וויסקי
וויסקי הוא אלכוהול מזוקק העשוי מדגנים מותססים כגון שעורה, תירס, שיפון או חיטה. זהו משקה אהוב שנהנים ממנו ברחבי העולם במשך מאות שנים, וידועה בטעמו והניחוחות המורכבים שלו.
וויסקי מיוצר במדינות רבות, כולל סקוטלנד, אירלנד, ארצות הברית ויפן. לכל אזור יש סגנון ייחודי משלו של וויסקי, המושפע מגורמים כמו סוגי הדגנים בהם משתמשים, שיטת הזיקוק ותהליך היישון.
אחד הגורמים החשובים ביותר בייצור הוויסקי הוא תהליך היישון. הוויסקי מיושן בדרך כלל בחביות עץ אלון, מה שיכול להעניק טעמים של וניל, קרמל ותבלינים לרוח. משך הזמן שבו הוויסקי מיושן יכול להשתנות, כאשר זנים מסוימים מתיישנים עד כמה שנים, בעוד שאחרים עשויים להתיישן במשך כמה עשורים.
מהוויסקי נהנים אניני טעם ושתיינים מזדמנים כאחד, וניתן לצרוך אותו עם קוביות קרח, או לערבב עם מרכיבים אחרים כדי ליצור קוקטיילים קלאסיים כמו הישן פאשן ומנהטן. הוא משמש לעתים קרובות גם בבישול, שם הוא יכול להוסיף עומק ומורכבות למנות כמו תבשילים ומרינדות.
בסך הכל, וויסקי הוא משקה אהוב שיש לו היסטוריה ארוכה ועשירה. הטעמים והניחוחות המורכבים שלו הפכו אותו למרכיב עיקרי בברים ובבתים ברחבי העולם, והוא נותר חלק אהוב ממסורות קולינריות ושתיה רבות.
-
גלן גרנט Glen Grant TMR
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17 ₪Glen Grant TMR – ויסקי סקוטי סינגל מאלט הנחשב לתמורה הטובה ביותר למחיר! צבע ענברי וארומות עדינות של תפוח ווניל. גלן גרנט סינגל מאלט מיוצר מ- 1840.
₪11900 -
ג’מסון IPA אדישיין JAMESON IPA WHISKY
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17 ₪העבירו את ג’יימסון תהליך יישון מוקפד וסיומת בחביות Ale Pale אירי ממילוי ראשון, כך שהוויסקי סופח לתוכו את המאפיינים של “הדייר הקודם” במקרה זה בירת IPA.
שילוב זה מעניק לוויסקי תוצאה ארומטית ופרחונית עם רמיזות מעודנות של כשות ורעננות פריכה וצלולה.
₪11900 -
וויסקי מקאלן דאבל קאסק 15 שנים 700 מ”ל כשר MACALLAN 15YO
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 99.86 ₪סדרת ה-Double Cask מיושנת בשני סוגי חביות עץ אלון, החביות מולאו ביין שרי אולורוסו יבש ורק לאחר מכן ממלאות בתזקיק המיוחד של מקאלן. חביות עץ האלון האמריקאיות מעניקות טעמים עדינים של וניל, הדר ופירות יבשים. חביות עץ האלון האירופאיות מספקות את התיבול העדין שמסמל את מגוון ביטויי מזקקת מקאלן. לאחר 15 שנים מאחדים את שני המאלטים הללו כדי ליצור סינגל מאלט ייחודי עם טעם ואופי יוצא דופן.
₪69900₪79900וויסקי מקאלן דאבל קאסק 15 שנים 700 מ”ל כשר MACALLAN 15YO
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 99.86 ₪₪69900₪79900 -
בונהאבן סטיורדר
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 27 ₪המהדורה המוגבלת הראשונה של בונהאבן המעניקה כבוד להגאיי הספינות, המעטרים את הבקבוקים. הומאז’ למקורות וקישור לעבר, המסמלים את הערכה לים המקיף את האי.₪18900 -
בושמילס אמריקן אוק ברבן פיניש 700 מ”ל BUSHMILLS
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17 ₪ערבוב של סינגל מאלט וויסקי (30% מהבלנד) שסיים את ההתיישנות שלו בחביות עץ אלון אמריקאי חרוכות פעמיים, שהכילו בעבר ברבן יחד עם “גריין וויסקי” הייחודי למזקקת בושמילס (70% מהבלנד) ליצירת טעמי ווניל ומייפל ולחלקלקות נוספת שאין שניה לה.
₪11900 -
דלוויני 15 שנים Dalwhinnie
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 35.57 ₪Dalwhinnie 15 Year Single Malt – ויסקי אלגנטי בעל ארומות מעודנות לצד רמיזות פירותיות ומעט וניל בסיום. דוגמה מובהקת לסגנון ולאיכות של הויסקים מאיזור ההיילנדס.
₪24900₪28900 -
וויסקי ג’וני ווקר אנד סאנס 21 שנה JOHNNIE WALKER XR
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 59.87 ₪מהדורת ג’ון ווקר אנד סאנס XR 21 נוצרה כהוקרה למאסטר בלנד אלכסנדר ווקר ה-2, אשר קיבל תואר אבירות מהמלך ג’ורג’ החמישי בשנת 1920, ובהשראת פתקים ומתכונים בכתב ידו שנשתמרו עד היום. הבלנד נוצר מסוגים שונים של ויסקי נדיר, כולם התיישנו במשך 21 שנים לפחות וכמצופה מבלנד איכותי כל כך, הוא מאוזן, אלגנטי ומציג שכבות שונות של עוצמה ובגרות.
