וויסקי
וויסקי הוא אלכוהול מזוקק העשוי מדגנים מותססים כגון שעורה, תירס, שיפון או חיטה. זהו משקה אהוב שנהנים ממנו ברחבי העולם במשך מאות שנים, וידועה בטעמו והניחוחות המורכבים שלו.
וויסקי מיוצר במדינות רבות, כולל סקוטלנד, אירלנד, ארצות הברית ויפן. לכל אזור יש סגנון ייחודי משלו של וויסקי, המושפע מגורמים כמו סוגי הדגנים בהם משתמשים, שיטת הזיקוק ותהליך היישון.
אחד הגורמים החשובים ביותר בייצור הוויסקי הוא תהליך היישון. הוויסקי מיושן בדרך כלל בחביות עץ אלון, מה שיכול להעניק טעמים של וניל, קרמל ותבלינים לרוח. משך הזמן שבו הוויסקי מיושן יכול להשתנות, כאשר זנים מסוימים מתיישנים עד כמה שנים, בעוד שאחרים עשויים להתיישן במשך כמה עשורים.
מהוויסקי נהנים אניני טעם ושתיינים מזדמנים כאחד, וניתן לצרוך אותו עם קוביות קרח, או לערבב עם מרכיבים אחרים כדי ליצור קוקטיילים קלאסיים כמו הישן פאשן ומנהטן. הוא משמש לעתים קרובות גם בבישול, שם הוא יכול להוסיף עומק ומורכבות למנות כמו תבשילים ומרינדות.
בסך הכל, וויסקי הוא משקה אהוב שיש לו היסטוריה ארוכה ועשירה. הטעמים והניחוחות המורכבים שלו הפכו אותו למרכיב עיקרי בברים ובבתים ברחבי העולם, והוא נותר חלק אהוב ממסורות קולינריות ושתיה רבות.
-
מקונלס 5 שנים mcconnells
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 27 ₪מקולנס 5 שנים הוא וויסקי סקוטי צעיר ונגיש, המציע פרופיל טעם קליל וידידותי לשתייה. הוא מתיישן כחמש שנים בחביות עץ אלון, מה שמעניק לו מרקם רך, מתיקות עדינה וסיומת חלקה שמתאימה גם לשותים מתחילים וגם לחובבי וויסקי שמחפשים משקה יומיומי במחיר משתלם.
₪18900₪21900 -
וויסקי שילדאייג בלנד Shieldaig The Classic Blended Scotch Whisky
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17 ₪אף: הפרופיל הקרמי והעשיר מכיל תווי מאלט מתוקים של דבש ופירות, בעיקר ענבים.טעם: וניל וטופי מצטרפים לכמה גוונים מלוחים.סיום: הסיום הוא בינוני עם רק רמז לעשן ומרירות.₪11900₪13900וויסקי שילדאייג בלנד Shieldaig The Classic Blended Scotch Whisky
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17 ₪₪11900₪13900 -
בונדוקס 6 שנים ברבן קנטאקי Boondocks 6 year old Kentucky Straight Bourbon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 27.87 ₪בונדוקס היא מזקקה צעירה. שהחלה להכות גלים מרגע פתיחתה עם מגוון תזקיקים מעודנים ומובחרים שנעשים ע”י אחד מהמזקקים המעוטרים ביותר בתעשייה חדשים.
₪20900בונדוקס 6 שנים ברבן קנטאקי Boondocks 6 year old Kentucky Straight Bourbon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 27.87 ₪₪20900 -
שיבס ריגל 15 שנה Chivas Regal 15 Years
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 25.57 ₪שיבאס XV הינו בלנד המתיישן מינימום 15 שנה ועבר סיומת קפדנית בחביות קוניאק מאיזור גראנד שמפיין, שהן גם הסוד לטעם היוצא מן הכלל, יוצר פרשנות מעודנת וקטיפתית לסגנון המסורתי של וויסקי שיבאס.
₪17900 -
מקאלן הרמוני אמבר מאדו 700 מ”ל Macallan Harmony Amber Meadow
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 119.86 ₪מקאלן הרמוני אמבר מאדו הוא ביטוי מדהים למחויבות של מזקקת מקאלן למצוינות וחדשנות. סינגל מאלט וויסקי סקוטי זה מהווה עדות לאמנות המיזוג,
מציג איזון מורכב בין הרוח לבין התבגרות חביות אלון.
₪83900₪99900מקאלן הרמוני אמבר מאדו 700 מ”ל Macallan Harmony Amber Meadow
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 119.86 ₪₪83900₪99900 -
טילינג סמול באטש Teeling Small Batch
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 19.86 ₪ה-small batch נחשב לוויסקי הדגל של מזקקת טילינג ומשקף את נסיונם לייצר וויסקי בלנדד אירי מעניין ומורכב יותר. מהדורה ייחודית וקטנה זו מכילה וויסקי מחביות מובחרות בלבד אשר עברו יישון נוסף בחביות רום, שהעניקו לו אופי מורכב יותר וטעם חלק הייחודי לוויסקי האירי. הוויסקי עובר בקבוק בנפח של 46% וללא סינון מקורר, מה שמשלים את הוויסקי האירי האותנטי.
