וויסקי

סינגל מאלט ייחודי הנוצר בהשראתם של צוות המאסטרים ההיסטורי של המזקקה תוך שימוש בטכנולוגיות מתקדמות ושמירה על תהליכי ייצור מסורתיים.
המהדורה הייחודית מורכבת מ-14 סוגי חביות שנבחרו בשיא בשלותן,
מינון דומיננטי של חביות עץ אלון אירופאי שעבר תיבול של שרי אולרוסו ספרדי מחרז, לצד חביות עץ אלון אמריקאי שעבר תיבול שרי וכן חביות אקס ברבן.
התוצאה היא וויסקי עמוק יוצא דופן של ארומות, טעמים ומרקמים.

את חביות עץ האלון המתובלות בשרי מייבאים מספרד היישר לסקוטלנד, שם ישמשו לישוון התזקיקים של בית הוויסקי The Macallan. אלו הן החביות היקרות ביותר המשמשות ליישון ויסקי סקוטי. סדרת ה- Sherry Oak מציעה רמות שונות של סינגל מאלט וויסקי. מומלץ לשתות נקי או עם כמה טיפות של מים.

מזקקת טומינול הוקמה ב-1864 באזור גלן ליווט בהרי סקוטלנד, שם איכות המים וחומרי הגלם היא מהטובות ביותר. טעמו החלק ואופייו הייחודי של הוויסקי היוקרתי נוצרו הודות למרכיבים הטהורים והסביבה הטבעית בהם גדלו. מהדורת הוינטג’ משנת 76 היא וויסקי מאלט בעל איכות יוצאת דופן אשר החביות בהן יושן נבחרו בקפידה לצורך הרכבת המהדורה על ידי רוברט פלמינג, מנהל המזקקה.

Concept No. 3 של מקאלן מאגד את עולם הוויסקי והעיצוב באמצעות שיתוף פעולה זה עם דייוויד קרסון,
מהמעצבים הגרפיים העכשוויים המשפיעים והמהפכניים ביותר ופולי לוגן, יצרנית הוויסקי. צבע הוויסקי הוא זהב קליפורניה,
בהשראת שורשי קרסון, וה – ABV הוא 40.8% לטעם ולארומה.

אסטייט הוא מחווה של יוצרי הוויסקי למסורת ולביתו הרוחני של המותג. מזוקק משעורה שגדלה בשטח אחוזת מקאלן למשקה טעם נעים של הדרים. טעמים אלו מאזנים היטב את העושר שבחביות עץ האלון שיושן בהן יין שרי ויוצרים סינגל מאלט מורכב עם סיומת ארוכה במיוחד. זו היא מדהורה שנתית מיוחדת ונדירה של המzקקה, פריט אספנות לחובבי מקאלן מושבעים.