יין אדום

ענבים מכרמי היקב במרום הגליל.

בלנד המורכב מ-60% ענבי פטיט סירה, מרלו ומעט קברנה סוביניון מסדרת הדגל.

ענבים מכרמי היקב בהר מירון, גליל עליון

90% קברנה סובניון, 5% קברנה פרנק ו- 5% פטיט סירה.

82% קברנה סובניון, היתרה מרלו ומעט פטיט סירה.

התיישן 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות.

התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון מובחרות.
הבציר המאוחר יחסית, העניק ליין טעמים רכים של גרגירי יער ואוכמניות עם חמיצות מאוזנת.

מגפנים הצומחים באדמה חולית – חרסית. זהו יין נגיש מאד ממנו תוכלו להנות כבר מעכשיו.

יין בסגנון ים תיכוני, אדום יבש מיזוג ייחודי של 3 זני ענבים, אשר מקורם ההיסטורי בספרד וסביבתה: טמפרניו, קריניאן ומורדובר. ענבים איכותיים מכרמים בגליל העליון בגובה של 700 מ’ ויישון בחביות עץ אלון צרפתי איכותי במשך 24 חודשים, הניבו יין איכותי המייצג נאמנה את סגנון היינות הים תיכוניים, עם דגש על תיבוליות ארומטית, עוצה ומורכבות של הטעמים האופיינים לזנים אלו. אספמיא-ספרד בארמית ובעברית חז”ל.