₪44900₪59000 -
נוב קריק Knob Creek
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 28.43 ₪צבע- בין נחושת לענבר בינוני
ארומה- אגוזים קלויים, עץ אלון
טעם: עשיר, מתוק, עצי, גוף מלא, כמעט פירותי
סיומת- ארוכה, עשירה וקורנת
Knob Creek Bourbon קרוי על שם ערוץ נחל קטן אשר זורם דרומית למזקקה, אותו פלג אשר זרם ליד בית ילדותו של אברהם לינקולן.₪19900₪21900 -
גרנטס 12 טריפל ווד Grant’s
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 18.43 ₪גרנטס 12 טריפל ווד הוא ביטוי מדהים של המזקקה לבלנדד וויסקי המיושן מעל 12 שנים.
הוויסקי מתיישן בשלושה סוגי חביות- חביות שרי המעניקות לו תבלון מתקתק ופירותי, חביות ברבן המעניקות לו ארומות של ווניל קרמי ועץ עדין, וחביות ברבן במילוי חוזר המעניקות לו טעמים מתקתקים של סוכר חום. שילוב של שלוש החביות יחד עם יישון ממושך גורמות לגרנס 12 טריפל ווד להיות עשיר, מורכב ובעל סיומת ארוכה ועוצמתית. ביטוי נהדר לוויסקי סקוטי אמיתי!
₪12900 -
גלנמורנג’י 18 שנים GLENMORANGIE 18 YEAR
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 78.43 ₪וויסקי גלנמורנג’י 18 שנה מהדורה נדירה, בה הסינגל מאלט מתחיל ב 15 שנות יישון בחביות עץ אלון אמריקאי מהטובות במזקקה. לאחר מכן עובר ליישון נוסף של 3 שנים בחביות שרי אולורוסו, ובסופן מעורבב חזרה עם חביות הברבן להשלמת ה 18 שנים. וויסקי גלנמורנג’י 18 שנה מהדורה נדירה, בה הסינגל מאלט מתחיל ב 15שנות יישון בחביות עץ אלון אמריקאי מהטובות במזקקה. לאחר מכן עובר ליישון נוסף של 3 שנים בחביות שרי אולורוסו, ובסופן מעורבב חזרה עם חביות הברבן להשלמת ה 18 שנים.
₪54900 -
דלמור פורט ווד Dalmore
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 54.14 ₪תווי טעימה: ניחוחות של פירות יער אדומים מתוקים, תפוזים מסביליה, פירות שזיפים ופודינג קרמל שרוף. בחיך יש תווים של נקטרינות, קרמל שמנת, ערמונים קלויים וקפה ג’אווה עם תווים אחרונים של שזיפי סולטנה עשירים, תפוזי דם סנגווינלו ודובדבנים מכריתים.
₪37900₪44900 -
ג’וני ווקר גרין לייבל 15 שנה 700 מ”ל JOHNNIE WALKER GREEN LABEL
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 31.87 ₪וויסקי בלנדד מאלט ייחודי בן 15 שנים לפחות, המורכב מכמה סוגי וויסקי סינגל מאלט, ביניהם טאליסקר, קראגנמור, לינקווד ועוד. ניתן לחוש בייחודם ואופיים של סוגי הסינגל מאלטים השונים – מליחות החוף הסקוטי לצד ארומות פירותיות וקלילות יותר.
₪23900₪26900ג’וני ווקר גרין לייבל 15 שנה 700 מ”ל JOHNNIE WALKER GREEN LABEL
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 31.87 ₪₪23900₪26900 -
אברלור 14 שנים 700 מ”ל Aberlour
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 47 ₪סינגל מאלט ספייסייד בן 14 זה ממזקקת אברלור התבגר בשילוב של חביות שרי אולורוסו וחביות עץ אלון אמריקאיות ממלאות ראשונות.
ביטוי זה שוחרר בשנת 2020 ובקבוקו עומד על 40% בערך.
צפו לאיזון של וניל מתוק ודובדבנים כהים על האף. החיך מעוגל היטב,
עם דומדמניות שחורות, קרמל, אוכמניות ומגע של תבלין זנגביל. הגימור מתוק וקרמי.
₪32900 -
ג’וני ווקר בלונד – JOHNNIE WALKER BLONDE
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 16.41 ₪ג’וני ווקר בלונד הוא וויסקי בלנדד סקוטי נגיש יותר המתמקד בטעמים הקלילים והמתקתקים של וויסקי סקוטי
₪11490₪12900 -
מייקרס מארק 700 מ”ל MAKER’S MARK
700 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 25.57 ₪ארומה עסיסית ועשירה עם הערות יפות של דבש מתובל וקצת תוספת יין מתוק ומגע של פירות חתוכים. הוא עשיר ומלא עם נגיעות של שיפון ותבלינים..סיום די מתוק עם חמאה ותבלינים.
₪17900
