אלכוהול

בקבוק מזקקה – סינגל מאלט בעל חוזק מבנרומך, אצווה זו מזוקקת בשנת 2009 והתיישנה במשך עשור לפני הבקבוק בשנת 2019. החיך מציע תווים של תפוחים אדומים, חציר, מאלט, אגסים ודובדבנים, פיתוח רמזים עשירים יותר של שזיף, תאנה, וניל, קינמון ותירס חמאה.

ווילד טרקי 101 הוא בורבון המשלב בתוכו וויסקים שיושנו בין 6-8 שנים בחביות עץ אלון אמריקאי חדשות, שעורבבו ליצירת בורבון עוצמתי בעל אחוז אלכוהול “עצבני” של 50.5%.
התוצאה –  בורבון עוצמתי וחזק מצד אחד, ומאוזן ואיכותי מצד שני, בעל נוכחות מורגשת של החבית ושל תירס איכותי.

טעם עדין וקל, מעט קרמי, עם טעמי פירות אדומים בשלים, וניל, מעט קינמון. המתיקות מאוזנת עם תבלינים.

בסיומת ארוך למדי, נעים וחלק. נשארים טעמים של עץ אלון, קרמל, ווניל.