יין אדום
יין אדום הוא סוג של משקה אלכוהולי העשוי מענבים בצבע כהה ומיוצר באזורים בכל רחבי העולם. הענבים נכתשים, מותססים ומתיישנים בחביות עץ אלון, מה שמעניק ליין את הטעם והארומה המיוחדים שלו. יין אדום ידוע בטעמיו הנועזים והעשירים, החל מפירותי ומתוק ועד יבש וטאני, וצבעו האדום העמוק, המגיע מקליפת הענבים. יין אדום משולב לעתים קרובות עם בשר, גבינה ומאכלים דשנים אחרים, ונהנה ממנו כמשקה מרגיע ומתוחכם בפני עצמו. כמה סוגים פופולריים של יין אדום כוללים קברנה סוביניון, מרלו ופינו נואר, כל אחד עם מאפיינים ופרופילי טעם ייחודיים משלו. עם המסורת בת מאות השנים והמשמעות התרבותית שלו, היין האדום הפך למרכיב עיקרי במשקי בית רבים ולסמל של פינוק ועידון.
-
טפרברג ויז’ן מלבק Teperberg Vision Mlbec
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 4 ₪יין אדום יבש זוכה פרס Best value לשנת 2016, המופק מ-100 אחוז ענבי מלבק ועבר התיישנות במשך 5 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי. זהו יין עמוק, “קשוח” ומלא רבדים, המאופיין בארומות פירותיות עשירות ובחמיצות מרעננת. מומלץ להגשה בטמפ’ של 18 מעלות לצד גבינות קשות או מנות בשר.
₪3000 -
טפרברג ויז’ן קברנה סובניון Teperberg Vision
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 4 ₪היין נגיש ועם זאת אנרגטי ועשיר, שזיף בשל מוביל בטעמי הפרי, יחד עם מעט טעמים של עץ קלוי יין אדום יבש, 100% ענבי קברנה סוביניון, בציר 2019, מקור הענבים: כרם שפלת יהודה, מכני בשעות הבוקר המוקדמות
₪3000 -
טפרברג אימפרשן סנג’ובזה Teperberg Impression
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 5.2 ₪יין בעל צבע סגלגל, באף עולות ארומות פרחוניות ופירותיות של שזיף, דובדבן ועץ אלון. בפה, היין בעל גוף בינוני ורך עם טאנינים איתנים, הסיומת נעימה ורכה.
יין אדום יבש, 100% ענבי סנג’ובזה, בציר 2019, מקור הענבים: כרם עמק איילון, בציר מכני בשעות הבוקר
₪3900 -
טפרברג אימפרשן קברנה סוביניון חצי יבש Teperberg Impression
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 5.2 ₪יין אדום כהה, הניחן בניחוח פירות יבשים. בעל מרקם חלק וקטיפתי וסיומת מתקתקה מלאת פרי.יין אדום חצי יבש, 100% ענבי קברנה סוביניון, בציר 2019, מקור הענבים: שפלת יהודה , בציר מכני בשעות הבוקר
₪3900 -
שילה פסיפס אקסקלוסיב אדישן
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 49.2 ₪מאפיינים: יין אלגנטי, מאוזן
ורך. התיישן 20 חודשים.
ישתבח היטב בשנים הקרובות.
לא מסונן.₪36900 -
טפרברג ויז’ן שיראז Teperberg Vision
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 4 ₪יין אדום יבש המופק מ-100% אחוז ענבי שיראז שגדלו בכרמים בשפלת יהודה. היין התבגר בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי במשך 5 חודשים. זהו יין חלק ונגיש מאוד לשתייה בעל גוף עגלגל ותווים ים תיכוניים, עם חמיצות מאוזנת ומרקם עשיר. מומלץ להגשה בטמפ’ 18 מעלות.
₪3000 -
שילה לג’נד פידלר Shiloh Fiddler
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.2 ₪ליין ארומות של פרי יער שחור שזיף סגול, דומדמניות שחורות, פטל שחור,ואוכמניות, לצד רמזים של בשרניות, קלייה, עור, מנטה, וברקע עשבי תיבול. גוף היין מלא והסיומת מאוזנת.
₪9900 -
טפרברג אסנס מלבק Teperberg Essence Melbec
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.33 ₪יין אדום יבש, עמוק, עוצמתי וחושני המופק מ-100% ענבי מלבק שמקורם בעמק איילון. טפרברג מלבק מסדרת אסנס מאופיין בצבע כהה ומרוכז ואיזון מצוין בין רכות פרי בשל לחמצמצות עדינה. היין התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ו-10 חודשים נוספים בבקבוק בטרם שחרורו לשוק.
₪10000 -
טפרברג אינספייר מריטאז’ Teperberg Inspire Meritage
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 9.33 ₪ענבי המרלו והקברנה סוביניון הגיעו ליקב בשעות הבוקר המוקדמות לאחר שנבצרו בבציר מכני. לאחר ריסוק עדין הותססו ענבי המרלו והקברנה סוביניון יחד במשך של כשבעה ימים בטמפרטורה של 28 מעלות תוך הפעלת משטרי המטרה שונים לצורך מצוי טעמים, ארומות וצבע מזגי הענבים.
₪7000 -
שילו סוד שיראז Shiloh Sod Shiraz
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.53 ₪100% ענבי שיראז מהחלקות המובחרות של היקב. היין השתבח בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות במשך 20 חודשים.
צבע סגול-שחור ועמוק. בשומות עוצמתיות של שזיפים ופירות יער ובוקה עשיר של טבק ומנטה. יין דומיננטי עם גוף וסיומת ארוכה. גוף כבד ומרוכז.
₪13900 -
שילה מוזאיק Shiloh Mosaic 2018
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 29.2 ₪בלנד של: מרלו, פטי ורדו, קברנה פרנק וקברנה סוביניון. התיישן 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, רובם חדשות. יין מורכב ועוצמתי שיתיישן היטב בשנים הקרובות. יין הדגל של היקב.
₪21900 -
טפרברג LEGACY קברנה פרנק
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 27.87 ₪היין מאופיין בארומה קלאסית של קברנה פרנק לצד תווים ירקרקים נעימים, ניחוח פרי מתקתק וסיומת קטיפתית.
₪20900 -
טפרברג אסנס מרלו Teperberg Essence Merlot
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.33 ₪אך בתנאי אקלים דומים התורמים לאיכות גבוהה של הענבים ובריכוז גבוה של טעמים וארומות. המרלו אסנס מאופיין בשילוב ארומטי נפלא של תות ודובדבן, לצד רמזים עדינים של טבק ומחטי אורנים.
₪10000 -
שילה סוד קברנה פרנק shiloh sod cabernet franc
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.53 ₪100% ענבי קברנה פרנק ממסך של שתי חלקות שונות שהתיישנו 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות. חלק מהיין סיים תסיסה אלכוהולית בחביות ורוב היין עבר תסיסה מאלולאקטית בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות. 15.5% אלכוהול
₪13900 -
שילה מוזאיק Shiloh Mosaic
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 26.53 ₪בלנד של: מרלו, פטי ורדו, קברנה פרנק וקברנה סוביניון. התיישן 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, רובם חדשות. יין מורכב ועוצמתי שיתיישן היטב בשנים הקרובות. יין הדגל של היקב.
₪19900
