ליקר
ליקר הוא סוג של משקה אלכוהולי המיוצר על ידי מיזוג אלכוהול מזוקק עם מרכיבים שונים כגון פירות, עשבי תיבול, תבלינים וממתיקים. בניגוד למשקאות חריפים כמו וויסקי או וודקה, לליקרים יש בדרך כלל תכולת אלכוהול נמוכה יותר ופרופיל טעמים מתוק יותר. כמה סוגים פופולריים של ליקרים כוללים את גרנד מרנייה, קוינטרו וקהלואה, כל אחד עם טעם והיסטוריה ייחודיים משלו. לעתים קרובות נהנים מליקרים כחומר עיכול לאחר ארוחה או משמשים כמרכיב מפתח בקוקטיילים, ומוסיפים עומק ומורכבות למתכונים קלאסיים כמו מנהטן או סיידקר. בשל מגוון הטעמים והשימושים המגוון שלהם, ליקרים הפכו למרכיב עיקרי בברים ביתיים ותפריטי קוקטיילים רבים ברחבי העולם, ומציעים אינסוף אפשרויות להתנסות וליצירתיות.
-
ליקר בייליס 700 מ”ל
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 12.71 ₪בייליס אייריש קרים (Baileys) יוצר לראשונה בשנת 1974 והוא נחשב לליקר הראשון בעולם על בסיס שמנת. נהוג לשתות אותו נקי בכוס לואו בול עם קרח, כבסיס לקוקטיילים או כתוספת לקפה (“אייריש קופי”). הליקר מיוצר ע”י חברת .R. A. Bailey & Co האירית, והוא בעל 17% אלכוהול.
₪8900 -
קואנטרו תפוזים Cointreau Orange
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17 ₪הטעם הייחודי והמרענן של המשקה מצליח לשלב באופן מושלם בין המר למתוק. בזכותו הפך הליקר למרכיב יסוד מרכזי בכמה מן הקוקטיילים המפורסמים ביותר בעולם כמו קוסמופוליטן ומרגריטה. ליקר קוואנטרו מתאים לשתייה נקיה, לשתייה עם קרח או כבסיס
₪11900₪13900 -
שרי הרינג 700 מ״ל Heering Cherry
Cherry Heering הוא ליקר דובדבנים מדנמרק, המיוצר החל משנת 1818. הליקר מופק ע”י התססת דובדבנים עם חרצניהם בתוספת מספר עשבי תיבול. הרכב חומרי הגלם המדוייק נשמר בסוד עד עצם היום הזה. המיץ המותסס עובר לאחר מכן זיקוק דודי איכותי, ויישון בחביות עץ אלון לתקופה של כ-3 שנים.
ליקר צ’רי הירינג נחשב לליקר הדובדבנים המפורסם בעולם, והוא נימכר בלמעלה מ-130 מדינות.₪9900 -
אמרטו דיסרונו 1 ליטר DISARONNO
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.9 ₪Amaretto Disaronno או דיסארונו אוריג’ינל (Disaronno Original), הוא ליקר על בסיס אלכוהול ניטראלי בו משרים שמן ותמציות המופקות מהגרעינים שבתוך גלעיני המישמיש (“גוגואים”) ותערובת סודית של 17 עשבי תיבול ותבלינים. כל הרכיבים הטבעיים מהם מפיקים את הליקר נלקטים בקפידה בקו החוף האדריאטי שבמזרח איטליה.
₪11900 -
מארז ליקר אפרול 1 ליטר
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 9.9 ₪האפרול הושק ב-1919 על-ידי האחים ברביירי לכבוד תערוכה בינלאומית שהתקיימה בצפון איטליה. עד מהרה הוא הפך לפופולרי ברחבי איטליה ולאחר מלחמת העולם השנייה הגיע גם לברים ומסעדות ברחבי אירופה. בסוף שנות ה-90 חברת קמפרי רכשו את אפרול ובאופן לא רשמי האפרול מכונה “האח הקטן של קמפרי” בזכות טעמו המעודן ואחוז האלכוהול הנמוך יחסית שלו.
₪9900 -
דרמבוי 1 ליטר Drumbuiel
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 15.9 ₪זהו ליקר חזק (40% אלכוהול) ובעל טעם מתוק ומאופיין מאוד. את המשקה מקובל לשתות נקי בכוס לואו בול עם קרח, או כבסיס לקוקטיילים.