₪13900₪16900 -
וויסקי ארדבג קוריברקן Ardbeg Corryvreckan
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 62.71 ₪ארדבג קוריברקן קרוי על שם מערבולת בים אשר נמצאת מצפון לאי ג’ורה אשר סמוך לאיילה. מומלץ לצפות בסרטון של הפלא הזה לפני ששותים את הוויסקי העשיר הזה ולו רק בשביל להיכנס לאווירה המתאימה. הקוריברקן הוצג כמהדורה מיוחדת בשנת 2008, אך שנה לאחר מכן הפך לחלק קבוע מהריינג’ של מזקקת ארדבג יחד עם ה-10 והאוגדייל.₪43900₪50900 -
לוך לומונד אינשמורין מדרה קאסק Loch Lomond Inchmurrin Madeira Wood Finish
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 23.9 ₪הוצאה מעניינת של מזקקת לוך למונד, התיישן בחביות אקס בורבון וסיים בחביות מדיירה, פירותי ועשיר להפליא.
₪23900₪27900לוך לומונד אינשמורין מדרה קאסק Loch Lomond Inchmurrin Madeira Wood Finish
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 23.9 ₪₪23900₪27900 -
גלן גרנט 10 שנים סינגל מאלט Glen Grant 10 Year
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.43 ₪סינגל מאלט סקוטי מעולה ועטור שבחים (ג’ים מורי, מחבר המדריך “התנ”ך של הוויסקי” הכתיר אותו כסינגל מאלט הטוב ביותר לשנת 2016). גלן גרנט 10 שנים הוא סינגל מאלט עשיר, מעודן ובעל עוצמה אלגנטית בעל ארומות מתוקות, תווים של פירות עסיסיים, מאפה חמאה טרי ואגוזי לוז, וסיומת ארוכה ויבשה. זהו סינגל מאלט הפתיחה האידיאלי לכל מי שעושה את צעדיו הראשונים בעולם המרתק של הסינגל מאלט, ואלה הסקוטיים בפרט.
₪12900 -
גלן גרנט 18 שנה 700 מ”ל Glen Grant 18 Years
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 49.29 ₪הושק ב- 2016 מתיישן לפחות 18 שנה בחביות עץ אלון אמריקאי חרוכות, שנבחרו בקפידה על מנת לספק את הצבע הזהוב הייחודי ואת הארומות הפרחוניות שלו. זהו וויסקי מורכב המביע את הרוח חסרת הפשרות של המזקקה: שימוש בדודים המקוריים של המזקקה, ובחירה קפדנית של חביות בעלות פוטנציאל טעם וארומות גבוה.
₪34500₪37900 -
וויסקי אלייג’ה קרייג ריי שיפון Whisky Elijah Craig Rye
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 23.9 ₪וויסקי קנטאקי סטרייט שיפון המיושן הראשון שהצטרף למשפחת הבורבונים עטורת הפרסים של אליהו קרייג. שילוב ייחודי של גרגירי שיפון חריפים ותירס מתוק, יחד עם תשומת לב איתנה לפרטים, מעניקים לאליג’ה קרייג סטרייט שיפון את האיזון המושלם של טעם וחלק.
₪23900 -
סאזרק ריי Sazerac Rye
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 29.33 ₪וויסקי זה זכה בשלל פרסים במרוצת השנים. “כל כך פריך שעוד קצת והזכוכית מתנפצת, פנינה נדירה ובעלת ערך!” (ג’ים מורי, מחבר מדריך “התנ”ך של הוויסקי”). החוויה שבפתיחת בקבוק סזראק ריי מתחילה כבר בבקבוק. זהו בקבוק מאורך ויפה, תחת פקק שעם, עם לוגו שמזכיר את הימים העליזים והטובים של ניו אורלינס, בירת הג’ז הצבעונית והמסתורית של דרום ארצות הברית.
₪22000 -
וויסקי ניקה 12 שנה NIKKA
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 85.57 ₪וויסקי ניקה מהחבית הוא בעל אישיות ייחודית המאופיינות ביציבות, טעם עמוק וארומה עשירה. הסיומת היא של וניל, קרמל, פירות ועץ חרוך מהחבית.
₪59900₪69900 -
וויסקי ג’וני ווקר גולד רזרב 1 ליטר JOHNNIE WALKER GOLD RESERVE
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.9 ₪וויסקי ג’וני ווקר גולד רזרב הושק מחדש בשנת 2012 והחליף את הגולד הותיק והמוכר שהושק בשנת 1995.
זהו בלנדד וויסקי מבריק שמבוסס על מאלט ממזקקת קליינאיש מההיילנדס.גולד לייבל הוא שילוב מושלם ויוקרתי של טעמי שמנת ודבש.
₪22900וויסקי ג’וני ווקר גולד רזרב 1 ליטר JOHNNIE WALKER GOLD RESERVE
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.9 ₪₪22900 -
בונדוקס מארז צמד ויסקי
375 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 66.4 ₪בונדוקס אמריקן ויסקי – 375 מ”ל
מיושן במשך 11 שנים בחביות אלון אמריקאי לבן בקנטאקי. בונדוקס אמריקן ויסקי בוהק בצבעו, עשיר בטעמיו המורכבים והעדינים, פירותי ומתובל בדיוק במידה.בונדוקס 8 שנים פורט קאסק – 375 מ”ל
בורבן מורכב ומלא אופי, יושן במשך 8 שנים עם פיניש מיוחד בחביות פורט. בונדוקס פורט קאסק נחשב כאחד מסוגי הויסקי הטובים ביותר בשוק כרגע, עם קווי דמות מאוזנים של וניל, צימוקים, דבש ופירות הדר המושלמים לכל קוקטייל על בסיס בורבן.₪24900




