יין לבן
יין לבן הוא סוג של יין העשוי ממיץ של ענבים ירוקים או צהובים ומיוצר באזורים בכל רחבי העולם. יין לבן מותסס בדרך כלל ללא קליפות הענבים, מה שמקנה לו את צבעו הבהיר ופרופיל הטעמים העדין שלו. היין הלבן ידוע בטעמו הפריך והמרענן, וריחותיו יכולים לנוע בין פרחים ופירותי ועד אגוזי וחמאתי, בהתאם לזן הענבים ולתהליך ייצור היין. יין לבן מוגש לעתים קרובות מצונן והוא שילוב פופולרי לפירות ים, עופות וסלטים קלים. כמה סוגים פופולריים של יין לבן כוללים שרדונה, סוביניון בלאן וריזלינג, כל אחד עם הטעם והסגנון הייחודיים שלו. בין אם נהנו ביום קיץ חמים או בשילוב עם ארוחה טעימה, יין לבן הוא משקה אהוב המציע מגוון רחב של טעמים וסגנונות שיתאימו לכל אירוע.
-
גבעות גופנה שרדונה קברנה GVA’OT GOFNA
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.65 ₪שרדונה עם יין לבן שהופק מקברנה סוביניון (בלאן דה נואר), אשר תססו ויושנו במשך 8-6 חודשים בחביות על משקעי השמרים.התאמה למזון: מנות דגים ברטבים מבוססי שמנת, מנות ירקות עשירות, וכן גבינות בסגנון ברי או קממבר₪13990 -
תבור אקו לבן 750 מ”ל Tavor Eco white
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪שילוב ייחודי, מהודק ומעניין בין הזנים הלבנים האיכותיים ביותר של היקב. חלק מהיין התיישן 4 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי לתוספת מורכבות ומרקם.
יחד עם אחיו האדום, האקו הלבן נותן הצצה חד פעמית לאיכויות חומר הגלם אליהן מגיע היקב בזכות גישה אקולוגית ובריאה.₪7900 -
רקנאטי פרנץ בלנד
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.87 ₪יין חצי יבש ארומאטי ומהנה עם רעננות ומתיקות טבעית עדינה ומאוזנת.
הרכב זנים ייחודי היוצר אופי מיוחד וטעמים נהדרים
₪8900₪9900 -
1848 דור 5 זנים לבנים
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 12.67 ₪יין זהוב ירקרק עם רמזים של אגס, אפרסק לבן, קליפות הדרים, פסיפלורה, שקדים קלויים ופפאיה עם עץ אלון ברקע. גוף מלא ופריך עם סיומת פירותית רעננה ומתמשכת.
₪9500 -
₪7900 -
₪7900
-
הרצוג ג’ינס שרדונה Baron Herzog Jeunesse Chardonnay
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.87 ₪הרצוג ג’ינס שרדונה Baron Herzog Jeunesse Chardonnay
₪5900 -
קנאטיר שאנין בלאן Kanatir
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.87 ₪יין לבן המופק מ-100% ענבי שאנין בלאן בעלי חומציות גבוהה. ללא מגע עץ.
₪8900 -
פלם קמילה 2023 Flam Camellia
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 21.2 ₪פלם קמליה נקרא כך כהבעת תודה לאם ולשותפה בהקמת היקב – קמליה פלם. 100% שרדונה מהרי יהודה, יושן 5 חודשים בחביות עץ אלון. יין שנותן ביטוי מלא לאופי המקום והפרי, עם מרקם ורוחב טעמים מדויק.
₪15900 -
תבור ארטיזנל אלמנטס סוביניון בלאן
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪סוביניון בלאן המיוצר מענבים שנבצרו בכרמים ותיקים ומשובחים למרגלות הר תבור. ליין ארומות וטעמי פרי טרופי רענן, לצד ניחוחות הדרים וחמיצות מאזנת. סוביניון בלאן קלאסי, מורכב ומרתק.
₪6500 -
תבור ארטיזנל אלמנטס שרדונה
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪ענבי השרדונה מקורם מכרמי היקב ברמת סירין . כמחצית מהיין תסס והתיישן ארבעה חודשים בחביות עץ אלון צרפתי על מנת לתרום למורכבות ועושר.
₪6500 -
שאבלי דומיין דאמפט לבן
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 15.87 ₪רענן ובעל חומציות מאוזנת וסיום ארוך וקטיפתי.
₪11900 -
יקב צובה מצודה Tzuba Winery Metzuda
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 15.87 ₪הענבים ליין זה מגיעים מן הטרסות הגבוהות ביותר שבהן עומק האדמה הנמוך ביותר. כרמי היקב משתרעים על שטח כולל של 450 דונם של אדמת טרה-רוסה. הגובה הרב, מעל 730 מ’ מעל פני הים והלחות הנמוכה, יחד עם הפרשי הטמפרטורות בין הלילה ליום, יוצרים תנאים טופוגרפיים ייחודיים ואידיאליים לגידול ענבים. בנוסף לכך הגפנים נטועות בשורות מצפון לדרום בצפיפות של כ700 גפנים לדונם, מה שהופך את תנאי גידולן למיטביים.
₪11900 -
שאטו גזין רוקנקורט לבן Chateau Gazin Rocquencourt White
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 37.2 ₪יין לבן צרפתי עשיר.
יין המגיע מאזור ‘פסאק לאונייאן’ אשר בבורדו שבמרכז-דרום צרפת.
₪27900 -
לוריא שרדונה ללא עץ LUERIA UNOAKED
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 14.53 ₪יין המדגיש את הפרי, מינרליות עשירה, חמיצות דומיננטית וארומות של פסיפלורה וגויאבה. מומלץ להגיש צונן.
₪10900
