אין מוצרים בעגלת הקניות.
יין אדום
יין אדום הוא סוג של משקה אלכוהולי העשוי מענבים בצבע כהה ומיוצר באזורים בכל רחבי העולם. הענבים נכתשים, מותססים ומתיישנים בחביות עץ אלון, מה שמעניק ליין את הטעם והארומה המיוחדים שלו. יין אדום ידוע בטעמיו הנועזים והעשירים, החל מפירותי ומתוק ועד יבש וטאני, וצבעו האדום העמוק, המגיע מקליפת הענבים. יין אדום משולב לעתים קרובות עם בשר, גבינה ומאכלים דשנים אחרים, ונהנה ממנו כמשקה מרגיע ומתוחכם בפני עצמו. כמה סוגים פופולריים של יין אדום כוללים קברנה סוביניון, מרלו ופינו נואר, כל אחד עם מאפיינים ופרופילי טעם ייחודיים משלו. עם המסורת בת מאות השנים והמשמעות התרבותית שלו, היין האדום הפך למרכיב עיקרי במשקי בית רבים ולסמל של פינוק ועידון.
-
₪4000 -
גמלא קברנה סובניון מרלו
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪יין בעל מבנה גוף בינוני עד מלא, טאנינים עגולים, חמיצות עדינה וסיומת ארוכה.
₪6500 -
הרי גליל יראון 2020
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17.2 ₪היראון הוא יין מלא בארומות וטעמים, בעל גוף מלא ומרקם חלק וקטיפתי וסיומת ארוכה ומענגת. הוא עשיר בניחוחות עוצמתיים של דובדבנים שחורים, פטל טרי ועסיסי ואוכמניות בשלות, לצד תווים נעימים של חמאה, עץ אלון קלוי ואגוז מוסקט.₪12900 -
טפרברג ויז’ן מלבק Teperberg Vision Mlbec
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 4 ₪יין אדום יבש זוכה פרס Best value לשנת 2016, המופק מ-100 אחוז ענבי מלבק ועבר התיישנות במשך 5 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי. זהו יין עמוק, “קשוח” ומלא רבדים, המאופיין בארומות פירותיות עשירות ובחמיצות מרעננת. מומלץ להגשה בטמפ’ של 18 מעלות לצד גבינות קשות או מנות בשר.
₪3000 -
ברקן פלטינום 2020 קברנה סוביניון BARKAN PLATINUM
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10 ₪יין זה הינו מהדורה מיוחדת והוא מורכב מחביות קברנה סוביניון מהגליל העליון שהראו תכונות יוצאות דופן בעת הטעימה השנתית בה צוות הייננים קובע לאיזה יין מיועדת כל חבית. בטעימה זו בחרנו חביות מצטיינות בטעם, בארומה או בכל מאפיין אחר שגרם להן להתבלט למול השאר.
לאחר שנבחרו והופרדו משאר החביות, היין המשיך והתיישן בהן במשך 18 חודשים ומהן הכנו עבורכם את המהדורה הראשונה של ״פלטינום״.₪7500 -
טפרברג ויז’ן מרלו Teperberg Vision Merlot
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 4 ₪הענבים נצרו באופן מכני והגיעו אל היקב בשעות המוקדמות של הבוקר.
בשלב הראשון ביצענו הפרדה של השדרות ומעיכה עדינה של הענבים. בהמשך העברנו את התירוש עם הקליפות והחרצנים אל מיכל נירוסטה, שם עבר תסיסה אלכוהולית בטמפרטורת 25 מעלות במהלך 7 ימים.
בסיומה של התסיסה האלכוהולית, העברנו את היין אל מיכל אחסון, וסחטנו את הקליפות בעדינות באמצעות פרס פניאומאטי אל אותו מיכל לצורך התסיסה המלולאקטית, המיועדת לייצוב היין ולריכוכו.
היין הועבר אל חביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי, בהן התבגר במהלך 3 חודשים.
היין מתאים לשתייה מרגע יציאתו לשוק.₪3000 -
אור הגנוז אילמה
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 12.67 ₪זהו יין אדום יבש היין עבר תהליך מיצוי ארוך של קליפות, תסיסה אטית והשתבחות במשך 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. השם “אילימה” מייצג את החיבור עם מכללת אילימה הממוקמת בישוב אור הגנוז. יין אילמה מיוצר ללא תוספת בי-סולפט, לפיכך יש לשמור את היין בקירור לפני פתיחתו ולאחר פתיחת הבקבוק מומלץ לצרוך אותו תוך 24 שעות.
₪9500 -
פסגות אדום Psagot Edom
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 14.53 ₪חלק מהיין התיישן בחביות עץ קטנות וחלקות במיכלי נירוסטה ולאחר תהליך הערבוב, היין עבר סינון גס בלבד ובוקבק
₪10900 -
יין חברים הרי גליל
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10 ₪אדום עמוק בצבע עם ניחוחות של דובדבן בשל פירות יער אדמה וניל ועץ אלון. ליין מרקם מלא וקטיפתי עם סיומת ארוכה.
אזור גידול: הרי הגליל העליון₪7500 -
רמת נגב קדש ברנע קברנה סוביניון
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8 ₪יין אדום יבש. 13% אלכוהול. גוף בינוני-מלא וטאנינים מוצקים. הצבע סגול כהה עז וצלול. מתקבל ע”י סינון היין, ייצובו ושמירה קפדנית ממגע עם חמצן.
₪6000 -
הרי גליל גליל אלון
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪אדום אטום בצבע ליין ארומה של דובדבן בשל פירות יער רגבי אדמה עשבי תיבול חמאה ועץ אלון קלוי. ליין מרקם מלא עם סיומת ארוכה ומענגת. האלון 2016 התיישן במשך שנה בחביות עץ אלון צרפתי
₪6500 -
בזלת הגולן קברנה רזרב BAZELET CABERNET SAUVIGNON RESERVE
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 19.87 ₪בזלת הגולן קברנה רזרב בינו יין קלאסי, נקי ועצמתי במיוחד. היין מיושן 20 חודשים בחביות עץ אלון וצבעו ארגמן צלול. טעמו של היין עשיר ומתובל עם נגיעות שוקולד ופטל שחור, מרקמו קטיפתי והוא בעל סיומת ארוכה עם נוכחות מרשימה.
₪14900 -
אור הגנוז כרם עמוקה קברנה סובניון
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8 ₪יין אדום יבש המופק מ- 100% ענבי קברנה סובניון, עם צבע אדום-בורדו, ארומה של פירות אדומים בשלים, גרגרי יער שחורים, אוכמניות ועץ אלון קלוי. הטעם עגול, רך ומאוזן והסיומת נעימה ומתמשכת. היין התיישן במשך 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, מומלץ להגשה בטמפ’ 17-18 מעלות.
₪6000 -
הרי גליל מירון 2017
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17.2 ₪ליין צבע סגול עמוק בוהק, בעל גוף מלא, מרקם קטיפתי וסיומת ארוכה ואלגנטית. המירון עשיר בניחוחות של אוכמניות, דובדבן שחור וריבת פטל, המלווים בארומות של שוקולד ותבלין ציפורן
₪12900₪14900 -
פסגות סיני מגנום Psagot Sinai
1500 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.93 ₪הענבים נקטפו בבציר ידני ועברו תסיסה והשרייה על קליפותיהם במשך שבועיים וחצי כדי למצות ולהעמיק את הטעמים. לאחר מכן עבר היין יישון במשך 6 חודשים בחביות עץ צרפתי וסינון גס בלבד.
₪17900
