יין

עם טעמים עשירים של פירות יער, שזיפים דובדבנים ופטל, הנשארים בפה לאורך זמן. פסגות קברנה סוביניון משתלב היטב עם מאכלי קדירה בשריים.

גמלא השמורה ברוט nv non-vintage הינו יין מבעבע המציג ניחוחות רעננים של לימון וליים, תפוחים ירוקים, פרחוניות ומינרליות מרומזת וניחוחות לחם קלוי. זהו יין מבעבע מהנה ביותר לשתייה בעל חמיצות מרעננת ועומק טעמים רחב.

יין לבן חצי יבש, מרענן ומתקתק העשוי מענבי זינפנדל הייחודיים לאזור קליפורניה, בעל ארומות נהדרות של תות שדה ואפילו צמר גפן מתוק ההופכות אותו לנגיש ומגוון. ליין מרקם פריך, צבע בהיר וטעם רענן וייחודי המעניק גם סיומת נעימה להפליא.

צבע היין ירקרק בהיר וצלול, ליין ארומות פירותיות ומוסקטיות עשירות, בפה היין פריך, בעל גוף קל ובועות קטנות ומרעננות, הסיומת מתוקה ומאוזנת. מבעבע לבן, 100% ענבי מוסקט אלכסנדרוני, בציר 2019, מקור הענבים: כרם שפלת יהודה, בציר מכני בשעות הבוקר המוקדמות

פטיט קסטל הינו בלנד בסגנון בורדו, היין השני מבית יקב קסטל. זני הענבים המרכיבים את היין הנם קברנה סוביניון, מרלו, פטי ורדו, קברנה פרנק ומלבק. היין גדל במשך 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות.

ל – Petit Castel צבע הנוטה לסגול מלכותי, והוא יין בעל גוף מלא, טאנינים מעודנים ואיזון הרמוני בין טעמי העץ והפירות. הכרמים.