וויסקי
וויסקי הוא אלכוהול מזוקק העשוי מדגנים מותססים כגון שעורה, תירס, שיפון או חיטה. זהו משקה אהוב שנהנים ממנו ברחבי העולם במשך מאות שנים, וידועה בטעמו והניחוחות המורכבים שלו.
וויסקי מיוצר במדינות רבות, כולל סקוטלנד, אירלנד, ארצות הברית ויפן. לכל אזור יש סגנון ייחודי משלו של וויסקי, המושפע מגורמים כמו סוגי הדגנים בהם משתמשים, שיטת הזיקוק ותהליך היישון.
אחד הגורמים החשובים ביותר בייצור הוויסקי הוא תהליך היישון. הוויסקי מיושן בדרך כלל בחביות עץ אלון, מה שיכול להעניק טעמים של וניל, קרמל ותבלינים לרוח. משך הזמן שבו הוויסקי מיושן יכול להשתנות, כאשר זנים מסוימים מתיישנים עד כמה שנים, בעוד שאחרים עשויים להתיישן במשך כמה עשורים.
מהוויסקי נהנים אניני טעם ושתיינים מזדמנים כאחד, וניתן לצרוך אותו עם קוביות קרח, או לערבב עם מרכיבים אחרים כדי ליצור קוקטיילים קלאסיים כמו הישן פאשן ומנהטן. הוא משמש לעתים קרובות גם בבישול, שם הוא יכול להוסיף עומק ומורכבות למנות כמו תבשילים ומרינדות.
בסך הכל, וויסקי הוא משקה אהוב שיש לו היסטוריה ארוכה ועשירה. הטעמים והניחוחות המורכבים שלו הפכו אותו למרכיב עיקרי בברים ובבתים ברחבי העולם, והוא נותר חלק אהוב ממסורות קולינריות ושתיה רבות.
-
מקאלן הרמוני אמבר מאדו 700 מ”ל Macallan Harmony Amber Meadow
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 128.43 ₪מקאלן הרמוני אמבר מאדו הוא ביטוי מדהים למחויבות של מזקקת מקאלן למצוינות וחדשנות. סינגל מאלט וויסקי סקוטי זה מהווה עדות לאמנות המיזוג,
מציג איזון מורכב בין הרוח לבין התבגרות חביות אלון.
₪89900מקאלן הרמוני אמבר מאדו 700 מ”ל Macallan Harmony Amber Meadow
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 128.43 ₪₪89900 -
טילינג סמול באטש Teeling Small Batch
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 25.57 ₪ה-small batch נחשב לוויסקי הדגל של מזקקת טילינג ומשקף את נסיונם לייצר וויסקי בלנדד אירי מעניין ומורכב יותר. מהדורה ייחודית וקטנה זו מכילה וויסקי מחביות מובחרות בלבד אשר עברו יישון נוסף בחביות רום, שהעניקו לו אופי מורכב יותר וטעם חלק הייחודי לוויסקי האירי. הוויסקי עובר בקבוק בנפח של 46% וללא סינון מקורר, מה שמשלים את הוויסקי האירי האותנטי.
₪17900 -
ארדבג 10 שנים Ardbeg 10 Year
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 35.57 ₪ארדבג הוא בקבוק חובה בבית לכל מעריץ וויסקי אמתי. הוא נחשב לוויסקי איכותי בעל ניחוח וטעם ונילי המשתלב בצורה הרמונית עם האפקט “המעושן” שהופך את הוויסקי הזה לייחודי ומאוזן. הארדברג 10 זכה בשנת 2012 בפרס הוויסקי סינגל מאלט הטוב ביותר של השנה
₪24900 -
טליסקר דארק סטרום Talisker Dark Storm
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 32.9 ₪טליסקר דארק סטרום הוא הביטוי המעושן ביותר של טליסקר שהופק אי פעם. הוא מתבגר בחביות עץ אלון חרוך בכבד על האי סקיי, ומספק את הרוח הבלתי מאולפת של סערה מלאה בים ברמת עוצמה חדשה
₪32900 -
לפרויג 1815 לגאסי Laphroaig 1815 Legacy Edition
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 67 ₪משמשים מתובלים בקינמון, ריבה, שכבות כבדות של כבול קלוי. TCP, סוכר חום וקרמל, רמז של צימוקים. תווים חזקים של כבול נמשכים.
₪46900 -
וויסקי אלייג’ה קרייג ריי שיפון Whisky Elijah Craig Rye
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 23.9 ₪וויסקי קנטאקי סטרייט שיפון המיושן הראשון שהצטרף למשפחת הבורבונים עטורת הפרסים של אליהו קרייג. שילוב ייחודי של גרגירי שיפון חריפים ותירס מתוק, יחד עם תשומת לב איתנה לפרטים, מעניקים לאליג’ה קרייג סטרייט שיפון את האיזון המושלם של טעם וחלק.
