יין אדום
יין אדום הוא סוג של משקה אלכוהולי העשוי מענבים בצבע כהה ומיוצר באזורים בכל רחבי העולם. הענבים נכתשים, מותססים ומתיישנים בחביות עץ אלון, מה שמעניק ליין את הטעם והארומה המיוחדים שלו. יין אדום ידוע בטעמיו הנועזים והעשירים, החל מפירותי ומתוק ועד יבש וטאני, וצבעו האדום העמוק, המגיע מקליפת הענבים. יין אדום משולב לעתים קרובות עם בשר, גבינה ומאכלים דשנים אחרים, ונהנה ממנו כמשקה מרגיע ומתוחכם בפני עצמו. כמה סוגים פופולריים של יין אדום כוללים קברנה סוביניון, מרלו ופינו נואר, כל אחד עם מאפיינים ופרופילי טעם ייחודיים משלו. עם המסורת בת מאות השנים והמשמעות התרבותית שלו, היין האדום הפך למרכיב עיקרי במשקי בית רבים ולסמל של פינוק ועידון.
-
הר אודם יער אודם HAR ODEM ODEM FOREST
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10 ₪יין משובח מיקב הבוטיק המשפחתי הר אודם, הממוקם בצפון רמת הגולן בגובה 1,100 מ’ מעל פני הים. היין מורכב מ- ענבי קברנה סוביניון, נביולו וענבי סירה הגדלים בכרמים בגליל העליון וברמת הגולן, המאופיינים בתנאי קרקע ייחודיים ובתנאי אקלים מצוינים. ליין גוף בינוני עד מלא, צבע אדום ארגמני ניחוח של פירות יער שחורים ומעט וניל, טעם של שזיף בשל, אדמתיות ומעט תיבול מלווה בעפיצות עדינה.
₪7500 -
ירדן T2
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 14.53 ₪יין אדום יבש המיוצר מ-2 זני ענבים פורטוגזיים – טוריגה נסיונאל וטינטה קאו, המגיעים מכרמים ברמת הגולן הממוקמים כמה מאות מטרים מעל פני הים. ירדן T2 התיישן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. בעל יכולת התיישנות והשתבחות בבקבוק למשך שנים רבות.
₪10900 -
טפרברג אימפרשן סנג’ובזה Teperberg Impression
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 5.2 ₪יין בעל צבע סגלגל, באף עולות ארומות פרחוניות ופירותיות של שזיף, דובדבן ועץ אלון. בפה, היין בעל גוף בינוני ורך עם טאנינים איתנים, הסיומת נעימה ורכה.
יין אדום יבש, 100% ענבי סנג’ובזה, בציר 2019, מקור הענבים: כרם עמק איילון, בציר מכני בשעות הבוקר
₪3900 -
הרי גליל סירה
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪יין אדום יבש בצבע סגול עמוק. עשיר בניחוחות של שזיף שחור, דובדבן וקרם דה קסיס, כשברקע רמזים למנטה וטבק. גוף בינוניי – מלא וסיומת נעימה וארוכה.
₪6500 -
ברון הרצוג ג’נס בלק מוסקט Baron Herzog Jeunesse Black Muscat
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.87 ₪יין במבנה חלק, בעל טעמים פירותיים עשירים של אננס ותפוח ומרקם חלק יוצא מן הכלל.
₪5900 -
בלק טוליפ Black Tulip 2021
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 25.2 ₪בלאק טוליפ הינו בלנד משובח של קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק ופטיט ורדו. היין התיישן 30 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. זהו יין הדגל של יקב טוליפ, בין יינות האיכות הגבוהים בישראל. אף מרשים, רובד טעמים עשיר, מאוזן ומשובח.
₪18900₪20900 -
הר ברכה קברנה סובניון Har Bracha Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 9.33 ₪היין מתפאר בצבע בורדו עמוק.
טעמים נעימים של אוכמניות ודובדבנים.
