יין

ענבים מכרמי היקב בהר מירון, גליל עליון

90% קברנה סובניון, 5% קברנה פרנק ו- 5% פטיט סירה.

בלנד ייחודי ומרשים העשוי מענבי גרנאש, קברנה פרנק ומעט פטיט סירה.

היין התיישן בחביות עץ אלון 24 חודשים בחביות עץ אלון מובחרות.

מרלו ייחודי המעורב עם מעט קברנה פרנק וקברנה סובניון.

התיישן 24 חודשים בחביות עץ אלון מובחרות.

התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון מובחרות.
הבציר המאוחר יחסית, העניק ליין טעמים רכים של גרגירי יער ואוכמניות עם חמיצות מאוזנת.

הענבים ליין זה מגיעים מן הטרסות הגבוהות ביותר שבהן עומק האדמה הנמוך ביותר. כרמי היקב משתרעים על שטח כולל של 450 דונם של אדמת טרה-רוסה. הגובה הרב, מעל 730 מ’ מעל פני הים והלחות הנמוכה, יחד עם הפרשי הטמפרטורות בין הלילה ליום, יוצרים תנאים טופוגרפיים ייחודיים ואידיאליים לגידול ענבים. בנוסף לכך הגפנים נטועות בשורות מצפון לדרום בצפיפות של כ-700 גפנים לדונם, מה שהופך את תנאי גידולן למיטביים.