יין

בלנד ייחודי הניחן בארומה של גרגרי יער, פירות אדומים ודובדבנים. הטעם רענן, עצמתי, מאוזן ומיוחד כאשר הטאנינים חזקים ומורגשים היטב. היין בעל גוון בורדו-סגול עמוק וקטיפתי.

התאמה למזון: קלאסי לליווי סלמון ברוטב אסיאתי, מאכלי עגל ובקר בבישול ממושך עם ציר עשיר
המלצת הגשה: לפתוח כשעה לפני ההגשה. להגיש בטמפרטורה של 16-14 מעלות

יין בעל טעם שופע, עגול ועשיר

היין מופק מכרמיו המשובחים של היקב, ענבי קברנה סוביניון, ענבי פטי ורדו וענבי קברנה פרנק. קברנה סוביניון אצילי, גדל בכרם בן זמרה בגובה 870 מטר מעל פני הים.

הענבים עוברים מיון קפדני, בטרם הם עוברים לריסוק וטיפול. התוצאה נפלאה ומדהימה, יין עשיר, מלא ובנוי לתלפיות, יין עם טעמים ושכבות שונות. יין מענג ומורכב, עם יכולת התיישנות לשנים רבות.

שאטו לה ריגן מלבק מגיע מבורדו, צרפת ובעל צבע אדום עז.
האף חושף תווים של דובדבנים, פטל ותבלינים.
החיך רענן ובנוי היטב, נתמך בטאנינים נמסים.
ביטוי עסיסי ומצויין של זן המלבק.

שילוב ייחודי, מהודק ומעניין בין הזנים הלבנים האיכותיים ביותר של היקב. חלק מהיין התיישן 4 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי לתוספת מורכבות ומרקם.
יחד עם אחיו האדום, האקו הלבן נותן הצצה חד פעמית לאיכויות חומר הגלם אליהן מגיע היקב בזכות גישה אקולוגית ובריאה.