גליל רוזה

המלאי אזל

יין רוזה רענן שהוכן מענבי סנג'ובזה, סירה וגרנאש. היין בעל ניחוחות רעננים של פרי.

750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 5.2 ₪
3900
משתתף במבצעים:
  • 3 מוצרים ב – ₪99
    ממגוון הפריטים המשתתפים במבצע בכפוף לתקנון
מק"ט: 7290010173037 קטגוריות: , Tag:
שתף את המוצר:
שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
שיתוף ב print
גוף קל
זני ענבים ברברה, גרנאש, פינו נואר
יקב הרי גליל
מדינת מקור ישראל
מידת יובש יבש
נפח 750 מ"ל
סגנון יין רוזה רענן וארומטי

גליל אלה רוזה

יין רוזה רענן שהוכן מענבי סנג'ובזה, סירה וגרנאש. היין בעל ניחוחות רעננים של פרי.

הרכב זני: 57% סנג'ובזה, 33% סירה, 10% גרנאש

אזור גידול: הרי הגליל העליון

תהליך הייצור: ענבי הסנג'ובזה טופלו בתהליך של יצור יין לבן מיד עם הגעתם ליקב, לרבות הצללה סטטית במשך 24 שעות ותסיסה קרה בכ-°14. מענבי הגרנאש יוצר רוזה בשיטת הדימום (Saignée). ממיכלי תסיסה אדומים הופרשו, מספר שעות לאחר קליטת הענבים, אחוזים בודדים של מיץ אשר הותסס בנפרד, במטרה לשמור על רעננות היין וטעמי הפרי.

 הבציר:

עונת הגידול של 2019 החלה בחורף גשום במיוחד שהגיע עד כדי 150% מהממוצע הרב שנתי. החורף היה ממוצע מבחינת הטמפרטורות והגפנים החלו ללבלב בתחילת מרץ. הטמפרטורות במהלך עונת הגידול היו ממוצעות ללא אירועי קיצון משמעתיים. הבציר החל 16 לאוגוסט והסתיים ב 6 לאוקטובר. הבציר מסתמן כאיכותי במיוחד

נתונים אנליטיים:

אלכוהול         13.5%

חומצה (גר/ל)  5.7

pH                 3.12

מתיקות           יבש

אחסון ויישון: היין יהיה בשיאו בשנתו הראשונה וישמר היטב כשנתיים ממועד הבציר בתנאי אחסון נאותים.

טמפרטורת הגשה: 8°-12° מעלות צלסיוס.

מידע נוסף

גוף

קל

זני ענבים

ברברה, גרנאש, פינו נואר

יקב

הרי גליל

מדינת מקור

ישראל

מידת יובש

יבש

נפח

750 מ"ל

סגנון יין

רוזה רענן וארומטי

  • משלוח חינם עד בית הלקוח לאזור ירושלים בהזמנות מעל 499₪ – אספקה עד 24 שעות.
  • משלוח חינם עד בית הלקוח לכל הארץ בהזמנה מעל 499₪ אספקה עד 3 ימי עסקים.
  • משלוח עד בית הלקוח לאזור ירושלים 19.90₪  – אספקה עד 24 שעות.
  • משלוח עד בית הלקוח לכל הארץ 19.90₪ – אספקה עד 3 ימי עסקים.
  • משלוח אחד הוא עד 24 בקבוקים או ארגז בירות על כל כמות נוספת יחוייב עלות נוספת.

תפריט ראשי