בטח שמעתם בעבר הערות כמו “הוא משקל נוצה בכל הנוגע לשתיית אלכוהול.” הערות אלה, המגיעות עם קונוטציות (מפוקפקות) של חוזק וחולשה, נעוצות במושג סובלנות/עמידות לאלכוהול.
אז מהי עמידות לאלכוהול? המונח מתייחס ליכולתם של אנשים מסוימים לצרוך כמויות גדולות יותר של אלכוהול לפני שחשים בהשפעותיו מאשר לאחרים. ישנן מספר סיבות לכך, ונראה שיש אנשים מסוימים שיכולים לשתות בלי סוף ובלי להגיע למצב שכרות ואחרים מרגישים בגבול יכולתם לאחר חצי כוס יין.
מין, גנטיקה וכמה שאתה שותה, כל זה ממלא תפקיד בסובלנות ועמידות לאלכוהול
חוקרים רבים ברחבי העולם בחנו גורמים מרובים כדי להבין מדוע נראה שגופם של אנשים מסוימים מתמודד עם יותר אלכוהול מאחרים. מין ומשקל גוף משפיעים בבירור על האופן בו אדם מסוגל לצרוך אלכוהול. גברים נוטים להיות מסוגלים לשתות יותר מנשים לפני שהם נראים שיכורים או מגיעים למצב שכרות. אנשים גדולים יותר עשויים לספוג כמות גדולה יותר של אלכוהול מאנשים קטני מידה ומשקל ללא תופעות לוואי מיידיות.
גורמים ביולוגיים אחרים הם קצת יותר מסובכים
אם נתייחס להיבטים מדעיים, יש הסבורים שעמידות לאלכוהול קשורה לאנזימים המעורבים בחילוף החומרים של האלכוהול: אחרים חושבים שיש השפעה מגוונת על העברה עצבית במוח.
במקרה של הנוירוטרנסמיטרים, התיאוריה היא שמוחם של אנשים מסוימים עם סובלנות גבוהה פשוט לא מקבל אותות שאומרים: “וואלה, אתה בטח צריך להפסיק לשתות”. באשר לתפקידם של האנזימים השונים בגופנו – חילוף חומרים באלכוהול הוא תהליך רב-שלבי ולכן יכולה להיות סיטואציה אצל אנשים מסוימים כי התהליך הרב שלבי קורה במהרה ואילו אצל אחרים לוקח יותר זמן.
משקאות אלכוהוליים פופולארים בקרב הישראלים
ישנם המון סוגי אלכוהול, ובכל קטגוריה מסוימת תוכלו למצוא עוד המון תתי קטגוריות המשלבות טעמים שונים, ניחוחות אחרים ואפילו פיסות היסטוריה עתיקות יומין שמספרות סיפור מרתק. בין כל המשקאות הקיימים, ישנם כמה משקאות הנחשבים לפופולארים ביותר בקרב הישראלים (נלך על הוורסיות היוקריתיות):
- וודקה גריי גוס – וודקה גריי גוס הינו משקה אלכוהולי המיוצר מ-100% חיטה מעודנת. מקורה של מותג הוודקה “גריי גוס” מגיע היישר מחבל הקוניאק שבצרפת ומדובר על משקה בעל 40% אלכוהול. מבין מותגי הוודקה הקיימות בישראל, הגריי גוס מותג אהוב על ידי ישראלים ושכיח בכל הנוגע לשילובו עם משקאות אחרים והכנת קוקטלים.
- וויסקי ג’וני ווקר בלו לייבל – המותג ג’וני ווקר הינו מותג מוכר בכל העולם. מדובר על וויסקי משובח, גרסת הבלו לייבל אשר מורכב מטעמים מדהימים וטעם “חלק” במיוחד. בקרב הישראלים ניתן למצוא את המשקה הזה בהמון בתים, גם אצל אנשים שפחות מתחברים למשקה הספציפי הזה שכן הוא כמעין “הסכמה” על כך שמדובר על משקה שיכול להתאים למגוון סוגים של אנשים.
- קוניאק רמי מרטים XO – בית רמי מרטין ייצר את הקוניאק המשובח הזה מלפני עשרות שנים והסדרה הספציפית הזאת נחשבת לטובות ביותר. מדובר על קוניאק איכותי בעל טעם עוצמתי ומיושן, זני ענבים מחבל השמפיין הצרפתי וארומה שאין שני לה.טעמו הרך והיוקרתי מיועד לאנשים חובבי הז’אנר אשר מסוגלים ויודעים כיצד להעריך קוניאק משובח.
- ג’ין ארטה – הג’ין ארטה הינו משקה קיצי מדהים אשר ניתן לשלב אותו עם טעמים מגוונים בכדי לייצר את “הדרינק” האולטימטיבי. לדוגמא, משקה מאוד נפוץ הינו ג’ין בתוספת פלחי מלפפון רעננים, פרוסת לימון דקה וחמצמצה ותוספת של מספר עלי נענע עם ארומה נעימה.הג’ין ארטה עצמו מתובל בגרגירי ערער פרא מטוסקנה ומעניק לנו את האפשרות ללגום ממנו כפי שהוא בצורתו הטבעית או כאמור לשלב אותו עם מגוון טעמים אחרים.
ישנם עוד משקאות רבים ומופלאים שתוכלו למצוא אצלנו בחברת ליקר סטור ואנו מזמינים אתכם להציץ בקטלוג אלכוהול שלנו בכל שלב וליהנות ממגוון רחב של משקאות מדהימים, יינות קסומים וגם בירות טעימות.
