וויסקי
וויסקי הוא אלכוהול מזוקק העשוי מדגנים מותססים כגון שעורה, תירס, שיפון או חיטה. זהו משקה אהוב שנהנים ממנו ברחבי העולם במשך מאות שנים, וידועה בטעמו והניחוחות המורכבים שלו.
וויסקי מיוצר במדינות רבות, כולל סקוטלנד, אירלנד, ארצות הברית ויפן. לכל אזור יש סגנון ייחודי משלו של וויסקי, המושפע מגורמים כמו סוגי הדגנים בהם משתמשים, שיטת הזיקוק ותהליך היישון.
אחד הגורמים החשובים ביותר בייצור הוויסקי הוא תהליך היישון. הוויסקי מיושן בדרך כלל בחביות עץ אלון, מה שיכול להעניק טעמים של וניל, קרמל ותבלינים לרוח. משך הזמן שבו הוויסקי מיושן יכול להשתנות, כאשר זנים מסוימים מתיישנים עד כמה שנים, בעוד שאחרים עשויים להתיישן במשך כמה עשורים.
מהוויסקי נהנים אניני טעם ושתיינים מזדמנים כאחד, וניתן לצרוך אותו עם קוביות קרח, או לערבב עם מרכיבים אחרים כדי ליצור קוקטיילים קלאסיים כמו הישן פאשן ומנהטן. הוא משמש לעתים קרובות גם בבישול, שם הוא יכול להוסיף עומק ומורכבות למנות כמו תבשילים ומרינדות.
בסך הכל, וויסקי הוא משקה אהוב שיש לו היסטוריה ארוכה ועשירה. הטעמים והניחוחות המורכבים שלו הפכו אותו למרכיב עיקרי בברים ובבתים ברחבי העולם, והוא נותר חלק אהוב ממסורות קולינריות ושתיה רבות.
-
מיקטר׳ס ריי סינגל בארל MICHTER’S
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 35.57 ₪לוויסקי גוף מלא וטעמי טופי ושקדים קלוים
₪24900₪26900 -
שיבאס ריגל שיפון אמריקאי 13 שנה 700 מ”ל CHIVAS REGAL
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 21.29 ₪מהדורה מיוחדת של שיבאס 13 שנה המתיישן בחביות שרי אולורוסו ועובר סיומת בחביות שיפן אמריקאיות.
יחוח מתקתק עם נגיעות וניל, מלון, שוקולד חלב
טעם הדרי מתקתק בשילוב דבש וחריפות עדינה של ג’ינג’ר ואגוזים
סיומת ארוכה וחלקה עם נגיעות תפוז, שוקולד חלב וקינמון
₪14900 -
Boondocks 7 Cask Strength בונדוקס וויסקי אמריקאי 7 שנים לבן
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.53 ₪וניל, ועציות קלילה. חמאה, מרשמלו צלוי, פירות מתקתקים.
תבלינים אקזוטיים משתהים על הלשון יחד עם טעמי הוניל לסיומת ארוכה ועשירה.₪16900Boondocks 7 Cask Strength בונדוקס וויסקי אמריקאי 7 שנים לבן
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.53 ₪₪16900 -
וויסקי ג’ים בים ריי Jim Beam
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17.86 ₪וויסקי ג’ים בים שיפון RYE הינו וויסקי אשר מכיל 100% שיפון.
חומר גלם זה הופך לוויסקי למעניין יותר.
וויסקי ג’ים בים שיפון RYE הינו וויסקי שמנוני, השיפון מעניק אופי,
עומק וגוף שמתאים לכל ארוחה. בעל סיומת מתקתקה ונקייה יותר.₪12500 -
מיקטר׳ס סאוור מאש MICHTER’S
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 35.57 ₪מיקטר’ס הוא ותג וויסקי אמריקאי שזכה לעשרות פרסים ולביקורות מהללות ברחבי העולם.
הוויסקי מיוצר בקנטקי לפי הסטנדרטים המחמירים של המאסטר דיסטילרית פאם הילמן.
בתהליך הייצור מיקטר’ס ממלאים את החביות בניו מייק באחוז אלכוהול נמוך יחסית של 51.5% שמאפשר אינטרקציה אידיאלית עם חביות האלון החרוכות.
בניגוד למרבית מותגי הוויסקי האמריקאי,מיקטר’ס לא מסננים את הוויסקי בסינון פחם אלא בסינון בקירור הנפוץ בסקוטלנד.
סינון זה שומר בצורה מיטבית על טעמי הבורבון השיפון והסוואר מאש.₪24900₪26900 -
מקאלן שרי אוק 30 שנה MACALLAN
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 3499.86 ₪את חביות עץ האלון המתובלות בשרי מייבאים מספרד היישר לסקוטלנד, שם ישמשו לישון התזקיקים של בית הוויסקי The Macallan. אלו הן החביות היקרות ביותר המשמשות ליישון ויסקי סקוטי. סדרת ה- Sherry Oak מציעה רמות שונות של סינגל מאלט וויסקי. מומלץ לשתות נקי או עם כמה טיפות של מים.