₪23900 -
סאזרק ריי Sazerac Rye
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 29.33 ₪וויסקי זה זכה בשלל פרסים במרוצת השנים. “כל כך פריך שעוד קצת והזכוכית מתנפצת, פנינה נדירה ובעלת ערך!” (ג’ים מורי, מחבר מדריך “התנ”ך של הוויסקי”). החוויה שבפתיחת בקבוק סזראק ריי מתחילה כבר בבקבוק. זהו בקבוק מאורך ויפה, תחת פקק שעם, עם לוגו שמזכיר את הימים העליזים והטובים של ניו אורלינס, בירת הג’ז הצבעונית והמסתורית של דרום ארצות הברית.
₪22000 -
וויסקי ניקה 12 שנה NIKKA
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 99.86 ₪וויסקי ניקה מהחבית הוא בעל אישיות ייחודית המאופיינות ביציבות, טעם עמוק וארומה עשירה. הסיומת היא של וניל, קרמל, פירות ועץ חרוך מהחבית.
₪69900 -
וויסקי ג’וני ווקר גולד רזרב 1 ליטר JOHNNIE WALKER GOLD RESERVE
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.9 ₪וויסקי ג’וני ווקר גולד רזרב הושק מחדש בשנת 2012 והחליף את הגולד הותיק והמוכר שהושק בשנת 1995.
זהו בלנדד וויסקי מבריק שמבוסס על מאלט ממזקקת קליינאיש מההיילנדס.גולד לייבל הוא שילוב מושלם ויוקרתי של טעמי שמנת ודבש.
₪22900וויסקי ג’וני ווקר גולד רזרב 1 ליטר JOHNNIE WALKER GOLD RESERVE
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.9 ₪₪22900 -
בונדוקס מארז צמד ויסקי
375 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 66.4 ₪בונדוקס אמריקן ויסקי – 375 מ”ל
מיושן במשך 11 שנים בחביות אלון אמריקאי לבן בקנטאקי. בונדוקס אמריקן ויסקי בוהק בצבעו, עשיר בטעמיו המורכבים והעדינים, פירותי ומתובל בדיוק במידה.בונדוקס 8 שנים פורט קאסק – 375 מ”ל
בורבן מורכב ומלא אופי, יושן במשך 8 שנים עם פיניש מיוחד בחביות פורט. בונדוקס פורט קאסק נחשב כאחד מסוגי הויסקי הטובים ביותר בשוק כרגע, עם קווי דמות מאוזנים של וניל, צימוקים, דבש ופירות הדר המושלמים לכל קוקטייל על בסיס בורבן.₪24900 -
טומינטול 21 שנים TOMINTOUL 21YRS
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 128.43 ₪Tomintoul 21 The Gentle Dram – סינגל מאלט עדין ואלגנטי מאזור הספייסייד. הויסקי התיישן בחביות בורבון המשתלבות היטב באופי הקליל של הויסקי ומוסיפות לטעמי הפירות והאגוזים מעט וניל ותבלינים. השילוב יוצר ויסקי עדין, אך מאוזן ובעל מורכבות טעמים מעניינת.
₪89900 -
וויסקי מקאלן רייר קאסק 700 מ”ל כשר Macallan
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 235.57 ₪לחובבי הוויסקי האקסלוסיביים, שאינם נכנעים לטרנדים אלא קובעים לעצמם את הסגנון האישי שלהם מציעה חברת The Macallan את וויסקי The Macallan Rare Cask.
₪1,64900₪1,75000 -
וויסקי סקאפה גלנסה 700 מ”ל SCAPA GLANSA
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 35.57 ₪התבגר בתחילה בחביות בורבון לשעבר (ex Bourbon) ולאחר מכן בחביות שהתיישן בהן וויסקי סקוטי שבתהליך ייצורו נעשה שימוש בכבול (ex-peated-whisky casks). וויסקי פירותי עם ארומות של אפרסק, קרמל, וניל ורקע מעט מעושן. הגוף קטיפתי ורך. הסיומת בינונית, רכה ונעימה.
₪24900 -
וויסקי שילדאייג בלנד Shieldaig The Classic Blended Scotch Whisky
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17 ₪אף: הפרופיל הקרמי והעשיר מכיל תווי מאלט מתוקים של דבש ופירות, בעיקר ענבים.טעם: וניל וטופי מצטרפים לכמה גוונים מלוחים.סיום: הסיום הוא בינוני עם רק רמז לעשן ומרירות.₪11900₪13900וויסקי שילדאייג בלנד Shieldaig The Classic Blended Scotch Whisky
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17 ₪₪11900₪13900 -
רבל בורבון Rebel
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 28.43 ₪רבל קנטאקי סטרייט בורבון מיוצר לפי מתכון מסורתי שעובר מדור לדור במזקקה הממוקמת בחווה היסטורית אשר משתרעת על שטח של 90 דונם בבארדסטאון, קנטאקי – “בירת הבורבון של העולם”. בהובלת מאסטר דיסטילר ג’ון רמפה, הפועל בלב המותג כבר מעל ל 20 שנה, ובשימוש בטכנולוגיה מתקדמת הכוללת מערך זיקוק ייחודי מנחושת מתוצרת Vendome, רבל בורבון מבטיח איכות בלתי מתפשרת וחוויית שתייה יוצאת דופן. הוויסקי מורכב מתירס, חיטה ולתת – שילוב שמבטיח בורבון חלק ונגיש עם עומק טעמים ייחודי
₪19900
