יין

פסגות פרת ספיישל ריזרב הוא יין קינוח מחוזק בסגנון פורט המופק מענבי קברנה סוביניון אשר התיישן במשך 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות והונגריות. היין קטיפתי ועמוק, בעל מורכבות עשירה, מתיקות מסוגננת ואלגנטיות מלטפת. ליין ארומות וטעמים של פירות יבשים, וניל, עשן ועץ קלוי.

שאטו טריג’ה הוא יין המיוצר מענבים בגידול אורגני.

זהו בלנד של ענבי מרלו וקברנה סוביניון, האופייני ליינות בורדו אדומים.

ליין יש צבע אודם בהיר, הוא משלים בשר אדום ועוף בטעמים קלים.

מוגש בצורה הטובה ביותר בטמפרטורת החדר.

יין הר סיני פיסגה מיוצר מענבי קברנה סוביניון 80% ומרלו 20%, שנבצרו משבע שורות בלעדית בחלק הגבוה ביותר של כרם ספציפית המאופיינת ביבול נמוך והבשלה מאוחרת.

מיוצר מענבים שהושארו על הגפנים לזמן ממושך, ונותנים ליין גוף מלא, עשיר ועסיסי.

היין מיושן 18 חודשים בחביות אלון צרפתי קטנות, המעניקות לו סיומת וניל ועץ עדינה.

טעמי פירות יער ודובדבן, וארומת שזיפים וריבה עשירה. היין בעל טאנינים רכים.

מבין היינות האיכותיים בפרובנס עם צבע וורוד חיוור, מורכבות פירותית ורמזים למתקתקות.

יין מרענן ועם זאת, עגול ומורכב עם אלגנטיות נפלאה.

מומלץ להגשה עם דגים, גבינות, בשרים קרים ואפריטיף נפלא

יין סמוק יבש העשוי מענבי גרנאש, סנסו וסירה שנבצרו בחבל פרובנס שבדרום צרפת. רמת האלכוהול ביין: 12.5%. תיאור היין: צבע ורוד בהיר, ניחוחות וטענים של פרי אדום עדין. מומלץ לשילוב עם מאכלים בתיבול עדין

קברנה סוביניון – ספיישל רזרב מופק מ-100% ענבי קברנה סוביניון מובחרים שנבצרו ידנית ומויינו בקפידה. היין התיישן 18 חודשים בחביות אלון צרפתי. בעל צבע עמוק, גוף מלא ועשיר בטעמים עוצמתיים של פולי קפה וקקאו יחד עם פרי שחור, אוכמניות ופטל. היין מאוזן להפליא עם סיומת ארוכה ומענגת.

יין אדום יבש
עשוי מענבי מרלו
היין נבצר בבציר ידני לילי
יושן בחביות עץ אלון 12 חודשים.
התיישנותו בבקבוק תוסיף להתפתחות היין ותאפשר לו להגיע לשיאו.

מרוכז, שחור, עץ אלון חרוך. חייתי משהו. טאנינים טובים ועפיצות גבוהה.
סיומת ארוכה, יין כבד לאוהבי הז’אנר.
היין לא עבר תהליכי סינון והצללה.