יין
-
הרצוג קוורטט ספיישל רזרב בלנד אדום 2020 Herzog Special Reserve Quartet
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 25.2 ₪מיוצר מענבים שהושארו על הגפנים לזמן ממושך, ונותנים ליין גוף מלא, עשיר ועסיסי.
היין מיושן 18 חודשים בחביות אלון צרפתי קטנות, המעניקות לו סיומת וניל ועץ עדינה.
טעמי פירות יער ודובדבן, וארומת שזיפים וריבה עשירה. היין בעל טאנינים רכים.
₪18900הרצוג קוורטט ספיישל רזרב בלנד אדום 2020 Herzog Special Reserve Quartet
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 25.2 ₪₪18900 -
יקבי הרי הגליל יראון סירה 2021 Galil Mountain Yiron Syrah
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 19.87 ₪יין עשיר בעל ארומות בשלות של פטל שחור, שזיף סגול, תותי עץ וריבת אוכמניות עם רמזים לקקאו, ורגבי אדמה . היין עוצמתי ומאוזן היטב, בעל מרקם מלטף, גוף מלא וסיומת וארוכה.
₪14900 -
עמק יזרעאל ארגמן רזרב – Jezreel Valley Reserve Argaman
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 19.87 ₪עמק יזרעאל ארגמן – הינו יין המופק מזן ישראלי מקורי המתאים באופן מושלם לגידול באקלים הים תיכוני – ארגמן.
זהו יין אדום יבש, מורכב, פירותי מאוד מלא בתבלינים וארומות פרחוניות.
חוויה יוצאת דופן של קולינריה ישראלית במיטבה.
התיישן 18 חודשים בחבית עץ אלון.
₪14900 -
תניא אליה קברנה סובניון 2018 Tanya Eliya Cabernet Sauvignon
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 17.2 ₪100% קברנה סוביניון
צבע אדום ארגמני ניחוחות של פירות יבשים, תאנים, שזיף בשל, אוכמניות שחורות, תבלינים מקומיים, קפה, פלפל שחור וטבק מקטרות
הפה מלא מכל טוב. מרוכז, שחור, עץ אלון חרוך. חייתי משהו. טאנינים טובים ועפיצות גבוהה.
סיומת ארוכה, יין כבד לאוהבי הז’אנר.
היין לא עבר תהליכי סינון והצללה.₪12900 -
פלדשטיין גרנאש
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 14.53 ₪גרנאש זה עשוי מענבי גרנאש מכרם פקיעין. חלק מן היין תסס בתסיסה מסורתית באמצעות שני זני שמרים, כדי להדגיש מחד את פירותיותו המתוקה של הזן ומאידך את צידו הירקרק המזכיר גאריג (מרבד תבליני בר ים תיכוני, מרווה, טימין, רוזמרין, לוונדר, לענה ואלונים), תסיסה שהמשיכה אל השריית זגים בת כחודש וחצי.
₪10900 -
ירדן הייטסוויין 2018 Yarden Heightswein
375 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 34.4 ₪ירדן הייטסוויין מיוצר אך ורק מענבי גוורצטרמינר אשר גודלו בצפון הקר של רמת הגולן. אשכולות שלמים נבצרו ידנית כאשר הם בשלים מאוד ובהגיעם ליקב הוקפאו בטמפרטורה של 12- מעלות צלסיוס למשך חודש ימים. לאחר מכן, בעודם קפואים, נסחטו האשכולות השלמים בעדינות ובאיטיות, עד לקבלת מיץ מרוכז ועשיר מאוד, אשר תסס לאיטו במשך מספר חודשים.
₪12900 -
כרמל סדרה אזורית קברנה שיראז Carmel Appellation Shiraz
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 8.67 ₪זהו יין אדום יבש שהופק מענבי קברנה סוביניון ושיראז מהגליל העליון, התבגר בחביות עץ אלון צרפתי במשך 12 חודשים ולאחר מכן 12 חודשים נוספים בבקבוק. קברנה סוביניון שיראז מהסדרה האזורית מתאפיין בארומה של פטל שחור, שוקולד מריר ותבלינים, גוף מלא וסיומת ארוכה ומאוזנת. מומלץ להגשה בטמפ’ 17-18 מעלות לצד מנות בשר עשירות ומתובלות וגבינות צאן קשות.
₪6500 -
כרמל ויניארדס קברנה פטי ורדו
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪היין בעל גוון ארגמני עמוק עם ניחוחות של פרי אדום ושחור ורמזים לפירות יבשים מתוקים. אף נקי, טהור ואלגנטי. בעל גוף בינוני-מלא עם סיומת קטיפתית ונעימה.
₪7900 -
כרמל ויניארדס קברנה סוביניון
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 10.53 ₪בעל גוון ארגמני עמוק וניחוחות של פרי אדום ושחור, קסיס, מנטה ווניל. גוף מלא, עוצמתי ואלגנטי.יין רך ועגול עם סיומת ארוכה ונעימה.
₪7900 -
דדה מרלו שיראז Dadah Merlot Shiraz 2021
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 15.87 ₪יין בעל ארומה של פירות שחורים בשלים, עץ קלוי ומנטה. טעמו כטעם פירות הקיץ והינו בעל תיבול עדין. הסיומת עגולה ונעימה לחיך.
₪11900 -
דדה קברנה פרנק סירה Dadah Cabernet Franc Syrah 2021
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 15.87 ₪יין בעל צבע אדום כהה עם גוון בורדו, הניחן בארומה של פירות יער שחורים, תבלינים, עלי טבק ווניל. הטעם של פירות מיובשים שחורים עם עפיצות מורגשת וסיומת רעננה וייחודית.
₪11900 -
דדה קברנה שיראז Dadah Cabernet Shiraz 2021
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 15.87 ₪יין בעל טעמים עמוקים של שזיפים, פירות יער ווניל. הינו בעל עפיצות פיקנטית וסיומת עמוקה ומיוחדת. הצבע בורדו קטיפתי וכהה.
₪11900 -
קנאטיר מלאנג’ Kanatir
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 15.87 ₪יין אדום יבש המופק מ 33% ענבי קברנה סוביניון 33% ענבי סירה 34% ענבי פטיט ורדו.
₪11900 -
קנאטיר שאנין בלאן Kanatir
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 11.87 ₪יין לבן המופק מ-100% ענבי שאנין בלאן בעלי חומציות גבוהה. ללא מגע עץ.
₪8900 -
מיסטי הילס
750 מ"ל | מחיר ל 100 מ"ל - 79.87 ₪המיסטי הילס של יקב צרעה כבר מזמן הפך לאייקון בתעשיית היין הישראלית, זהו יין מהודק ומוקפד שמשקף בצורה נפלאה את הטרואר של כרמיו – זהו יין אלגנטי ופירותי שיילך יתפתח לאורך השנים הבאות, מומלץ להגישו לצד מנות עשירות בטעמים.
₪59900



