יין אדום
יין אדום הוא סוג של משקה אלכוהולי העשוי מענבים בצבע כהה ומיוצר באזורים בכל רחבי העולם. הענבים נכתשים, מותססים ומתיישנים בחביות עץ אלון, מה שמעניק ליין את הטעם והארומה המיוחדים שלו. יין אדום ידוע בטעמיו הנועזים והעשירים, החל מפירותי ומתוק ועד יבש וטאני, וצבעו האדום העמוק, המגיע מקליפת הענבים. יין אדום משולב לעתים קרובות עם בשר, גבינה ומאכלים דשנים אחרים, ונהנה ממנו כמשקה מרגיע ומתוחכם בפני עצמו. כמה סוגים פופולריים של יין אדום כוללים קברנה סוביניון, מרלו ופינו נואר, כל אחד עם מאפיינים ופרופילי טעם ייחודיים משלו. עם המסורת בת מאות השנים והמשמעות התרבותית שלו, היין האדום הפך למרכיב עיקרי במשקי בית רבים ולסמל של פינוק ועידון.
-
טפרברג ויז’ן מלבק Teperberg Vision Mlbec
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 4 ₪יין אדום יבש זוכה פרס Best value לשנת 2016, המופק מ-100 אחוז ענבי מלבק ועבר התיישנות במשך 5 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי. זהו יין עמוק, “קשוח” ומלא רבדים, המאופיין בארומות פירותיות עשירות ובחמיצות מרעננת. מומלץ להגשה בטמפ’ של 18 מעלות לצד גבינות קשות או מנות בשר.
₪3000 -
טפרברג ויז’ן קברנה סובניון Teperberg Vision
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 4 ₪היין נגיש ועם זאת אנרגטי ועשיר, שזיף בשל מוביל בטעמי הפרי, יחד עם מעט טעמים של עץ קלוי יין אדום יבש, 100% ענבי קברנה סוביניון, בציר 2019, מקור הענבים: כרם שפלת יהודה, מכני בשעות הבוקר המוקדמות
₪3000 -
טפרברג אימפרשן סנג’ובזה Teperberg Impression
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 5.2 ₪יין בעל צבע סגלגל, באף עולות ארומות פרחוניות ופירותיות של שזיף, דובדבן ועץ אלון. בפה, היין בעל גוף בינוני ורך עם טאנינים איתנים, הסיומת נעימה ורכה.
יין אדום יבש, 100% ענבי סנג’ובזה, בציר 2019, מקור הענבים: כרם עמק איילון, בציר מכני בשעות הבוקר
₪3900 -
טפרברג אימפרשן קברנה סוביניון חצי יבש Teperberg Impression
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 5.2 ₪יין אדום כהה, הניחן בניחוח פירות יבשים. בעל מרקם חלק וקטיפתי וסיומת מתקתקה מלאת פרי.יין אדום חצי יבש, 100% ענבי קברנה סוביניון, בציר 2019, מקור הענבים: שפלת יהודה , בציר מכני בשעות הבוקר
₪3900 -
טפרברג ויז’ן שיראז Teperberg Vision
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 4 ₪יין אדום יבש המופק מ-100% אחוז ענבי שיראז שגדלו בכרמים בשפלת יהודה. היין התבגר בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי במשך 5 חודשים. זהו יין חלק ונגיש מאוד לשתייה בעל גוף עגלגל ותווים ים תיכוניים, עם חמיצות מאוזנת ומרקם עשיר. מומלץ להגשה בטמפ’ 18 מעלות.
₪3000 -
יקב ננה קסיופאה NANA
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17.2 ₪בעל צבע סגול עמוק עם ארומות של אורן מתוק, אקליפטוס, פירות אדומים וניחוחות עדינים של פלפל שחור. היין יושב בחביות עץ אלון שמחציתן חדשות ואת השפעתן ניתן למצוא בניחוחות וניל ושוקולד כהה. ליין חמיצות מאוזנת המדגישה את טעמיו העשירים של זן הסירה עם טאנינים רכים, עגולים וקטיפתיים שמלווים ביין עם גוף מלא. בטעימה מגלים טעמים של שזיף, דובדבנים ורמיזות של אקליפטוס שאותן מצאנו גם בארומות הראשוניות. היין ממשיך להתפתח בכוס בצורה מרתקת עם טעמים אדמתיים, עור ורמיזות טבק.
