טפרברג ויז’ן לבן יבש Teperberg Vision
יין לבן יבש עדין ורך, בעל ארומות של לימון ותפוח, חמיצות מלבבת ומרקם קליל. יין קיצי, מרען ומלא חן. יין לבן יבש, 60% ענבי סוביניון בלאן, 40% ענבי פרנץ קולומבר, בציר 2018, מקור הענבים: כרם שפלת יהודה, בציר מכני בשעות הבוקר המוקדמות
טפרברג ויז’ן לבן יבש Teperberg Vision
יין לבן יבש עדין ורך, בעל ארומות של לימון ותפוח, חמיצות מלבבת ומרקם קליל. יין קיצי, מרען ומלא חן. יין לבן יבש, 60% ענבי סוביניון בלאן, 40% ענבי פרנץ קולומבר, בציר 2018, מקור הענבים: כרם שפלת יהודה, בציר מכני בשעות הבוקר המוקדמות
ענבי הסוביניון בלאן הגיעו ליקב בשעות הבוקר המוקדמות לאחר שנבצרו מכאנית. הענבים הוכנסו מיד עם הגעתם לסחיטה עדינה ומהירה, על מנת לקבל תירוש ענבים לבן ואיכותי.
תירוש הענבים שניסחט הועבר למיכלי נירוסטה מקוררים ל-24 שעות לצורך הפרדה בין התירוש הצלול לבין המשקעים. לאחר שפייה של התירוש הצלול מעל המשקעים הוספו שמרים והחלה תסיסה אלכוהולית, שנמשכה שלושה שבועות, בטמפרטורה נמוכה של כ-14 מעלות, לטובת שמירת ארומות.
ענבי הפרנץ קולומבר, שנבצרו כשלושה שבועות מאוחר יותר, עברו גם הם את התהליכים שעברו ענבי הסוביניון בלאן.
לאחר מספר טעימות של פנל הטועמים של היקב הורכב הבלנד הסופי ביחס
היין לא עבר תסיסה מאלולאקטית כדי לשמור על רעננותו ופריכותו.
מידע נוסף
| גוף | קל |
|---|---|
| יקב | טפרברג |
| מדינת מקור | ישראל |
| נפח | 750 מ"ל |
| סגנון יין | לבן ארומטי |
| מידת יובש | יבש |
| זני ענבים | סוביניון בלאן, פרנץ' קולומבר |
- משלוח חינם עד בית הלקוח לכל חלקי הארץ בהזמנה מעל ₪399 / אספקה עד 4 ימי עסקים.
- משלוח עד בית הלקוח לכל חלקי הארץ ₪30 / אספקה עד 4 ימי עסקים.
- משלוח אחד הוא עד 24 בקבוקים או ארגז בירות על כל כמות נוספת יחוייב עלות נוספת.
- יום ביצוע ההזמנה לא נכלל בספירת ימי האספקה.
