין טעמים רכים של גרגירי יער ואוכמניות עם חמיצות מאוזנת.

יין בעל אופי פירותי, ישתבח היטב בשנים הקרובות, בעוד הפרי שומר על עסיסיותו.