₪15900₪16900 -
קלואה ליקר קפה 750 מ”ל Kahlua
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪את קלואה ניתן לשתות נקי בכוס עם קרח, בשוט קר מהמקרר, עם חלב או שמנת מתוקה, ובקוקטיילים קלאסיים כ”רוסי שחור” ו”רוסי לבן” ( ע”ע “ביג לבובסקי”).
₪7900₪8900 -
בנדיקטין דום Benedictine Dom
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 21.29 ₪הבנדיקטין מבוסס על אלכוהול נייטרלי המופק מסוכר סלק ובו מושרים הצמחים השונים ומיושן מספר חודשים בחביות עץ אלון. לאחר היישון השני המתכון מוסיפים למשקה דבש, קרמל וזעפרן ומחממים למיצוי הטעמים והניחוחות.
₪14900 -
לימונצ’לו וילה מאסה מארז פלוס 2 כוסות מתנה villa massa
הלימונצ’לו המסורתי של סורנטו, ליקר לימונים מתוק, מכיל 30% אלכוהול ומיוצר ממתכון משפחתי סודי. הכבוד למסורת ולמבחר המדויק של המרכיבים הטריים הוא שהפך את החברה למובילה בתחום במשך עשרים שנה.
ליקר בעל ארומה של לימונים טריים. הלימונים הגדלים באזור סורנטו הם המשובחים ביותר לייצור לימונצ’לו, ונחשבים כבעלי מתיקות ועסיסיות גבוהה. בדומה לאזורי איכות של יין, רק הלימונים הגדלים באיזור זה, זכו להגדרת איזור איכות, בשל איכותם יוצאת הדופן.
₪12900 -
ייגרמייסטר ליטר Jagermeister
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 9.99 ₪מומלץ להגשה קפוא בכוס שוט או צ’ייסר, או כבסיס לקוקטיילים בתוספת משקאות אנרגיה, מי טוניק, מיץ תפוזים או קולה.
₪9990₪12900 -
לביא ליקר שוקולד פיסטוק LAVIE CHOCOLATE PISTACHIO
500 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 13.8 ₪ליקר גורמה, עשיר בקקאו הולנדי איכותי ובמיצוי עשיר של פיסטוקים טבעיים ובעל חריפות מעודנת (15% כוהל בנפח). תכולה: 500 מ”ל.
₪6900 -
פידג’לינג ליקר תאנים
500 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.8 ₪המשקה “נולד” ממתכון משפחתי ישן, אשר נמצא בין דפי המעבדה ו”חיכה” לצאת ל”אוויר העולם” מזה שנים… מר אגרט הצעיר עידן ו”עיגל” את הקצוות, למען יהא זה משקה נשי (להזדמנויות אינטימיות מובהקות)…
כך נולדה הפידג’, היא ה”תאנה הקטנה” שלנו, שמכה גלים בכל מקום אליו היא מגיעה וכעת מצטרפים אליה טעמים חדשים נפלאים.
₪5900₪6900 -
שליבוביץ 10 שנים גולד
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 27 ₪שליבוביץ איכותי ממפעל הדגל RUDOLF JELÍNEK בצכיה, מזוקק משזיפים טריים, שגדלים בכרמים יחודיים כבר מעל 120 שנים, בתהליך טבעי וארוך, ללא שמרים.
השליבוביץ מיושן 10 שנים בשזיפים מיובשים וקיבל צבע חום, ותוספת ארומה,
אניני טעם ירגישו את הארומה של הפרי כבר בפתיחת הבקבוק₪18900 -
גרנד מרנייה קורדון רוז’ 700 מ״ל Grand Marnier Cordon Rouge
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 25.57 ₪בסיסו של הליקר הוא קוניאק אשר משתלב עם ארומות תפוזים קריביים .טעמו ליקר בעל ארומות של עץ , וניל, פרחי תפוזים ובעל טעם מובהק של מרמלדת תפוזים. צבע זהוב אמבר.
₪17900₪21900גרנד מרנייה קורדון רוז’ 700 מ״ל Grand Marnier Cordon Rouge
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 25.57 ₪₪17900₪21900 -
באד אפל Bad Apple
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 15.57 ₪את הבאד אפל נהוג לשתות קפוא, בצ’ייסרים או כבסיס לקוקטיילים.
₪10900
