וויסקי
וויסקי הוא אלכוהול מזוקק העשוי מדגנים מותססים כגון שעורה, תירס, שיפון או חיטה. זהו משקה אהוב שנהנים ממנו ברחבי העולם במשך מאות שנים, וידועה בטעמו והניחוחות המורכבים שלו.
וויסקי מיוצר במדינות רבות, כולל סקוטלנד, אירלנד, ארצות הברית ויפן. לכל אזור יש סגנון ייחודי משלו של וויסקי, המושפע מגורמים כמו סוגי הדגנים בהם משתמשים, שיטת הזיקוק ותהליך היישון.
אחד הגורמים החשובים ביותר בייצור הוויסקי הוא תהליך היישון. הוויסקי מיושן בדרך כלל בחביות עץ אלון, מה שיכול להעניק טעמים של וניל, קרמל ותבלינים לרוח. משך הזמן שבו הוויסקי מיושן יכול להשתנות, כאשר זנים מסוימים מתיישנים עד כמה שנים, בעוד שאחרים עשויים להתיישן במשך כמה עשורים.
מהוויסקי נהנים אניני טעם ושתיינים מזדמנים כאחד, וניתן לצרוך אותו עם קוביות קרח, או לערבב עם מרכיבים אחרים כדי ליצור קוקטיילים קלאסיים כמו הישן פאשן ומנהטן. הוא משמש לעתים קרובות גם בבישול, שם הוא יכול להוסיף עומק ומורכבות למנות כמו תבשילים ומרינדות.
בסך הכל, וויסקי הוא משקה אהוב שיש לו היסטוריה ארוכה ועשירה. הטעמים והניחוחות המורכבים שלו הפכו אותו למרכיב עיקרי בברים ובבתים ברחבי העולם, והוא נותר חלק אהוב ממסורות קולינריות ושתיה רבות.
-
טומינטול טילה 700 מ”ל TOMINTOUL TLATH 700ml
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 24.14 ₪טומינטול טילה הינו תוצאת שילוב של מספר חביות וויסקי סינגל משנותיישון שונות אחת מהשנייה במזקקת טומינטול שנבחרו בקפידה רבה על ידי רוברט פלמינג המאסטר בלנדר של המזקקה והתיישנו תקופה נוספת יחד בחביות בורבון אמריקאי ואשר הניבו וויסקי מאד איכותי ועשיר בטעמים וניחוחות. בשפה הגאלית הקדומה פירוש המילה טילה
₪16900 -
וויסקי בלוויני 25 שנה Balvenie 25YO Rare Marriages
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 614.14 ₪סינגל מאלט מצוין לבני 25 כאן ממזקקת Balvenie בספייסייד, שיצא כחלק מסדרת ה-Rare Marriages שלה. לאחר שהבשילו בשילוב של חביות עץ אלון אירופאיות ואמריקאיות לפני שנישאו בטון (מכאן השם – מבינים?), לביטוי הזה יש רבע מאה כדי לפתח פרופיל טעמים עשיר ומתגמל.
₪4,29900₪4,49900וויסקי בלוויני 25 שנה Balvenie 25YO Rare Marriages
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 614.14 ₪₪4,29900₪4,49900 -
בלוויני 18 שנה פדרו חימנז שרי קאסק Balvenie 18YO Px Sherry Cask
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 198.57 ₪ויסקי סינגל מאלט המשווק ונמכר לאחר 18 שנות יישון בחביות שהכילו בעבר שקי פדרו שימנז, מה שמעניק לו נגיעות פירותיות-חריפות. הפדרו שימנז הינו זן של ענב הגדל בספרד ומשמש לייצור יין. מגיע היישר מהספיסייד שבסקוטלנד ובבקבוק זהוב.
₪1,39000₪1,49000בלוויני 18 שנה פדרו חימנז שרי קאסק Balvenie 18YO Px Sherry Cask
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 198.57 ₪₪1,39000₪1,49000 -
טנג’אקו פיור מאלט Tenjaku Pure Malt
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 21.29 ₪טנג’אקו פיור מאלט עשוי תירס ושעורה, ומיושן בחביות בורבון עץ אלון לבן אמריקאי.הדמויות היפניות של העפרוני הרקיע (היבארי), מבשר האביב האהוב מאוד במזרח ובמערב, ולוויסקי המופתי הזה.
כמו השיר הצלול והמעודן של ציפור קטנה, הוא כולל טעם טהור ונימוח להפליא.
