וויסקי
וויסקי הוא אלכוהול מזוקק העשוי מדגנים מותססים כגון שעורה, תירס, שיפון או חיטה. זהו משקה אהוב שנהנים ממנו ברחבי העולם במשך מאות שנים, וידועה בטעמו והניחוחות המורכבים שלו.
וויסקי מיוצר במדינות רבות, כולל סקוטלנד, אירלנד, ארצות הברית ויפן. לכל אזור יש סגנון ייחודי משלו של וויסקי, המושפע מגורמים כמו סוגי הדגנים בהם משתמשים, שיטת הזיקוק ותהליך היישון.
אחד הגורמים החשובים ביותר בייצור הוויסקי הוא תהליך היישון. הוויסקי מיושן בדרך כלל בחביות עץ אלון, מה שיכול להעניק טעמים של וניל, קרמל ותבלינים לרוח. משך הזמן שבו הוויסקי מיושן יכול להשתנות, כאשר זנים מסוימים מתיישנים עד כמה שנים, בעוד שאחרים עשויים להתיישן במשך כמה עשורים.
מהוויסקי נהנים אניני טעם ושתיינים מזדמנים כאחד, וניתן לצרוך אותו עם קוביות קרח, או לערבב עם מרכיבים אחרים כדי ליצור קוקטיילים קלאסיים כמו הישן פאשן ומנהטן. הוא משמש לעתים קרובות גם בבישול, שם הוא יכול להוסיף עומק ומורכבות למנות כמו תבשילים ומרינדות.
בסך הכל, וויסקי הוא משקה אהוב שיש לו היסטוריה ארוכה ועשירה. הטעמים והניחוחות המורכבים שלו הפכו אותו למרכיב עיקרי בברים ובבתים ברחבי העולם, והוא נותר חלק אהוב ממסורות קולינריות ושתיה רבות.
-
לפרויג קוורטר קאסק 700 מ”ל Laphroaig Quarter Cask
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 35.57 ₪Laphroaig Quarter Cask מגלם בתוכו את כל שכבות הטעם שמקורן בתהליך היישון הייחודי הכולל יישון כפול בשתי חביות מעץ אלון אמריקאי.
₪24900₪28900 -
לפרויג אוק סלקט 700 מ”ל LAPHROAIG OAK SELECT
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 25.57 ₪מהדורת הסלקט של לפרוייג קיבלה את שמה מהמבחר המיוחד של החביות האמריקאיות והאירופאיות ששימשו לייצורה. החביות נבחרו ידנית הודות לאופיין הייחודי, המתמזג לתוך הוויסקי המיושן.
₪17900₪20900 -
ג’ק דניאלס תפוח 700 מ”ל JACK DANIEL’S APPLE
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 16.41 ₪ביטוי זה מספק את האופי הייחודי המזוהה עם ג’ק דניאל’ס טנסי וויסקי, בשילוב ארומה של תפוח ירוק טרי.
ג’ף ארנט, המזקק הראשי של המזקקה מתאר אותו כ”תפוח טרי שזה עתה נקטף בתוך כוס של ג’ק”.
קווי האופי של המשקה באים לידי ביטוי באופן מאוד תכליתי, הוא חלק להפליא ומרענן כאחד, בעוד שאזכור התפוחים מלווה את הטעימה בכל לגימה.
₪11490₪12900 -
לפרויג סלקט 700 מ”ל LAPHROAIG SELECT
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 24.14 ₪מהדורת הסלקט של לפרוייג קיבלה את שמה מהמבחר המיוחד של החביות האמריקאיות והאירופאיות ששימשו לייצורה. החביות נבחרו ידנית הודות לאופיין הייחודי, המתמזג לתוך הוויסקי המיושן.
₪16900₪20900 -
וויסקי בושמילס רום קאסק פיניש BUSHMILLS CARIBBEAN RUM CASK FINISH
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17 ₪לכל זה מצטרפים גם ריחות המזכירים רום, ריחות כמו עסיס פירות אקזוטיים, קוקוס ווניל.
טעמו של הוויסקי מתוק בהתחלה עם רמזים עבים למולסה איכותית יחד עם רעננות פרחונית נעימה. הסיומת ארוכה בעלת מתיקות קרמלית נעימה עם הדהוד טעמי חבית הרום המשובח.
₪11900וויסקי בושמילס רום קאסק פיניש BUSHMILLS CARIBBEAN RUM CASK FINISH
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17 ₪₪11900 -
ג’ק דניאלס סינגל בארל 700 מ”ל JACK DANIEL’S SINGLE BARREL
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 29.86 ₪הוויסקי עובר סינון באמצעות פחם מעץ אדר ולאחר מכן עובר יישון בחביות קלויות חדשות כמו הג’ק דניאלס הרגיל, אך ההבדל המהותי הוא המיקום הגבוה בו מונחות חביות היישון והחום שהן סופגות. שינויי הטמפרטורות גורמים לנקבוביות העץ בחביות להפתח וולוויסקי להתמזג עם החבית, למצות את הטעמים והצבעים שהיא מעניקה ולקבל עוצמה חדשה ומענגת.
