יין מלא עם רעננות מיוחדת המכיל 13.6% כהל. בלנד עוצמתי המשלב בין מרלו מכרם הנטוע בקרבת צומת ישע שבגליל העליון אשר התיישן בחביות יחד עם 9% של מרלו רענן מהגליל התחתון.

היין הופק מענבי מרלו נבחרים אשר גדלו על אדמת בזלת במושב רמות נפתלי בגליל העליון. טעמי פירות יער אדומים ושחורים, שזיפים, וטבק מורגשים בו היטב. ענבי המרלו שגדלו בגליל העליון מעניקים ליין זה מורכבות אופיינית אשר משלבת ניחוחות מתובלים של צמחי תבלין ארץ ישראליים

שיראז הוא זן שבא לידי ביטוי בצורה נהדרת בשמש הים תיכונית.

זהו יין ממיטב השיראז שמציע הגליל העליון והוא בעל גוף בינוני ואיזון נהדר בין טעמי פרי יער עצמתיים לאופי בשרני מעודן.