יין

הענבים מגיעים מפסיפס ייחודי של כרמים בוגרים, מאזורי גידול בגליל, בשפלת יהודה ובהרי ירושלים. יבולים מוגבלים ומשטר מים מצומצם תורמים לקבלת ענבים איכותיים. כורמים מנוסים ומעקב אגרונומי רצוף אחרי התקדמות הגפן מאפשרים לבצור כל חלקה בשיאה.

מציג ניחוחות וטעמים של פירות שחורים ואדומים בשלים, יחד עם רמזים למרווה טרייה, קליפת פרי הדר , תבלינים ופרחים. זהו מרלו אלגנטי המציג גוף מלא וסיומת ארוכה.
בעוד שירדן מרלו מהנה לשתייה כעת, הוא ימשיך להתפתח ולהשתפר בבקבוק במהלך השנים הקרובות ובתנאי אחסון נאותים יישאר במצב מצוין כעשור משנת הבציר.

גמלא סנג’ובזה 2017 מציג ניחוחות פרי של דובדבן ופטל, לצד מאפיינים ארומטיים של פוטפורי, אדמה, עור ומנדרינה. זהו סנג’ובזה המציג גוף בינוני עד מלא עם מבנה טוב האופייני לזן. בעוד שגמלא סנג’ובזה מבציר 2017 מהנה לשתייה כבר עם שחרורו, הוא ימשיך להשתפר ולהשביח בבקבוק בשנים הקרובות ויישאר במיטבו כשש עד שמונה שנים מהבציר.