יין
-
בת שלמה קולאז’ – BAT SHLOMO COLLAGE 2021
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.53 ₪תערובת ייחודית זו של 55% מלבק ו -45% מרלו נולדה בשתילת הכרם בבת שלמה
₪16900 -
בת שלמה אלגנט וויט – BAT SHLOMO WHITE ELEGANT BLEND
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 19.87 ₪בת שלמה בלנד אלגנט הוא יין במהדורה מוגבלת של 1289 בקבוקים .
יין זה הוא בלנד של 75% סובניון בלאן 25% שרדונה .
יין המשלב רעננות קלילה וגוף מלא , מאופיין בניחוח פרי הדר.
₪14900 -
כרמל ויניארדס הרי יהודה רוזה
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪יין רוזה יבש שענביו נבצרו מכרמי עמק איילון בהרי יהודה. היין מורכב ממרסלאן וגרנאש נואר.
₪7900 -
כרמל ויניארדס סירה גרנאש
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪הרכב זני הענבים המרכיבים את היין לרבות סוג הענבים ואחוזם בתוצר הסופי, משך חודשי היישון בחבית, ואחוז האלכוהול הכללי עלולים להשתנות מבציר לבציר.
₪7900 -
כרמל סינגל ויניארד קריניאן נחל תנינים
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17.2 ₪סינגל וינארד קריניאן נבצר מכרם נחל תנינים הנטוע בין גבעות האלונים של רמת מנשה על קרקע חרסיתית כהה.
גפני הקריניאן בחלקה זו מאופיינות בצימוח עלווה מרוסן וביבול מאופק באופן טבעי שתורם להבשלה מלאה
₪12900 -
ירדן סירה Yarden Syreh
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17.2 ₪לאחר תסיסת הענבים, הועבר היין להתיישנות בחביות עץ אלון צרפתי קטנות לתקופה בת 18 חודשים
ארומות מסקרנות של פירות שחורים בשלים, לצד רמזים לשוקולד מריר, בשר מעושן, תבלינים, אדמה, טבק ואניס. זהו יין בעל גוף מלא המתפאר בריכוז טעמים.
בעוד שמפתה לשתות אותו עם צאתו, ירדן סירה ימשיך להשתבח בבקבוק בשנים הקרובות ובתנאי אחסון נאותים יישמר במיטבו כעשור ויותר משנת הבציר.₪12900 -
שילה מוזאיק Shiloh Mosaic
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 27.87 ₪בלנד של: מרלו, פטי ורדו, קברנה פרנק וקברנה סוביניון. התיישן 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, רובם חדשות. יין מורכב ועוצמתי שיתיישן היטב בשנים הקרובות. יין הדגל של היקב.
₪20900 -
כרמל סינגל ויניארד פטיט סירה גוברין
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17.2 ₪ייצור היין: לאחר הבציר, תסס היין במיכלי נירוסטה, ולאחר מכן הועבר לתסיסה מאלולקטית בחביות והתבגר בחביות במשך של כשנה וחצי.
יישון: היין מוכן לשתייה עם שחרורו, אך ימשיך ויתיישן כעשור משנת הבציר בשמירה בתנאים נאותים.
רשמי טעימה: צבע סגול עמוק, באף ארומות של אוכמניות, שוקולד מריר, פלפל שחור ותה. היין יבש, טאנינים חדים ובעל פוטנציאל יישון ארוך.
הכרם נמצאת לצד גבעת ישעיהו, בשפלת יהודה. בגובה של של 280 מטר מעל פני הים. מדובר בכרם אשר ניטעה בשנת 1981. גודל החלקה הינו 37.5 דונם לא רחוק ממערות בר כוכבא.
₪12900 -
לוריא פינו גרז’יו LUERIA
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 14.53 ₪לוריא פינו גריג’יו יוצר מ100% ענבי פינו גריגיו הגדלים למרגלות הר מירון, הגליל העליון, בגובה 870 מטרים, בקרקע המשלבת בזלת גיר וטרה רוסה יחד. היין בעל צבע קש ירקרק, ארומות של פירות טרופיים, הדרים, פסיפלורה ופריחה.
היין בעל גוף מלא ומינרליות עשירה ומאוזנת.
₪10900 -
לוריא גרנד ויטל LUERIA GRAND VITAL
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 23.87 ₪יין גרנד ויטל של יקב לוריא בעל גוף מלא , מתקתק, ארוך בפה ומרכב. היין התיישן 24 חודשים בחביות אלון צרפתיות. המלצת הייקב לפתוח לאוורור שעה לפני ההגשה.
₪17900 -
ירושלים פרימיום קברנה סוביניון Jerusalem Premium Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 9.2 ₪יין אדום יבש. הופק מענבי קברנה סוביניון שגדלו בהרי ירושלים.
לאחר תסיסה ממושכת על הקליפות, התיישן היין במשך 12 חודשים במיכלי נירוסטה וחביות עץ אלון . היין בעל ניחוחות דובדבן, פטל ווניל
בעל גוף מלא וסיומת ארוכה ומאוזנת.₪6900ירושלים פרימיום קברנה סוביניון Jerusalem Premium Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 9.2 ₪₪6900 -
ברבדו קברנה סוביניון 2020 BRAVDO
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 14.53 ₪BRAVDO קברנה סוביניון הוא יין עשיר ומלא כוח, מורכב ועוצמתי. בו מעצימים זה את זה מאפייני הזן ומאפייני הטרואר. מרקמו טאני ומעט מחוספס, יין דומיננטי ומלא ניואנסים.
₪10900 -
טפרברג אינספייר דבוטאז’ Teperberg Inspire Debutage
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 9.33 ₪סדרת INSPIRE של יקב טפרברג היא סדרה ייחודית של יינות בלנד לבנים ואדומים מכרמי האיכות של היקב השוכנים במצפה רמון, הרי אפרים ועמק איילון. יינות הסדרה מציעים בלנדים מקוריים וחדשים שפותחו על ידי יינני היקב, ומתאפיינים בעושר ומורכבות זנית, יחד עם מלאות ורכות בפה, שהתקבלו לאחר תהליכי התבגרות.
₪7000 -
1848 דור 5 אוריינט
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 12 ₪צבע אדום עמוק. ניחוחות של עשבי תיבול המשולבים עם פירות שחורים טריים.
טעמים של תותי בר שחורים. גוף בינוני- מלא עם סיומת פירותית ומפולפלת קלות.
התבגרות: 14 חודשים בחביות עץ.
₪9000 -
יקב רמת חברון רמת יהודה קברנה סוביניון HEVRON HEIGHTS VINERY RAMAT YEHUDA
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10 ₪היין מאופיין בטעמי שזיף עסיסי ודובדבנים שחורים, בעל גוף בינוני- מלא וצבע אדום כהה.
₪7500יקב רמת חברון רמת יהודה קברנה סוביניון HEVRON HEIGHTS VINERY RAMAT YEHUDA
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10 ₪₪7500