ניחוחות עץ אלון וסיומת מתקתקה עדינה.₪7000 -
פייב סטונס Five Stons Nobility
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.53 ₪ממסך של 43% קברנה סוביניון, 31% מרלו, 16% פטי ורדו ו-10% קברנה פרנק. היין התבגר בחביות עץ אלון במשך 12 חודשים. ליין גוון אדום עמוק, ארומת פרי עשירה בשילוב עם ניחוח תבלינים המשתלבים היטב עם ארומת העץ הקלוי. היין עשיר בטעמי פרי שחור, קפה ומעט מוקה. ליין סיומת נדיבה ומרשימה.
₪13900 -
ברון הרצוג זינפנדל אדום BARON HERZOG RED ZINFANDEL
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 7.87 ₪יין בגוון אדום עמוק המופק מגפנים בני יותר מ 100- שנים. יין חזק ומלא.
₪5900 -
קסטל גרנד וין 2021 CASTEL GRAND VIN
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 34.53 ₪זני הענבים המרכיבים את היין הנם ענבי קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו וקברנה פרנק, הנבצרים מהחלקות המובחרות ביותר בכרם. היין גדל במשך כ – 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, רובן חדשות, ועוד כ-4 חודשים במיכלי בטון לפני ביקבוקו.
₪25900 -
פייב סטונס וירטואוז Five Stones Virtuous
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 31.87 ₪בלנד של 67% קברנה סוביניון, 17% מרלו, 8% מלבק ו-8% פטי ורדו, אשרו עברו התבגרות בחביות עץ אלון לאורך 15 חודשים.
היין בעל ניחוחות פרי יער שחור המשתלבים היטב עם ניחוח עץ האלון ובעל טעם רענן, פירותי, עם מורכבות רבה, אלגנטיות וסיומת ארוכה ונדיבה.
₪23900 -
ברקן אלטיטיוד 624 קברנה סוביניון BARKAN ALTITUDE 624 CABARNET SAUVIGNON
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 12.65 ₪יין עטור פרסים העשוי מ-100% קברנה סוביניון, מאוזן, עוצמתי ומורכב. הוא מאופיין בניחוחות פרי שחור מרוכז ועשיר המתאזן עם ניחוחות מתקתקים של תבלינים ובטאנינים מוצקים מחד, אך רכים ומעודנים. האלטיטיוד 624 מיושן במשך 14 חודשים בחביות העשויות רובן מעץ אלון צרפתי ומבוקבק ללא הצללה. הוא בעל פוטנציאל יישון ממושך ומומלץ להגשה בטמפ’ 16 מעלות.
₪9490₪10900ברקן אלטיטיוד 624 קברנה סוביניון BARKAN ALTITUDE 624 CABARNET SAUVIGNON
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 12.65 ₪₪9490₪10900 -
אור הגנוז כרם עמוקה חצי מתוק
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8 ₪ליין צבע אדום-בורדו עם גוון סגול בשוליים, ארומה של פירות יער בשלים, דומדומיות ועץ אלון קלוי, גוף מלא, טעם קטיפתי עם רמז קל של פולי קפה וסיומת מתוקה ומרשימה.
היין שהה 6 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.₪6000 -
פאוסטינו Faustino VI
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪היין התיישן מספר חודשים בחביות עץ אלון אמריקאי
ריוחה קלאסי מאוזן, אלגנטי ומהנה מאוד עם נגיעות עץ אלון ופרי מצוין. מתיישן מספר חודשים בחביות עץ אלון אמריקאיות ומעניק איכות גבוהה ותמורה יוצאת מהכלל למחירו
₪6500 -
שילה פסיפס אקסקלוסיב אדישן
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 49.2 ₪מאפיינים: יין אלגנטי, מאוזן
ורך. התיישן 20 חודשים.
ישתבח היטב בשנים הקרובות.
לא מסונן.₪36900