₪20900₪24900ג’ק דניאלס סינגל בארל 700 מ”ל JACK DANIEL’S SINGLE BARREL
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 29.86 ₪₪20900₪24900 -
וויסקי גלנליווט 15 שנה 700 מ”ל GLENLIVET
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 37 ₪וויסקי סינגל מאלט (לא מעורבב) המיוצר באזור ספייסייד שבסקוטלנד. הוויסקי מיושן במשך 15 שנה בתהליך יישון מדורג, המעניק לו טעמים מתובלים ומתקתקים וארומה פירותית.
₪25900₪27900 -
טומינטול פיטי טאנג TOMINTOUL PEATY TANG
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 24.14 ₪טומינטול פיטי טאנג (“חריפות של כבול”) מיוצר מחומרי כלם טהורים ומשובחים הגדלים בסביבה טבעית בעמק גלנליווט שבאזור הספייסייד וכסינגל מאלט אופייני למזקקת טומינטול, הוא ניחן באופי רך ועדין. הפיטי טאנג מכיל שעורת מאלט וכבול מעושן המעניקים לו טעם מעושן עמוק, המאוזן היטב עם תווים מתוקים ויוצרים ויסקי מורכב ומפתיע.
₪16900 -
גלנליווט 12 שנה דאבל אוק GLENLIVET 12 DOUBLE OAK
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 27 ₪וויסקי סינגל מאלט (לא מעורבב) מאזור ספייסייד שבסקוטלנד. המשקה מיושן 12 שנה בחביות עץ אלון המקנות לו ארומה מעושנת של שרי. גלנליווט 12 שנים הוא וויסקי קליל ואלגנטי, המכיל טעמים וארומה פרחוניים לצד מתיקות המזכירה דבש ווניל.
₪18900₪20900 -
ג’מסון IPA אדישיין JAMESON IPA WHISKY
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17 ₪העבירו את ג’יימסון תהליך יישון מוקפד וסיומת בחביות Ale Pale אירי ממילוי ראשון, כך שהוויסקי סופח לתוכו את המאפיינים של “הדייר הקודם” במקרה זה בירת IPA.
שילוב זה מעניק לוויסקי תוצאה ארומטית ופרחונית עם רמיזות מעודנות של כשות ורעננות פריכה וצלולה.
₪11900 -
גלן גרנט Glen Grant TMR
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17 ₪Glen Grant TMR – ויסקי סקוטי סינגל מאלט הנחשב לתמורה הטובה ביותר למחיר! צבע ענברי וארומות עדינות של תפוח ווניל. גלן גרנט סינגל מאלט מיוצר מ- 1840.
₪11900 -
בונהאבן סטיורדר
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 27 ₪המהדורה המוגבלת הראשונה של בונהאבן המעניקה כבוד להגאיי הספינות, המעטרים את הבקבוקים. הומאז’ למקורות וקישור לעבר, המסמלים את הערכה לים המקיף את האי.₪18900 -
ג’ק דניאלס פייר קינמון 700 מ”ל JACK DANIEL’S TENNESSEE FIRE
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 16.41 ₪לפעמים הדבר הכי טוב לעשות הוא לערבב ויסקי ואש, וזה בדיוק מה שחשבו עליו במזקקת ג’ק דניאלס האמריקאית. ג’ק דניאלס טנסי פייר הוא ערבוב של ויסקי ג’ק דניאלס המוכר והאהוב יחד עם ליקר קינמון בוער ולוהט. האופי החלק האופייני לג’ק דניאלס משתלב בצורה מדהימה עם האש והקינמון והתוצאה היא בורבון קלאסי וחלק עם סיומת חמה וחדשנית.
₪11490₪12900ג’ק דניאלס פייר קינמון 700 מ”ל JACK DANIEL’S TENNESSEE FIRE
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 16.41 ₪₪11490₪12900 -
בושמילס אמריקן אוק ברבן פיניש 700 מ”ל BUSHMILLS
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17 ₪ערבוב של סינגל מאלט וויסקי (30% מהבלנד) שסיים את ההתיישנות שלו בחביות עץ אלון אמריקאי חרוכות פעמיים, שהכילו בעבר ברבן יחד עם “גריין וויסקי” הייחודי למזקקת בושמילס (70% מהבלנד) ליצירת טעמי ווניל ומייפל ולחלקלקות נוספת שאין שניה לה.
₪11900 -
דלוויני 15 שנים Dalwhinnie
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 42.71 ₪Dalwhinnie 15 Year Single Malt – ויסקי אלגנטי בעל ארומות מעודנות לצד רמיזות פירותיות ומעט וניל בסיום. דוגמה מובהקת לסגנון ולאיכות של הויסקים מאיזור ההיילנדס.
₪29900
