יין אדום
יין אדום הוא סוג של משקה אלכוהולי העשוי מענבים בצבע כהה ומיוצר באזורים בכל רחבי העולם. הענבים נכתשים, מותססים ומתיישנים בחביות עץ אלון, מה שמעניק ליין את הטעם והארומה המיוחדים שלו. יין אדום ידוע בטעמיו הנועזים והעשירים, החל מפירותי ומתוק ועד יבש וטאני, וצבעו האדום העמוק, המגיע מקליפת הענבים. יין אדום משולב לעתים קרובות עם בשר, גבינה ומאכלים דשנים אחרים, ונהנה ממנו כמשקה מרגיע ומתוחכם בפני עצמו. כמה סוגים פופולריים של יין אדום כוללים קברנה סוביניון, מרלו ופינו נואר, כל אחד עם מאפיינים ופרופילי טעם ייחודיים משלו. עם המסורת בת מאות השנים והמשמעות התרבותית שלו, היין האדום הפך למרכיב עיקרי במשקי בית רבים ולסמל של פינוק ועידון.
-
יקבי הרי הגליל יראון סירה 2020 Galil Mountain Yiron Syrah
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 21.2 ₪יין עשיר בעל ארומות בשלות של פטל שחור, שזיף סגול, תותי עץ וריבת אוכמניות עם רמזים לקקאו, ורגבי אדמה . היין עוצמתי ומאוזן היטב, בעל מרקם מלטף, גוף מלא וסיומת וארוכה.
₪15900 -
יקבי הרי הגליל יראון סירה 2021 Galil Mountain Yiron Syrah
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 19.87 ₪יין עשיר בעל ארומות בשלות של פטל שחור, שזיף סגול, תותי עץ וריבת אוכמניות עם רמזים לקקאו, ורגבי אדמה . היין עוצמתי ומאוזן היטב, בעל מרקם מלטף, גוף מלא וסיומת וארוכה.
₪14900 -
תניא אליה קברנה פרנק 2019 רזרב Tanya Eliya Cabarnet Franc
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.53 ₪מרוכז, שחור, עץ אלון חרוך. חייתי משהו. טאנינים טובים ועפיצות גבוהה.
סיומת ארוכה, יין כבד לאוהבי הז’אנר.
היין לא עבר תהליכי סינון והצללה.₪16900 -
ציון קפיטל מרלו Zion Capital Merlot
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8 ₪צביקה שור, היינן הראשי של היקב, ממשיך את המסורת הייננית שקיבל מאביו. צביקה מנהל את כרמי היקב הנטועים במגוון אזורי היין בישראל מרמת ערד שבצפון הנגב ועד לצפון הגולן. האגרונום המומחה פיני סריג, מלווה את צביקה משלב נטיעת הכרמים דרך טיפול וטיפוח הכרמים במהלך עונות השנה עד לבציר הענבים המיוחל.
במהלך השנים יקב ציון צבר ניסיון עשיר, פיתח מקצועיות גבוהה, קידם חקלאות חדשנית ורכש מכשור מתקדם. מימוש היכולות בא לידי ביטוי כיום יותר מתמיד ביכולתו של היקב להפיק יין משובח תוך שאיפה מתמדת לספק חווית יין איכותית ומרגשת.₪6000 -
שאטו מרון טעימת חבית 2017 Meron Barrel Tasting
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 158.67 ₪מירון טעימת חבית הוא יין סופר פרימיום, ממסך המופק מענבים מזני בורדו ומעט שיראז. הענבים מהכרמים היחודיים במירון שנבצרו בבציר ידני סלקטיבי טרם עלות השחר. ליין צבע בורדו עז, עם ארומות עשירות ומורכבות בצורה ייחודית. ליין טעמים אלגנטיים עם עפיצות מתובלת ונעימה, מינרליות וסיומת ארוכה. היין ימשיך להשתבח בבקבוק לפחות עד עשר שנים.
₪1,19000 -
ג׳רמק מירון 2011 Germek Meron
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 105.33 ₪ג’רמק, סדרת העל של יקבי מירון, הוא יין נדיר עשוי מענבים מובחרים, ענבי קברנה סוביניון שנבצרו ידנית בעלות השחר. היין יושן בחביות עץ אלון צרפתיות באקלים ולחות אופטימאליים ונשמר במשך 8 שנים. מוכן להגשה בטמפרטורה 18-20°C.
₪79000 -
הר אודם קברנה פרנק רזרב 2020 HAR ODEM RESERVE
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 22.53 ₪צבע אדום עז ואטום, ליין ניחוחות של עץ ארז ליקריץ’ ומעט וניל, בטעמו מורגשים פלפל, פטל ואוכמניות. ליין גוף מלא ועגול מלווה בעפיצות עדינה וסיומת ארוכה.
₪16900₪18900 -
רמת חברון סולם יעקב 2012 Ramat Hebron Sulam Yaakov
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 99.87 ₪היין יושן במשך 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. לאחר הביקבוק, היין יושן במשך 36 חודשים בבקבוק לפני שיווקו.
היין מאוזן, בעל גוף עשיר עם ניחוחות דשנים של דובדבן, שוקולד, פלפל שחור וסיומת נאה של תבלינים ארומטיים.
₪74900 -
1848 גרנד 2014 1848
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 172 ₪צבעו כשל דובדבן עמוק. ריחו עתיר שזיף אדום בשל, דובדבן בשל, וניל וריבתיות מסוימת. טעמו גם הוא פירותי עד מאד, מאוד אקספרסיבי, חומצה גבוהה, סיומת בינונית
₪1,29000 -
בן חיים דוכס רזרב 2017 BenHaim Reserve Duke
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 25.2 ₪בלנד ייחודי ומרשים העשוי מענבי גרנאש, קברנה פרנק ומעט פטיט סירה.
היין התיישן בחביות עץ אלון 24 חודשים בחביות עץ אלון מובחרות.
₪18900 -
כרמל ויניארדס פטי ורדו
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪הענבים עברו תסיסה וסחיטה עדינה במגלי נירוסטה, כאשר לאחר מן היין התבגר בחביות עץ אלון למשך כשנה והמשיך להתבגר בבקבוק שנה נוספת.
₪7900 -
כרמל סינגל ויניארד קברנה תל מחפי 2019
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 19.87 ₪ליין ניחוחות עדינים של פרי שחור ואדום, קינמון ווניל. טעמי פרי אדום רעננים של תות ושזיף אדום, טבק ומנטה. פה עשיר ומלא עם טאנין רך ועוצמתי. סיומת ארוכה ואלגנטית.
₪14900₪15900 -
גרוס שוהם אוניקס בלנד
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17.2 ₪שוהם החוויה הגלילית בתוך בקבוק. קברנה סוביניון מהכרמים הגבוהים של קידמת צבי שבגליל העליון. יין עם גובה שמלווה בבשומת של דובדבנים ואוכמניות עסיסיות.
₪12900 -
דדה מרסלן רזרב Dadah Marceline Reserve 2019
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 39.87 ₪יין זני בעל צבע סגול-כחול קטיפתי. היין מתאפיין בניחוחות פרחים ואדמה ובאף מורכב של דובדבנים ואוכמניות בשלים. הטעם של שוקולד וקסיס. הגוף מלא והסיומת עשירה בטעם.
₪29900₪32900
