וויסקי
וויסקי הוא אלכוהול מזוקק העשוי מדגנים מותססים כגון שעורה, תירס, שיפון או חיטה. זהו משקה אהוב שנהנים ממנו ברחבי העולם במשך מאות שנים, וידועה בטעמו והניחוחות המורכבים שלו.
וויסקי מיוצר במדינות רבות, כולל סקוטלנד, אירלנד, ארצות הברית ויפן. לכל אזור יש סגנון ייחודי משלו של וויסקי, המושפע מגורמים כמו סוגי הדגנים בהם משתמשים, שיטת הזיקוק ותהליך היישון.
אחד הגורמים החשובים ביותר בייצור הוויסקי הוא תהליך היישון. הוויסקי מיושן בדרך כלל בחביות עץ אלון, מה שיכול להעניק טעמים של וניל, קרמל ותבלינים לרוח. משך הזמן שבו הוויסקי מיושן יכול להשתנות, כאשר זנים מסוימים מתיישנים עד כמה שנים, בעוד שאחרים עשויים להתיישן במשך כמה עשורים.
מהוויסקי נהנים אניני טעם ושתיינים מזדמנים כאחד, וניתן לצרוך אותו עם קוביות קרח, או לערבב עם מרכיבים אחרים כדי ליצור קוקטיילים קלאסיים כמו הישן פאשן ומנהטן. הוא משמש לעתים קרובות גם בבישול, שם הוא יכול להוסיף עומק ומורכבות למנות כמו תבשילים ומרינדות.
בסך הכל, וויסקי הוא משקה אהוב שיש לו היסטוריה ארוכה ועשירה. הטעמים והניחוחות המורכבים שלו הפכו אותו למרכיב עיקרי בברים ובבתים ברחבי העולם, והוא נותר חלק אהוב ממסורות קולינריות ושתיה רבות.
-
טליסקר דארק סטרום Talisker Dark Storm
1000 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 31.9 ₪טליסקר דארק סטרום הוא הביטוי המעושן ביותר של טליסקר שהופק אי פעם. הוא מתבגר בחביות עץ אלון חרוך בכבד על האי סקיי, ומספק את הרוח הבלתי מאולפת של סערה מלאה בים ברמת עוצמה חדשה
₪31900₪35900 -
ג’ים בים שחור 700 מ”ל JIM BEAM BLACK
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.43 ₪גרסת הפרימיום של חברת “ג’ים בים”. מדובר בוויסקי עמוק יותר ובעל טעם מעושן במקצת. הבורבון המיושן 8 שנים נושא את התווית השחורה. תהליך ייצורו דומה לאחרים אך מושקעים בו מהמשובחים שבדגנים. היישון מתבצע בחביות עץ אלון, אלו נותנות לג’ים בים את טעמו העדין החלק והמיוחד שהציב אותו כמספר 1 בעולם.
₪12900 -
אלייג’ה קרייג ריי (שיפון) – Elijah Craig Rye
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 34.14 ₪וויסקי קנטאקי סטרייט שיפון המיושן הראשון שהצטרף למשפחת הבורבונים עטורת הפרסים של אליהו קרייג. שילוב ייחודי של גרגירי שיפון חריפים ותירס מתוק, יחד עם תשומת לב איתנה לפרטים, מעניקים לאליג’ה קרייג סטרייט שיפון את האיזון המושלם של טעם וחלק.
₪23900 -
מיקטר׳ס סינגל בארל סטרייט ריי Michter’s Single Barrel Straight Rye
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 35.57 ₪וויסקי שיפון אמריקאי, מחבית אחת. התיישן בחבית עץ אלון אמריקאי, שנחרכה באש והעצימה את טעמי השיפון.
₪24900מיקטר׳ס סינגל בארל סטרייט ריי Michter’s Single Barrel Straight Rye
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 35.57 ₪₪24900 -
וויסקי סקוטי בן איידן היילנד Ben Eideann
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 28.43 ₪בעל תכולת אלכוהול נמוכה עד בלתי מורגשת
₪19900 -
שיבאס ריגאל מיזונארה 12 שנים 700 מ”ל CHIVAS REGAL MIZUNARA
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 27 ₪מהדורה חדשה ומיוחדת ממותג הוויסקי האהוב “שיבאס ריגאל”, עם טוויסט מעניין ואיכותי – זהו הוויסקי הסקוטי הראשון אשר עובר יישון בחביות עץ אלון יפני.