ויסקי לא מעובדים שנבחרו בקפידה ומי מעיינות טהורים וטבעיים מעורבבים במומחיות ליצירת הוויסקי הייחודי הזה.₪14900 -
וויסקי ג’וני ווקר בלאק 200 מ”ל JOHNNIE WALKER BLACK
200 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 30 ₪וויסקי בלנדד המיוצר על ידי מזקקת דיאגאו שבסקוטלנד. הבלאק לייבל מורכב מתערובת של לפחות 40 סוגי וויסקי מאלט
₪6000 -
בלוויני 12 שנה סינגל בארל Balvenie 12 Years Single Barrel
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 64.14 ₪מהדורה מיוחדת של בלוויני שיושן בחבית בורבון יחידה וממוספרת ידנית ממילוי ראשון במשך 12 שנים לפחות, אף קלוי ומתקתק מלווה בתבלינים, הפה עשיר ומורכב עם טעמי קרמל וסיומת ארוכה.
₪44900 -
וויסקי ג’ים בים לבן 700 מ”ל JIM BEAM WHITE
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 12.71 ₪הוויסקי המזוקק עובר תהליך של התיישנות בחביות מעץ אלון לבן אמריקאי המעניקות לו את הטעם המעושן הייחודי לו. המותג הנמכר ביותר של חברת “ג’ים בים” .
₪8900 -
מיקטר׳ס ריי סינגל בארל MICHTER’S
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 35.57 ₪לוויסקי גוף מלא וטעמי טופי ושקדים קלוים
₪24900₪26900 -
מיקטר׳ס סאוור מאש MICHTER’S
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 35.57 ₪מיקטר’ס הוא ותג וויסקי אמריקאי שזכה לעשרות פרסים ולביקורות מהללות ברחבי העולם.
הוויסקי מיוצר בקנטקי לפי הסטנדרטים המחמירים של המאסטר דיסטילרית פאם הילמן.
בתהליך הייצור מיקטר’ס ממלאים את החביות בניו מייק באחוז אלכוהול נמוך יחסית של 51.5% שמאפשר אינטרקציה אידיאלית עם חביות האלון החרוכות.
בניגוד למרבית מותגי הוויסקי האמריקאי,מיקטר’ס לא מסננים את הוויסקי בסינון פחם אלא בסינון בקירור הנפוץ בסקוטלנד.
סינון זה שומר בצורה מיטבית על טעמי הבורבון השיפון והסוואר מאש.₪24900₪26900 -
מנקי שולדר סמוקי Monkey Shoulder Smokey
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 24.14 ₪הגרסה המעושנת קלות של הוויסקי מאנקי שולדר שהוא ערבוב של שלושה סינגל מאלטים מלב אזור ספייסייד: גלנפידיך, בלווני וקנינווי.
התוצאה היא וויסקי חלק, קרמי ורך המומלץ להגשה נקי, עם קרח ובמיוחד בקוקטלי וויסקי.
₪16900 -
וויסקי ג’ים בים ריי Jim Beam
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17.86 ₪וויסקי ג’ים בים שיפון RYE הינו וויסקי אשר מכיל 100% שיפון.
חומר גלם זה הופך לוויסקי למעניין יותר.
וויסקי ג’ים בים שיפון RYE הינו וויסקי שמנוני, השיפון מעניק אופי,
עומק וגוף שמתאים לכל ארוחה. בעל סיומת מתקתקה ונקייה יותר.₪12500 -
יאמאזאקי דיסטילרס רזרב 700 מ”ל
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 105.57 ₪הסינגל מאלט הזה מהמזקקה של יאמאזאקי בעל טעמים נהדרים של פירות יער אדומים, שמתקבלים מהוויסקי שהתבגר בחביות יין בורדו וחביות שרי. כמו כן, יש בו מאלט שהתיישן בחביות עץ מיזונרה יפני, והוסיף תווי אלון ריחניים עדינים.
₪73900₪99000 -
Boondocks 7 Cask Strength בונדוקס וויסקי אמריקאי 7 שנים לבן
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.53 ₪וניל, ועציות קלילה. חמאה, מרשמלו צלוי, פירות מתקתקים.
תבלינים אקזוטיים משתהים על הלשון יחד עם טעמי הוניל לסיומת ארוכה ועשירה.₪16900Boondocks 7 Cask Strength בונדוקס וויסקי אמריקאי 7 שנים לבן
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.53 ₪₪16900 -
ג’וני ווקר סונג אוף אייס JOHNNIE WALKER A SONG OF ICE
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 28.43 ₪ג’ון (ג’וני) ווקר נולד בשנת 1805 בחוות טודריגס שבפאתי קילמרנוק, סקוטלנד. כשהיה בן 14 ,התייתם ג’ון מאביו והחווה המשפחתית בו גדל נמכרה.
₪19900 -
וויסקי פור רוזס סמול באט’ץ 700 מ”ל FOUR ROSES SMALL BATCH
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.71 ₪טעם עדין וקל, מעט קרמי, עם טעמי פירות אדומים בשלים, וניל, מעט קינמון. המתיקות מאוזנת עם תבלינים.
בסיומת ארוך למדי, נעים וחלק. נשארים טעמים של עץ אלון, קרמל, ווניל.
₪15900