₪12900 -
טפרברג אסנס מלבק Teperberg Essence Melbec
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.33 ₪יין אדום יבש, עמוק, עוצמתי וחושני המופק מ-100% ענבי מלבק שמקורם בעמק איילון. טפרברג מלבק מסדרת אסנס מאופיין בצבע כהה ומרוכז ואיזון מצוין בין רכות פרי בשל לחמצמצות עדינה. היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ו-10 חודשים נוספים בבקבוק בטרם שחרורו לשוק.
₪10000 -
טפרברג אינספייר מריטאז’ Teperberg Inspire Meritage
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 9.33 ₪ענבי המרלו והקברנה סוביניון הגיעו ליקב בשעות הבוקר המוקדמות לאחר שנבצרו בבציר מכני. לאחר ריסוק עדין הותססו ענבי המרלו והקברנה סוביניון יחד במשך של כשבעה ימים בטמפרטורה של 28 מעלות תוך הפעלת משטרי המטרה שונים לצורך מצוי טעמים, ארומות וצבע מזגי הענבים.
₪7000 -
טפרברג LEGACY קברנה פרנק
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 27.87 ₪היין מאופיין בארומה קלאסית של קברנה פרנק לצד תווים ירקרקים נעימים, ניחוח פרי מתקתק וסיומת קטיפתית.
₪20900 -
טפרברג אסנס מרלו Teperberg Essence Merlot
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.33 ₪אך בתנאי אקלים דומים התורמים לאיכות גבוהה של הענבים ובריכוז גבוה של טעמים וארומות. המרלו אסנס מאופיין בשילוב ארומטי נפלא של תות ודובדבן, לצד רמזים עדינים של טבק ומחטי אורנים.
₪10000 -
טפרברג אינספייר דבוטאז’ Teperberg Inspire Debutage
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 9.33 ₪סדרת INSPIRE של יקב טפרברג היא סדרה ייחודית של יינות בלנד לבנים ואדומים מכרמי האיכות של היקב השוכנים במצפה רמון, הרי אפרים ועמק איילון. יינות הסדרה מציעים בלנדים מקוריים וחדשים שפותחו על ידי יינני היקב, ומתאפיינים בעושר ומורכבות זנית, יחד עם מלאות ורכות בפה, שהתקבלו לאחר תהליכי התבגרות.
₪7000 -
טפרברג אינספייר אינטגריטאז’ Teperberg Inspire INTEGRITAGE
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 9.33 ₪טפרברג אינטגריטאז’ מסדרת INSPIRE הוא בלנד אדום יבש עשיר ועגלגל בעל מרקם רך וחלק וטעמים עשירים ונעימים. סדרת INSPIRE של היקב מציעה בלנדים מקוריים וחדשים שפותחו על ידי יינני היקב, לצד בלנד בורדו קלאסי. היינות מתאפיינים בעושר ומורכבות זנית, יחד עם מלאות ורכות בפה, שהתקבלו לאחר תהליכי התבגרות.
₪7000 -
טפרברג LEGACY פטי ורדו
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 27.87 ₪ארומות פירותיות של שזיף שחור ותווי עץ. המרקם עסיסי והסיומת מתמשכת ומענגת. היין התבגר בחביות עץ אלון צרפתי במשך 18 חודשים והשתבח בבקבוק חודשים נוספים, לפני יציאתו אל השוק.
₪20900 -
טפרברג אסנס קברנה סובניון מגנום Teperberg Essence Cabarnet Sauvignion
1500 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.6 ₪יין אדום יבש, 100% ענבי קברנה סוביניון, בציר 2016, בציר מכני בשעות הלילה המאוחרות, מקור הענבים: ענבי הקברנה סוביניון נבצרו משני כרמים ייחודיים ונבחרים הגדלים בטופוגרפיה ובאקלים הררי
₪27900טפרברג אסנס קברנה סובניון מגנום Teperberg Essence Cabarnet Sauvignion
1500 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.6 ₪₪27900
