יש האומרים שקניית משקאות בצורה מדויקת היא אמנות. באשר לרכישה מוצלחת של משקאות סיטונאיים הנכונים לכל סוג אירוע? ובכן, זה כבר יהפוך אתכם לפיקאסו. במחשבה ראשונה ניתן להבין שלא מדובר במשימה פשוטה כל כך וכי עליכם לקחת בחשבון מספר גורמים, אך סמכו עלינו – אחרי שתקראו את המאמר הבא תדעו בדיוק איך להזמין אלכוהול לכל סוג אירוע.
כאמור, קניית אלכוהול לאירועים דורשת הרבה תכנון נכון, מכיוון שתספקו את צרכי המשקה של מספר גדול של אנשים עם טעמים שונים – אז בלי “חפירות” מיותרות הנה כמה דגשים שעליכם לקחת בחשבון לפני רכישת משקאות חריפים:
החליטו על מספר האורחים
אתם רוצים לדעת את הכמות משקאות שעליכם להזמין לאירוע ולכן השלב הראשון בתהליך שלכם צריך להיות הכנת רשימת אורחים או הערכה לכמה אנשים אתם מצפים שיהיו נוכחים באירוע שלכם. ברגע שתדעו את הנתון הזה, אתם בעצם יודעים מראש לא להזמין יותר מדי – או לא מספיק משקאות חריפים. זה גם יעזור לכם להחליט ולאזן בין מי שלא ישתה (כמו אורחים מתחת לגיל 18) לבין אלו שכן שותים.
עם כל המידע הזה, תוכלו להחליט כמה אלכוהול תקנו בהזמנה הסיטונאית שלכם.
בחרו את סוג המשקאות שתגישו
המשקאות שאתם מגישים יכולים להתבסס על נושא האירוע שלכם או על סוג האורחים הנוכחים בו. למשל, אם אתם מצפים לקהל ששותה בירות מכל הסוגים, זה הגיוני להזמין בירה בסיטונאות!
מצד שני, אם אתם מצפים לקהל שמעדיף יין ומשקאות חריפים, אז כדאי שתתכוננו בהתאם. בהתבסס על רשימת האורחים, יהיה לכם מושג לגבי סוגי המשקאות להזמנה, ואתם יכולים אפילו לגוון את הזמנתכם ולדוגמא לרכוש משקאות שונים כגון וויסקי, טקילה וג’ין.
קבעו תקציב מדויק מראש
כדי לוודא שלא תבזבזו יותר מדי על משקאות חריפים לאירוע שלכם, צרו תקציב לסכום הכסף שנוח לכם להוציא על השתייה במשך האירוע ודעו שזאת המסגרת התקציבית שעל פיה תרכשו אלכוהול.
תוכלו להתייעץ עם ברמן או מתכנן אירועים לקבלת אומדני מחירים לגבי סוגי המשקאות שתגישו כך שהתקציב שלכם יהיה סגור מראש.
מצאו חנות משקאות בקרבתכם או ברחבי אינטרנט
כדי להוזיל עלויות כמו משלוח וכדי להקל על ביקורים ופגישות, מומלץ לחפש מפיצי משקאות סיטונאיים בקרבתכם אשר מחזיקים את סוגי המשקאות שאתה מעוניינים לרכוש. לאחר ביקור בכמה מקומות וגם חיפוש אחר אלכוהול אונליין, תוכלו להשוות מחירים ולבחור חנות אלכוהול עם המחירים המתאימים לתקציב שלכם.
כמו כן, מפני שאתם מתכוננים לאירוע ועליכם להזמין כמות יחסית גדולה של משקאות, מומלץ לברר לגבי מבצעי אלכוהול והנחות משמעותיות שיכולות לחסוך לכם הרבה כסף.
לאחר שהחלטתם מאיזה מפיץ או חנות לקנות, בצעו הזמנה, תשלמו ותאספו את המשקאות החריפים שלכם!
מכיוון שאולי יש לכם מספר גדול יותר של ארגזים ומארזים, מומלץ לאסוף את המשקאות יום לפני האירוע שלכם ולהעביר אותם למקום לצורך הקמה וקירור. זכרו להישאר בקשר עם ספק האלכוהול שלכם לכל אורך הדרך כדי למנוע נסיגות או עיכובים במשלוח שלכם.