₪24,49900 -
טנג’אקו פיור מאלט Tenjaku Pure Malt
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 21.29 ₪טנג’אקו פיור מאלט עשוי תירס ושעורה, ומיושן בחביות בורבון עץ אלון לבן אמריקאי.הדמויות היפניות של העפרוני הרקיע (היבארי), מבשר האביב האהוב מאוד במזרח ובמערב, ולוויסקי המופתי הזה.
כמו השיר הצלול והמעודן של ציפור קטנה, הוא כולל טעם טהור ונימוח להפליא.
ויסקי לא מעובדים שנבחרו בקפידה ומי מעיינות טהורים וטבעיים מעורבבים במומחיות ליצירת הוויסקי הייחודי הזה.₪14900 -
ווילד טרקי 81
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 15.57 ₪וויסקי ווילד טרקי 81 יוצר לראשונה בשנת 1974. הוויסקי מתיישן בחביות אלון לבן אמריקאי, חדשות וחרוכות לתקופה של 5-7 שנים. וויסקי ווילד טרקי 81 הוא וויסקי נעים לשתייה, קליל וחלק בגרון – פירותי ופרחוני. מומלץ לשתות נקי או עם משקה קל כמו ג’ינג’ר אייל או סאוור.
₪10900 -
וויסקי ג’וני ווקר בלאק 200 מ”ל JOHNNIE WALKER BLACK
200 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 27.5 ₪וויסקי בלנדד המיוצר על ידי מזקקת דיאגאו שבסקוטלנד. הבלאק לייבל מורכב מתערובת של לפחות 40 סוגי וויסקי מאלט
₪5500 -
וויסקי פור רוזס סמול באט’ץ 700 מ”ל FOUR ROSES SMALL BATCH
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.71 ₪טעם עדין וקל, מעט קרמי, עם טעמי פירות אדומים בשלים, וניל, מעט קינמון. המתיקות מאוזנת עם תבלינים.
בסיומת ארוך למדי, נעים וחלק. נשארים טעמים של עץ אלון, קרמל, ווניל.
₪15900 -
וויסקי רדברסט 12 Redbreast
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 41.29 ₪הוויסקי סינגל פוט סטיל האירי הנמכר ביותר בעולם, מיוצר משילוב של שעורה ושעורה מונבטת. מזוקק שלוש פעמים בדודי זיקוק מסורתיים. התוצאה קרמית, ארומטית וייחודית המדגישה את מורכבות הטעם של סינגל פוט סטיל וויסקי. רד ברסט מיושן לתקופה של מינימום 12 שנה בשילוב של חביות אקס ברבן ושרי המעניקות תוצאה קרמית ופירותית עם נגיעות של תבלינים מעודנים. סיומת, ארוכה וחמימה, ניחוחות של תבלינים אקזוטיים ופירות, טעם הרמוניה מאוזנת של עקצוץ מעודן, קרמיות, פירותיות ושרי כבר מהלגימה הראשונה.
₪28900₪29900 -
בנרומאך וינטג’ חוזק חבית 2009
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 47 ₪בקבוק מזקקה – סינגל מאלט בעל חוזק מבנרומך, אצווה זו מזוקקת בשנת 2009 והתיישנה במשך עשור לפני הבקבוק בשנת 2019. החיך מציע תווים של תפוחים אדומים, חציר, מאלט, אגסים ודובדבנים, פיתוח רמזים עשירים יותר של שזיף, תאנה, וניל, קינמון ותירס חמאה.
₪32900 -
בונדוקס 8 שנים צהוב boondocks bourbon 8 years
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 33.2 ₪מגוון טעמי בורבון נפלאים כמו וניל, קרמל וטופי מעורבבים בפירותיות ובמורכבות של יין פורט. הוויסקי מאוזן היטב ובעל סיומת ארוכה נעימה.
₪24900 -
דיוארס וייט לייבל 1 ליטר DEWAR’S WHITE LABEL
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.9 ₪זהו אחד מהבלנדים הנמכרים ביותר בעולם. וויסקי דיוארס וייט לייבל מורכב מ-40 מאלטים ו-וויסקי גריין שונים, המרכזי בה הוא אברפלדי – היילנד סינגל מאלט המיושן 27 שנים ומאופיין בארומות דבשיות נפלאות, המורגשות היטב גם בדיוארס ווייט לייבל. הניחוחות הנוספים הם של אגסים ועץ אלון והטעמים רכים ומעט מעושנים עם רמז לוניל. הגוף בינוני וחלק והסיומת בינונית ומעט יבשה עם תווים מעושנים.
₪11900 -
יאמאזאקי דיסטילרס רזרב 700 מ”ל
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 99.86 ₪הסינגל מאלט הזה מהמזקקה של יאמאזאקי בעל טעמים נהדרים של פירות יער אדומים, שמתקבלים מהוויסקי שהתבגר בחביות יין בורדו וחביות שרי. כמו כן, יש בו מאלט שהתיישן בחביות עץ מיזונרה יפני, והוסיף תווי אלון ריחניים עדינים.
₪69900₪99000