אותן חביות העשויות מעץ מיזונארה בן 200 לפחות נחשבות לנדירות יחסית, אך הן מעניקות לוויסקי אופי ייחודי, גוף עשיר ומרקם חלק.₪18900₪22900שיבאס ריגאל מיזונארה 12 שנים 700 מ”ל CHIVAS REGAL MIZUNARA
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 27 ₪₪18900₪22900 -
וויסקי מקאלן 21 שנה MACALLAN 21 YEARS
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 1070 ₪מקאלן 21 פיין אוק הוא גולת הכותרת של סדרת פיין אוק של מזקקת מקאלן הסקוטית
₪7,49000 -
טולמור דיו Tullamore Dew Irish Whisky
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.29 ₪טולמור דיו ליטר הוא וויסקי אירי ייחודי ומשובח הודות לבלנד שהוא מכיל, המורכב מתערובת גבוהה של סינגל מאלט איריים ו-וויסקי דגנים אירי. כמו-כן, גם תהליך הזיקוק המשולש שהוא עובר טורם לטעמו הייחודי ולארומה הנפלאה שלו.
₪7900₪9900 -
מקונלס 5 שנים mcconnells
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 27 ₪מקולנס 5 שנים הוא וויסקי סקוטי צעיר ונגיש, המציע פרופיל טעם קליל וידידותי לשתייה. הוא מתיישן כחמש שנים בחביות עץ אלון, מה שמעניק לו מרקם רך, מתיקות עדינה וסיומת חלקה שמתאימה גם לשותים מתחילים וגם לחובבי וויסקי שמחפשים משקה יומיומי במחיר משתלם.
₪18900₪21900 -
וויסקי שילדאייג בלנד Shieldaig The Classic Blended Scotch Whisky
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17 ₪אף: הפרופיל הקרמי והעשיר מכיל תווי מאלט מתוקים של דבש ופירות, בעיקר ענבים.טעם: וניל וטופי מצטרפים לכמה גוונים מלוחים.סיום: הסיום הוא בינוני עם רק רמז לעשן ומרירות.₪11900₪13900וויסקי שילדאייג בלנד Shieldaig The Classic Blended Scotch Whisky
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17 ₪₪11900₪13900 -
שיבס ריגל 15 שנה Chivas Regal 15 Years
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 25.57 ₪שיבאס XV הינו בלנד המתיישן מינימום 15 שנה ועבר סיומת קפדנית בחביות קוניאק מאיזור גראנד שמפיין, שהן גם הסוד לטעם היוצא מן הכלל, יוצר פרשנות מעודנת וקטיפתית לסגנון המסורתי של וויסקי שיבאס.
₪17900 -
מקאלן הרמוני אמבר מאדו 700 מ”ל Macallan Harmony Amber Meadow
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 119.86 ₪מקאלן הרמוני אמבר מאדו הוא ביטוי מדהים למחויבות של מזקקת מקאלן למצוינות וחדשנות. סינגל מאלט וויסקי סקוטי זה מהווה עדות לאמנות המיזוג,
מציג איזון מורכב בין הרוח לבין התבגרות חביות אלון.
₪83900₪99900מקאלן הרמוני אמבר מאדו 700 מ”ל Macallan Harmony Amber Meadow
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 119.86 ₪₪83900₪99900 -
טילינג סמול באטש Teeling Small Batch
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 19.86 ₪ה-small batch נחשב לוויסקי הדגל של מזקקת טילינג ומשקף את נסיונם לייצר וויסקי בלנדד אירי מעניין ומורכב יותר. מהדורה ייחודית וקטנה זו מכילה וויסקי מחביות מובחרות בלבד אשר עברו יישון נוסף בחביות רום, שהעניקו לו אופי מורכב יותר וטעם חלק הייחודי לוויסקי האירי. הוויסקי עובר בקבוק בנפח של 46% וללא סינון מקורר, מה שמשלים את הוויסקי האירי האותנטי.
₪13900₪16900 -
ארדבג 10 שנים Ardbeg 10 Year
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 29.86 ₪ארדבג הוא בקבוק חובה בבית לכל מעריץ וויסקי אמתי. הוא נחשב לוויסקי איכותי בעל ניחוח וטעם ונילי המשתלב בצורה הרמונית עם האפקט “המעושן” שהופך את הוויסקי הזה לייחודי ומאוזן. הארדברג 10 זכה בשנת 2012 בפרס הוויסקי סינגל מאלט הטוב ביותר של השנה
₪20900₪24900 -
גלן גרנט 10 שנים סינגל מאלט Glen Grant 10 Year
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.43 ₪סינגל מאלט סקוטי מעולה ועטור שבחים (ג’ים מורי, מחבר המדריך “התנ”ך של הוויסקי” הכתיר אותו כסינגל מאלט הטוב ביותר לשנת 2016). גלן גרנט 10 שנים הוא סינגל מאלט עשיר, מעודן ובעל עוצמה אלגנטית בעל ארומות מתוקות, תווים של פירות עסיסיים, מאפה חמאה טרי ואגוזי לוז, וסיומת ארוכה ויבשה. זהו סינגל מאלט הפתיחה האידיאלי לכל מי שעושה את צעדיו הראשונים בעולם המרתק של הסינגל מאלט, ואלה הסקוטיים בפרט.
₪12900
