יין אדום

יין בעל טעמי שוקולד ופרי אדום טרי עם נגיעות של פלפל ירוק גרוס ורמזים של מנטה. בעל גוף נוכח מאוד ואורך מכובד

ממסך המורכב מענבי פטי וורדו (85%) מכרם “שְׂדֶה כָּלֵב”, ומענבי סירה (15%). היין התיישן כ-18 חודשים בחביות עץ צרפתיות ואמריקניות, ולא עבר תהליכי סינון. למרות היישון שלו בחביות יש לו עוצמות של פרי אדום טרי שעדיין בועט בחיך. יין עוצמתי אך עם טאנינים רכים והוא נעים לשתייה.

למרות היישון שלו בחביות יש לו עוצמות של פרי אדום טרי שעדיין בועט בחיך. יין עוצמתי אך עם טאנינים רכים והוא נעים לשתייה

מרלו מסדרת אלכסנדר רזרב הינו יין אדום על טהרת ענבי המרלו, הגפנים גדלות בחלקות מובחרות של כרם בן זמרה שבגליל העליון, בגובה 870 מטר מעל פני הים.

בלנד של 67% קברנה סוביניון, 17% מרלו, 8% מלבק ו-8% פטי ורדו, אשרו עברו התבגרות בחביות עץ אלון לאורך 15 חודשים.

היין בעל ניחוחות פרי יער שחור המשתלבים היטב עם ניחוח עץ האלון ובעל טעם רענן, פירותי, עם מורכבות רבה, אלגנטיות וסיומת ארוכה ונדיבה.

ביטוי לטרואר היחודי עם דומיננטיות של קברנה סוביניון, חושף בוקה מורכבואיזון עדין בין עושר הטאנינים לבין המגוון הפירותי הארומטי, ייין נהדר ליישון.

מיוצר מגפנים בנות 30 שנה. בצבע
ארגמן עשיר וטעמי שזיף ודובדבן.
התיישן במשך 16 חודשים.

יין אדום יבש

קפסנס פרח האביב פינו נואר מיוצר מענבים איכותיים שגדלו בכרמים מובחרים בהרי הקפסנס הספרדיים. ליין מורכבות יוצאת דופן, גוף בינוני, טעמי פירות עוצמתיים עם אדמתיות נעימה וארומות עשבוניות מורכבות עם רמזים לתבלינים.

כל זן ענבים התיישן בנפרד למשך 12 חודשים בחביות עץ
אלון צרפתי חדשות של 220 ליטר. לאחר הבלנד הסופי היין התיישן
עוד כחודשיים עד לשלב הביקבוק