בירה
בירה היא סוג של משקה אלכוהולי העשוי מדגנים מותססים, בדרך כלל שעורה, חיטה או שיפון. בירה נהנית מזה אלפי שנים, ויש אינספור סגנונות וזנים של בירה המיוצרים בכל רחבי העולם. בירה יכולה לנוע בטעמה בין קלה ופריכה לכהה וכבדה, וטעמה מושפע מהמרכיבים המשמשים, מתהליך הבישול ומתקופת התסיסה. כמה סוגי בירה פופולריים כוללים לאגרים, בירות, סטאוטים ופורטרים, כל אחד עם הטעם והסגנון הייחודיים שלו. בירה נהנית לעתים קרובות במסגרות חברתיות, כמו בברים, אירועי ספורט ומסיבות, והיא מלווה פופולרי לארוחות מזדמנות כמו פיצה והמבורגרים. בשנים האחרונות, בירת craft הפכה לפופולרית יותר ויותר, כאשר מבשלות קטנות מייצרות בירות ייחודיות ויצירתיות עם מרכיבים ושילובי טעמים לא שגרתיים. בירה היא משקה אהוב המציע מגוון רחב של טעמים וסגנונות שיתאימו לכל אירוע, והפך לחלק בלתי נפרד מתרבויות ומסורות רבות ברחבי העולם.
-
אלכסנדר סייזון Alexander Saison
330 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 3.91 ₪אלכסנדר SAISON היא בירה בסגנון בלגי ותיק שנקרא סייזון
סייזון (עונה בצרפתית) זו הבירה שהכינו בבתי החווה בדרום בלגיה לקראת עונת הקיץ להרוות את הצמא כשעובדים שעות בשדות ובחום. הסגנון מתאפיין במורכבות יוצאת דופן בטעמים ובריחות , יובש ומעט חומציות.₪1290 -
מילר שישייה
330 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.82 ₪שמה רומז שהיא מתיימרת להעביר את הטעם של בירה מהחבית ישירות לבקבוק
₪3900 -
בירה ג’מס 8.8
330 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 3.91 ₪בירה ג’מס 8.8 היא אייל בלגי בצבע אדמוני , טעמים פירותיים עשירים ומרירות נמוכה. בירה ג’יימס 8.8 היא בעלת גוף מלא ואלכוהול גבוה. הכול החל כשג’רמי (“Jem”) החליט לוותר על משרה נוחה בבית הלבן בוושינגטון לטובת בישול בירה בארץ ישראל. וכמו כל דבר שג’רמי לוקח ברצינות הוא תכנן זאת ביסודיות, קפדנות ותשומת לב יתרה.
₪1290 -
בירה הרצל שאנטי באונטי
330 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 4.52 ₪פורטר מחוספס בעל ראש קצף קרמי המביא טעמי שוקולד וניל ועץ לצד ניחוחות קוקוס קלוי – (לחובבי חטיף השוקולד האלוהי – באונטי)
₪1490 -
אלכסנדר בלאק Alexander Black
330 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 3.91 ₪אלכסנדר Black היא הראשונה בסדרת הבירות העונתיות שלנו. מקובל באירופה ובארה”ב לעשות בחורף בירה כהה, חזקה יותר באלכוהול עשירה ומורכבת. אלכסנדר BLACK ברוח המסורת היא בירה חורפית כהה ומחממת, חזקה ועשירה בטעמי שוקולד מריר ואספרסו חזק.₪1290 -
אלכסנדר בלייזר Alexander Blazer
330 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 3.91 ₪אלכסנדר בלייזר היא פרי פרוייקט משותף של מבשלת אלכסנדר וירחון בלייזר. בירה זהובה עם ראש קצף לבן, מאלטית, חלקה וקרמית, מתחילה עם מתיקות מרומזת וממשיכה עם מרירות מדוייקת, עגולה ומאזנת וסיומת יבשה, בירה שתיה עם טעם של עוד שקשה להבחין שטומנת בחובה 8% אלכוהול.₪1290 -
לה שוף בלונד 750 מ”ל
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 4 ₪בירה ארומטית, פירותית, עוצמתית ומיוחדת. בין רכיביה השונים יש סוכר קנה בלגי וגרגירי כוסברה, יחד עם עוד מספר תבלינים שונים וסודיים.
₪3000 -
מארז פחיות בירה הרצל – HERZL BEER CAN PACK
המארז כולל גם את הבירה הכשותית החדשה של הרצל – הייזי שמייזי שהיא איי.פי.איי מודרני, מעורפל וג’וסי.
₪4500 -
בירה אש בלונדינית 330 מ”ל
330 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 3.91 ₪צבע צהוב קש, איזון נהדר בין מתיקות ומרירות. קלות שתיה אדירה
₪1290 -
בירה שפירא לאגר 330 מ”ל Shapira
330 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 3.91 ₪שפירא לאגר (הידועה בכינויה “שלאגר”) היא בירת לאגר בהירה וקלה. זהובה וצלולה כמעט לגמרי, בעלת ארומות פרחוניות מתונות וטעמי לתת לחמיים ופריכים.
יש לה גוף קל, איזון טוב ודרינקביליות גבוהה₪1290 -
מק שוף 750 מ”ל
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 4 ₪בירה בסגנון אייל בלגי כהה וחזק. אדמתית, עוצמתית ומיוחדת.
₪3000 -
בירה רונן כהה מרושעת 330 מ”ל
330 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 3.91 ₪הבירה הכהה המרושעת
זהו אייל כהה עם שילוב טעמים ייחודי של קפה קלוי, שוקולד, מרירות מורגשת ועישון קל. הבירה זכתה במקום ראשון בסגנון האייל הכהה בתחרות ה”לונגשוט 2010″ של Samuel Adams ובמדליית כסף בתחרות BIRA 2011 הבינלאומית₪1290 -
בירה אלכסנדר פאסט לאגר 330 מ”ל
330 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 3.91 ₪FAUST היא ממבשלות הבירה הבודדות בגרמניה שעדין יוצרת בירה בשיטה המסורתית של DECOCTION MASH ואת הבירה הזו אכן עשינו בהתאם למסורת זו שיוצרת טעמי לתת לחמיים ועמוקים וטעימים לאללה. לכל מי שיש זכרונות טובים מהאוקטוברפסט בגרמניה צפוי פלאשבאק נוסטלגי.
₪1290 -
בירה מלכה IPA הינדי 330 מ”ל
330 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 4.55 ₪בירה מלכה הינדי – בירה בסגנון IPA , מאופיינת בצבע נחושתי עמוק וטעם קרמלי עדין. בשלבים שונים של תהליך היצור אנו מוסיפים שלושה סוגים שונים של כשות, המעניקים מורכבות הן בטעם והן בארומה של הבירה.המרירות המודגשת של הבירה משאירה סיומת ארוכה שמובילה ללגימה הבאה.
₪1500 -
בירה עמק האלה בלונד אנגלית 330 מ”ל
330 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 3.91 ₪בירה זהובה, קלילה ומרעננת בסגנון Summer Ale אנגלי, מרווה ומענגת בטעם המשלב מתיקות מאלט קלה עם מרירות מעודנת וריח משכר של פרחי כשות.
₪1290
