יין לבן
יין לבן הוא סוג של יין העשוי ממיץ של ענבים ירוקים או צהובים ומיוצר באזורים בכל רחבי העולם. יין לבן מותסס בדרך כלל ללא קליפות הענבים, מה שמקנה לו את צבעו הבהיר ופרופיל הטעמים העדין שלו. היין הלבן ידוע בטעמו הפריך והמרענן, וריחותיו יכולים לנוע בין פרחים ופירותי ועד אגוזי וחמאתי, בהתאם לזן הענבים ולתהליך ייצור היין. יין לבן מוגש לעתים קרובות מצונן והוא שילוב פופולרי לפירות ים, עופות וסלטים קלים. כמה סוגים פופולריים של יין לבן כוללים שרדונה, סוביניון בלאן וריזלינג, כל אחד עם הטעם והסגנון הייחודיים שלו. בין אם נהנו ביום קיץ חמים או בשילוב עם ארוחה טעימה, יין לבן הוא משקה אהוב המציע מגוון רחב של טעמים וסגנונות שיתאימו לכל אירוע.
-
אדיר כרם בן זמרה סובניון בלאן Adir Kerem Ben Zimra Sauvignon Blanc
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.33 ₪בעל צבע קש בהיר מעט ירקרק ומבהיק. ריחו מאופק ומורכב עם רמזים לאשכולית,אננס,דשא קצוץ ולמון גראס.טעמו רענן עם חומציות טובה, איזון הרמוני בין עץ לפרי. סיומת פריכה ומענגת.
₪8500אדיר כרם בן זמרה סובניון בלאן Adir Kerem Ben Zimra Sauvignon Blanc
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.33 ₪₪8500 -
קוניג גוורצטרמינר koenig Gewurztraminer
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪אלגנטי בעל גוף מלא ארומה עשירה של פרחים, תבלינים ופירות טרופיים
₪7900 -
מטר C.B בציר 2017 MATAR
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 39.87 ₪יין הדגל של יקב מטר.
מורכב מהענבים הטובים ביותר שנבצרו בשנת 2017: 44% קברנה סוביניון, 44% שיראז , 6% קברנה פרנק ו-6% פטי ורדו.
מקור הענבים מכרם הרוח, רמת הגולן ומהרי ירושלים. היין התיישן 30 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי.
₪29900 -
יקב אפוד טל לבן Ephod Winery Tal White
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪יין זה הופק מענבי סוביניון בלאן, והוא בעל ארומות מבושמות המזכירות גויאבה והדרים, המשתלבות בחיך חד ופריך עם חמיצות רעננה. זהו ביטוי נפלא של זן ענבים זה מאזור גידול גבוה וקר.
₪7900 -
לוריא רוסאן LUERIA ROUSSANNE
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 14.53 ₪רוסאן של יקב לוריא מתאפיין בגוף בינוני, מתיקות מדומה לצד חמיצות – האופיינית לזן, טעמי פרי מאוזן וכייפי לשתיה. יין שיהיה מושלם לארוחה וגם עומד בפני עצמו כיין לבד.
₪10900 -
בלו בוטיק פלטרין מוסקט אלכסנדרוני – Blue Boutique Palterin
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10 ₪בציר בשעות הבוקר הקרירות ותהליך תסיסה בטמפ’ נמוכה תרמו לתוצאות המיוחדות שמשמרות את טעם הפרי והארומה העשירה שמאפיינים את ענבי המוסקט הלבן.
טעמו העדין והרך מעניק לטועמיו חוויה מענגת.
₪7500 -
בת שלמה אלגנט וויט – BAT SHLOMO WHITE ELEGANT BLEND
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17.2 ₪בת שלמה בלנד אלגנט הוא יין במהדורה מוגבלת של 1289 בקבוקים .
יין זה הוא בלנד של 75% סובניון בלאן 25% שרדונה .
יין המשלב רעננות קלילה וגוף מלא , מאופיין בניחוח פרי הדר.
₪12900 -
לוריא פינו גרז’יו LUERIA
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 14.53 ₪לוריא פינו גריג’יו יוצר מ100% ענבי פינו גריגיו הגדלים למרגלות הר מירון, הגליל העליון, בגובה 870 מטרים, בקרקע המשלבת בזלת גיר וטרה רוסה יחד. היין בעל צבע קש ירקרק, ארומות של פירות טרופיים, הדרים, פסיפלורה ופריחה.
היין בעל גוף מלא ומינרליות עשירה ומאוזנת.
₪10900 -
שאטו פיאדה סוטרן
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 30 ₪סגנון: יין לבן מתוק
אזור: סוטרן , בורדו
צרפת
זן: סביניון בלאן
אלכוהול: 13%₪22500 -
קנאטיר גוורצטרמינר Kanatir
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.87 ₪יין לבן המופק מ- 100% ענבי גוורצטרמינר. הגוורצטרמינר הוא גפן חזק אך אשכולותיו נוטים להתנתק מהגפן והוא רגיש מאוד לכלורפיל וליובש אך עמיד מפני קור. עליו קטנים וכך גם האשכולות שבצבע זהוב. החולשה הפיזית של הגפן מפוצה ברמת סוכרים גבוהה בענביו.
₪8900 -
בלו נאן מגנום 1.5 ליטר Blue Nun Magnum
1500 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 6.6 ₪צבעו צהבהב והוא בעל ריחות פירותיים ופרחוניים. יין רענן עם סיומת מהנה מתאים לליווי מאכלי ים הן כאפריטיף
₪9900 -
הרצוג סלקשן שטנוף Herzog Selection Chateneuf
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.33 ₪פירותי רענן, פריך ונעים
₪8500 -
גבעות גופנה שרדונה קברנה GVA’OT GOFNA
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.65 ₪שרדונה עם יין לבן שהופק מקברנה סוביניון (בלאן דה נואר), אשר תססו ויושנו במשך 8-6 חודשים בחביות על משקעי השמרים.התאמה למזון: מנות דגים ברטבים מבוססי שמנת, מנות ירקות עשירות, וכן גבינות בסגנון ברי או קממבר₪13990 -
תבור אקו לבן 750 מ”ל Tavor Eco white
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪שילוב ייחודי, מהודק ומעניין בין הזנים הלבנים האיכותיים ביותר של היקב. חלק מהיין התיישן 4 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי לתוספת מורכבות ומרקם.
יחד עם אחיו האדום, האקו הלבן נותן הצצה חד פעמית לאיכויות חומר הגלם אליהן מגיע היקב בזכות גישה אקולוגית ובריאה.₪7900 -
רקנאטי פרנץ בלנד
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.65 ₪יין חצי יבש ארומאטי ומהנה עם רעננות ומתיקות טבעית עדינה ומאוזנת.
הרכב זנים ייחודי היוצר אופי מיוחד וטעמים נהדרים
₪7990₪9900
































