יין אדום

סאנסר המופק ממיטב ענבי פינו נואר הגדלים באפסילון.

מציג ארומות דובדבן ופטל עזים

יין עדין עם ניחוחות פרי ופרחים מבוטאים באלגנטיות. צבעו ירקרק-צהבהב בהיר, והאף מציע ניחוחות פרחוניים של המוסקט עם רמיזות מפתות למלון, אפרסק, משמש ולימון. נעים ועדין בפה, עם חמיצות מרעננת וסיומת ארוכה.

כרם שאטו יון ממוקם בסנט אמיליון ומשתרע על פני 240 דונם, הגפנים צומחות על אדמת חימר חולית

הוא היין השני של הנכס, מיוצר באותם תנאים והקפדה אופיו הנגיש של היין מאפשר לשתותו החל מעכשיו

יקב גלעד הוקם בשנת 2014 והינו יקב בוטיק משפחתי עם תשוקה לאדמה ולייצור יין. היקב שוכן בין צוקי סנה ובוצץ, הצופים אל מורדות הרי גלעד. גלעד בצר 2020 מופק מענבי איכות שגדלו בכרמים הגבוהים של הגליל והשומרון. הענבים טופלו במסירות בכל שלבי הגידול ונבחרו בקפידה בבציר ידני סלקטיבי. בצר היא עיר מקראית בערי גלעד.

יקב ירושלמי ותיק, שנולד בלב מאה שערים בשנת תשל”ח וממשיך להעניק לדורות שולחן שבת עשיר ביינות משובחים ובמיץ ענבים איכותי. מיתוג היקב משלב חום ונוסטלגיה, עם גוונים רכים וציורים מעודנים של שכונות ירושלים המיתולוגיות—מחווה לרוח המקום, לאווירה ולמורשת שממשיכה לחבר בין עבר, הווה ועתיד.