יין

יישון בעץ אלון צרפתי למשך 6 חודשים. רשמי טעימה: אוכמניות, שזיף, ותיבול ים תיכוני, בעל גוף מלא. יין מורכב, עשיר ואלגנטי בעל צבע כהה ועמוק.

יישון בעץ אלון צרפתי למשך 8 חודשים. רשמי טעימה: דובדבן, שזיף ועשבי תיבול ים תיכוניים בליווי ניחוחות עץ אלון, בעל גוף מלא. יין עשיר מתובל עמוק וקטיפתי

סחיטה אינרטית עדינה תסיסה ויישון במיכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה על משקעי היין Lie Sur לשמירת רעננות הפרי ולהוספת טקסטורה עשירה ורחבה.

ין ייחודי בעל צבע אדום קטיפתי. מתאפיין בניחוח תבלינים וטעמים של פירות אדומים טריים וקפה. הסיומת חלקה, רכה ונעימה על הלשון.הרכב- קברנה סוביניון, מרלו, פטיט ורדו, שיראז.
חבית- 14 חודשים, חביות עץ אלון צרפתי. ניתן ליישן בבקבוק עד כ-5 שנים.

‘אמונייט’ על שם קיר המאובנים בכתש רמון החושף את העבר הגאולוגי של איזור כרמים היקב.

אפשר לומר שזוהי “טביעת ה- DNA” של היקב, מאחר והבלנד מופק משלושת הזנים הים תיכוניים העיקריים בהם הוא מתמקד – סירה, קריניאן וארגמן. 60%, קריניאן 25%, ארגמן 15%.